月別: 2019年5月

魅力的なホームパーティープランケータリング事例

2019年05月10日

こんにちは。

東京、神奈川、埼玉、千葉のケータリング・オードブルの宅配をしているケータリングスタイルです。

ケータリングスタイルの人気プラン『ホームパーティープラン』をご存知でしょうか?

こだわり抜いた料理をオリーブの木製ボードに盛り付けたフォトジェニックな料理プランは、『ホームパーティープラン』という名前ですが、企業様のパーティーなどさまざまなシチュエーションでもお楽しみいただいております。

 

そこで今回は、5つのホームパーティープランと、ホームパーティープランをご利用いただいた際のパーティー事例をご紹介します。

 

 

 

 

 

魅力たっぷりなホームパーティープラン

 

ホームパーティープランは、ご自宅やマンションのパーティールームで行うホームパーティー、お友達同士の気軽なパーティー、女子会・ママ友パーティー、外出が難しい場合やアットホームに気軽に集まりたいパーティーなどにおすすめのパーティープラン!

『手軽に』『オシャレに』『可愛く』楽しめる魅力的なプランです。

 

品数・メニューともに豪華なプランになっており、いつものホームパーティーをちょっぴり華やかに演出することが可能◎
見た目から盛り上がること間違いなしです♪

 

 

 

 

 

5つのホームパーティープラン

 

オリーブの木製ボードに盛り付けた、フォトジェニックなお料理の数々♪

 

マホガニーボード ~Mahogany board~

 

 

〈 価格 〉※税抜
ビール込!全50種以上飲み放題:4800円
乾杯ビール付!全50種以上飲み放題:4300円
ソフトドリンク飲み放題:4000円
お料理のみ:3200円

 

メニュー詳細は → こちら

 

 

 

 

ウォールナットボード ~Walnut board~

 

 

〈 価格 〉※税抜
生ビール込!全50種以上飲み放題:4800円
乾杯ビール付!全50種以上飲み放題:4300円
ソフトドリンク飲み放題 お一人様:4000円
お料理のみ:3800円

 

メニュー詳細は → こちら

 

 

 

 

サクラボード ~SAKURA board~

 

 

〈 価格 〉※税抜
生ビール込!全50種以上飲み放題:6400円
乾杯ビール付!全50種以上飲み放題:5900円
ソフトドリンク飲み放題:5600円
お料理のみ:4800円

 

メニュー詳細は → こちら

 

 

 

 

オリーブボード ~Olive Board~

 

 

〈 価格 〉※税抜
生ビール込!全50種以上飲み放題:8100円
乾杯ビール付!全50種以上飲み放題:7600円
ソフトドリンク飲み放題:7300円
お料理のみ:6500円

 

メニュー詳細は → こちら

 

 

 

 

ローズウッドボード ~Rosewood board~

 

 

〈 価格 〉※税抜
生ビール込!全50種以上飲み放題:9400円
乾杯ビール付!全50種以上飲み放題:8900円
ソフトドリンク飲み放題:8600円
お料理のみ:7800円

 

メニュー詳細は → こちら

 

 

 

 

 

ホームパーティープランご利用事例

 

今回は、東京都港区のマンションラウンジで行われたパーティー事例をご紹介します。

本日のパーティーは異業種の方々が集まっての交流会で、「おしゃれなパーティーにしたい」という幹事様の意向でこちらの会場をレンタルし、私たちにケータリングをご依頼くださいました。

参加するお客様は25名様です。

 

◆18:00 機材搬入&準備開始 ※パーティー開始1時間前

会場であるマンションに到着し、パーティーが行われるラウンジまで料理や必要機材の搬入開始です。

オシャレなラウンジスペースのため、椅子やテーブルなどのパーティーレイアウトは特に変更せず、そのままの状態で利用させていただきました。

 

本日の料理プランは『マホガニーボード ~Mahogany board~』

幹事様はインスタ映えを意識してこちらのプランをご注文くださいました!♪

 

料理はラウンジの真ん中のビリヤード台にセッティングし、ドリンクはラウンジのカウンターをお借りしてドリンクカウンターにしました。

 

 

 

 

 

セッティングが完了した頃に参加者の方がいらっしゃいましので、ドリンクカウンターからウェルカムドリンクを提供しました。

 

◆19:00 パーティースタート

ある程度人数が集まったところで乾杯!
パーティースタートです♪

 

みなさま早速料理に注目してくださり、「おしゃれ!インスタ映え!」と参加者の方に写真をたくさん撮っていただくことができました!

日が暮れてくるとレインボーブリッジが輝く魅力的な夜景が一望でき、お酒も進んだこともありみなさまの会話も盛り上がっていました。

 

コミュニケーションが重視の交流会のため、ソファーなどでくつろぎながら終始和やかな雰囲気でした!

 

◆21:30 パーティー終了

あっという間の2時間半が過ぎ、交流会が終了しました。
お客様が退場された後、30分程で後片付けが終了。
機材を搬出して本日のケータリング終了です。

 

 

 

 

 

最近はマンションでのパーティーが増えてきており、おしゃれな雰囲気の会場にぴったりのおしゃれなホームパーティープランが人気で大変ご好評いただいております。

 

ご不明な点はお気軽にお問い合わせください!
ご相談お待ちしております。

 

 

 

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東京での同窓会はケータリングを手配しよう!

2019年05月06日

 

同窓会の幹事の方は、実際にその会が行われる本番日の随分前の段階から準備をしなければなりません。
会場をどこにするか、どんな料理にするか、会費としていくら集めるかなど、さまざまな検討が必要で忙しい日々が続きます。

そんな忙しい幹事の負担を和らげ、参加者も満足させられるサービス、それはケータリングサービスです!

 

そこで今回は、「同窓会をするなら、ケータリングサービスが良い理由」についてご紹介します。

 

 

 

 

 

会場は好きなところに決められる

 

 

大人数が集まる同窓会において、難しいのが会場選びです。
基本的にはみなさん飲食店の選択肢の中から会場を探すので、立地は良くても料理コースの値段が高すぎて予算に見合わないという場合があったりします。

 

しかし、ケータリングであれば『飲食店の中から会場を探す』という選択肢を取り払うことができるので、参加人数に合った好みの会場を見つけられればどこでもパーティーが可能になります。
「地元の同窓会なのに、ちょうどいいレストランがないから少し遠くに行かないといけない…」と悩む必要はありません。

 

 

 

 

 

同窓会が行われる会場事例

 

 

◆ マンションのラウンジスペース

近年、高層マンションのラウンジスペースをレンタルしているケースがあり、高層のため景色がよくて比較的利便が良いということもあり、
同窓会の会場として人気があります。

ラウンジなのであまり大きくないため、学年ごとの大人数の同窓会というよりはゼミの集まりだったり、クラスごとの同窓会、同期会などに最適です。

 

 

 

◆駅近のレンタルスペース

 

こちらもクラスごとなど、割と少人数での同窓会に人気です。
レンタルスペースによってはカラオケが使用できたりゲームができたりするので、気の会う仲間と楽しむイベントが増えます!
また、レンタルスペースによって会場の雰囲気が異なるのも魅力◎
雰囲気を楽しむために、毎年違うレンタルスペースで行う、なんていうも良いですね♪

 

 

 

◆大型イベントホール

 

100名や200名といった大人数での同窓会に多く使用されています。
特に主要駅の周辺が人気で、早いと1年前から予約が埋まってしまうところも!
大人数の場合早めに日程を決めることが多いと思いますので、決まったらなるべく早く会場予約することをオススメします。

 

 

 

◆母校の体育館や教室

 

成人して10年後の30歳や2回目の成人式とも言われる40歳など、記念となる年の同窓会を母校で行う方がいらっしゃいます。
懐かしい思い出と共に校舎の変化なども楽しめるのではないでしょうか。
お世話になった先生方も招待すれば、当時に戻ったような気持ちで楽しめます♪

 

 

 

 

 

準備や片づけの必要がない

 

 

ケータリングのメリットとして『幹事の準備がラク』という点があります。

ケータリングサービスは、料理や必要器材の搬入からセッティング、片づけ、搬出までお任せできるので、幹事が手を煩わせることもないため、非常に便利です。
場合によってはパーティーレイアウトの設営もお手伝いしてくれます。

 

 

 

 

 

自分好みにアレンジができる!料理コースやオプションメニューが豊富

 

 

スタンダードのコースメニューから選んで予約するのが一般的ですが、ケータリングはご相談いただければコースメニュー内容の一部変更などができます。

また、シェフや寿司職人の派遣サービス、飲み放題プラン、シャンパンタワーやフルーツタワーなど、お好みに合わせてオプションメニューを追加し、パーティー会場をより華やかに演出することが可能です。

 

 

 

 

 

同窓会にオススメ!ケータリングプラン

 

【ベーシックプラン】

 

 

〈 11品10皿 〉
・シーザーサラダ
・シェフの気まぐれショートパスタ
・2種のテリーヌ ~野菜と小エビと五色蒸し焼き~
・フライドポテト
・ハムチーズフライ ~タルタルソース~
・豚肩ロースのロースト ~ハニーマスタードソース~
・ピザブレット ※要3日前予約
・ガパオライス
・フルーツタルトアソート
・季節のフルーツ盛り合わせ

 

詳細は → こちら

 

 

 

【セントラルパーク ~Central Park~】

 

 

〈 11品7皿 〉
・NEWYORK・STYLE「SUSHI」の3種盛り合わせ
 スモークサーモンと五穀米の飾り寿司
 ローストビーフロール
 合鴨ローストの逆さ寿司
・厳選!季節のサラダ~NYスタイル~
・ベジタブルフリットミスト
・NYスタイルロール
 カリフォニアロール~Madison,St~
 チャイニーズロール~Canal,St~
 ジャパニーズロール~Fort Lee~
・NIGIRI「SUSHI」
・「Teriyaki」
・ベイクドスイーツ

 

詳細は → こちら

 

 

【リッチモンド Richmond】

 

 

〈 11品7皿 〉
・アペタイザー3種の盛り合わせ
 合鴨のロースト・トリュフ添え
 旬の野菜の新鮮マリネ
 マーシュとシュリンプのCocktail
・カリフォルニア・コブサラダ
・白身魚のRoast ガルニーチェ添え
・NYスタイルロール
 カリフォニアロール~Madison,St~
 チャイニーズロール~Canal,St~
 ジャパニーズロール~Fort Lee~
・LIVE「SUSHI」
・Diavolo
・フルーツアソート

 

詳細は → こちら

 

 

 

【Osteria~オステリア~】

 

 

〈 13品13皿 〉
・産直野菜のバーニャカウダ~バスケット~
・サーモンのアスピックゼリー~グラススタイル~
・フォアグラムースのカナッペ
・ドラムチキンのロースト
・ポルチーニ入りポテトケーキ
・生ハム・アソート
・ローストビーフのロール寿司
・手まり寿司(×2)
・ブレッドアソート=feat Style Bread=
・厳選ポークのミラノ風カツレツ
・シーフードPizza
・季節のフルーツ盛り合わせ
・抹茶のティラミス

 

詳細は → こちら

 

 

 

 

 

まとめ

 

以上、同窓会をするならケータリングサービスが良い理由についてご紹介しました。

参加者を満足させるには料理のおいしさに加え、滞りなくパーティー当日の進行ができるかどうかが大切になってきます。

ケータリングを手配する際は、私たちケータリングスタイルにぜひ一度ご相談ください。
あなた好みのパーティーを開催するためのお手伝いをさせていただきます。

 

 

 

今年も待望OPEN!所沢西武デパート屋上のグランピングBBQ会場『BBQ SKY TERRACE』

2019年05月01日

昨年、大変ご好評いただいたグランピングBBQ会場が今年も待望オープンしました!

 

BBQ SKY TERRACE 西武所沢店

 

 

 

当社は、ケータリング・デリバリー事業のほかにも「全ての人にグランピングBBQ体験を。」をコンセプトに、商業施設の屋上や貸切バーベキュースペースを運営しBBQ&バーベキュー事業も行っております。

 

今回は、駅近で気軽にグランピングBBQ体験ができる『BBQ SKY TERRACE』について改めてご紹介。昨年とは違ったプランでのご案内もあるのでお見逃しなく!

 

お出かけついでに、家族や仲間と過ごす最高の休日に、肉好きの女子会に、ママ会に!
手ぶらで本格的なBBQを堪能しましょう♪

 

 

 

 

 

グランピングBBQとは?

 

 

「グランピング(glamping)」とは、「グラマラス(glamorous)」+「キャンプ(camp)」を掛け合わせた造語のこと。テント設営や食事の準備などの煩わしさから解放される『良い所取りの自然体験』が味わえるBBQです。

 

 

 

 

 

駅近で集合しやすいアクセスの良さ!

 

会場は所沢駅西口目の前、西武デパート所沢の屋上。

所沢駅から徒歩30秒という近さなので、集合場所として重要なポイントとなる集まりやすさは◎

 

 

 

 

 

今年の利用方法は大きく分けて2つ!

 

【お手軽!手ぶらでBBQ】
&
【らくらく手ぶらでグランピングBBQ】

 

 

【お手軽!手ぶらでBBQ】

 

 

そのままご来場いただくだけで屋上バーベキューが楽しめます。
2名様〜ご予約可能で、最大200名様まで利用可能!仲間との集まりから会社のイベントまで、さまざまな集まりに利用可能♪

バーベキュープランは「お手軽!手ぶらでBBQセット」ご用意しており、A〜Dの4つのプランからお好きなものをお選びください。

 

〈 お手軽!手ぶらでBBQセット(税込) 〉
A:カジュアルセット 1,980 円
B:ジンギスカンセット 1,980 円
C:スタンダードセット 2,480 円
D:プレミアムセット 2,880 円
キッズプラン :830円/お1人さま
※10歳未満のお子さま対象

 

BBQセットとは別に会場ご利用料金が発生します。
会場ご利用料金は以下の通りです。

  

〈 会場ご利用料金(飲食代別・税込) 〉
大人:1,300円
小学生(小学生未満は無料):650円

 

〈 ご利用料金に含まれる機材・消耗品・調味料 〉

食材用トング
・割箸
・紙皿
・フォーク
・プラスプーン
・紙おしぼり
・塩、こしょう塩
・焼肉タレ
・アルコール
・ロースター
・はさみ
・サラダ油
・ラップ
・ホイルラップ
・キッチンペーパー

 

〈 飲み放題料金 〉
プレミアムプラン:1,400 円 /お1人さま
スタンダードプラン:1,200 円 /お1人さま
ソフトドリンクプラン:320 円 /お1人さま

 

〈 ざっくりお見積もり 〉
会場ご利用料:1,300円
カジュアルセット:1,980円
飲み放題スタンダードプラン:1,200円
総額:4,680円(お一人様)

 

 

 

 

 

【らくらく手ぶらでグランピングBBQ】

 

 

こちらは手ぶらでグランピング料理をお楽しみいただけます。会場料、お食事、お飲み物がセットになったコースです。

グランピングコースはE〜Gまでの3コースから選べます。ダッチオーブンを使った本格的なインスタ映え料理は、ファミリーだけではなく、ママ会や女子会にもピッタリ!おしゃれなBBQでSNSの注目度もアップ!

 

〈 グランピングコース 〉
E:マッターホルン 4,100円/お1人さま
F:モンブラン 5,180円/お1人さま
G:マッキンリー 6,260円/お1人さま

 

〈 グランピング飲み放題メニュー 〉
・生ビール
・ウイスキー
・ウォッカ
・ジン
・カシスベース
・ピーチベース
・ライチベース
・麦焼酎
・芋焼酎
・梅酒
・ソフトドリンクなど
※こちらは一部メニューです。
※上記メニューでカクテル等をお作りします。

 

〈 ざっくりお見積もり 〉
※マッターホルンコースをご利用いただいた場合

会場ご利用料:1,300円
コース料金:4,100円(6名さま)
総額:32,400円(税込)

 

 

 

 

 

お子様連れにも安心のBBQ体験を

 

 

会場の西武デパート7階には、赤ちゃん連れのママにとって心強い『ベビー休憩室』があります!
ベビーベッド、ミルク用温水器、紙おむつ自動販売機、授乳室を完備しているので、おむつ替えや授乳などの際に利用できますよ。

 

グランピングコースならお子様の日焼けも気にならず、メニューにお子様用のキッズプランがあるのも嬉しいですね!

 

今やBBQは大自然の中だけで楽しむものではありません。ビルの屋上だからこそ味わえるグランピングBBQを『BBQ SKY TERRACE』でご堪能ください!

 

 

 

BBQ SKY TERRACE 西武所沢店
埼玉県所沢市日吉町12-1 西武所沢店屋上

 

 

公式ホームページ

 

★今シーズンから、西武所沢店 地下 1 階・1 階 西武食品館購入の商品であっても、食品・ドリンクの持ち込みはできませんのでご了承ください。

 

 

グランピングで芋煮会プラン【期間限定】グランピングプランより安い!2時間飲み放題付きお1人様2,000円(税抜)