ケータリングで懇親会を成功させる!懇親会にケータリングがおすすめの理由

2018年01月23日

皆さんこんにちは。

 

懇親会の幹事を任され、「懇親会で参加者の方に満足してもらうにはどうしたらいいの…!?」と悩んでいる方いませんか?

 

懇親会の幹事として、失敗できない!という不安と共に、やるからには参加者の皆さんに満足してもらえるような懇親会にしたいと考えている方にとって、どのような懇親会にすれば満足してもらえるのかという悩みは絶えないと思います。

 

そこで今回は、普段の懇親会は飲食店で行っているという方に、「ケータリング」を利用して参加者の方を満足させる方法についてお話しします。

 

懇親会の幹事としてお悩みの方はぜひ参考にしてください。

 

 

 

 

 

 

【ケータリングって何?】

利用したことのない方にとって、ケータリングのイメージは湧きにくいと思います。

 

ケータリングとは、簡単に言えば〈指定した場所にお店が来てくれる〉というもので、会場とテーブルさえあればどこでもその場でパーティーをすることができます。

 

「デリバリーみたいなもの?」と思われるかもしれませんが、デリバリーとは大きく異なります。

 

デリバリーは〈料理を運んできてくれる〉だけなので、その他の準備はすべて幹事を中心に行わなければなりません。

 

一方ケータリングは、パーティーに必要なものをすべて持ってきてくれて、会場の準備から後片付けまでケータリングのスタッフが行ってくれます。

 

パーティー当日の幹事様は、料理関係はノータッチでOK!

 

まさしく、その場に〈お店が来てくれる〉というイメージなのです!

 

 

 

 

 

 

【参加した方に満足してもらえる点はココ!】

「お店が来てくれるのは便利だけど、結局その会場となる場所を確保しなければならないなら、お店に行くことと同じでは?」と思われるかもしれません。

 

もちろん、希望の条件にあう会場があるのならお店で開催すればいいかもしれません。

 

ただ、どうしても開催したい会場があるけど飲食店じゃないから料理が出せない場合や、会議の後に1時間だけ懇親会の場を儲けたいけど近くに飲食店がない、わざわざ遠くまで大人数で移動するのもめんどう…

 

そんな場合にケータリングが便利なのです!

 

飲食店じゃない会場を飲食店さながらに変身させることができるし、会議の後ならそのまま会議室で懇親会をすることで移動するめんどうをカットできます。

 

食事中に会議室を使って日ごろの報告や表彰などが行えるので、進行をスムーズに行えるとの声も多くあります。

 

また、ドリンクカウンターも設置ができるので、まさに飲食店同様のサービスを気軽に、そして手軽に受けることができるのも、参加者の方にとっては高評価になるでしょう。

 

 

 

 

 

 

 

ケータリングを利用すれば、経験豊富なスタッフが大切な懇親会の運営を影でサポートしてくれるので、ケータリング初心者の方でも心配ありません!!

 

皆さんに満足していただける懇親会を私たちと一緒に実現してみませんか?

 

ご相談お待ちしております★