臨機応変に対応させていただきます!

2017年09月25日

本日のパーティーをご紹介します!
本日は、理容師の方々の懇親会をお手伝いさせていただきました!

 

 

 

懇親会ケータリング@区民センター

 

■準備開始 17:00
パーティー会場となったのは、区民センターの会議室。
理容師の方々のコンテストが開催され、その後の懇親会でご利用いただきました。

 

当初のレイアウトは立食スタイルの予定でしたが、幹事様のご意向により急遽、着席スタイルに変更!

 

 

 

 

今回のお料理プランは、東京ケータリングスタイル【フィンガーフードプラン】をご用意。

 

軽食中心でお気軽にご利用いただけるパーティープランです♪
冷めてもおいしく召し上がれて、軽くつまんで食べられるものをご用意しました。

 

 

 

≪メニュー内容≫
・プチトマトとチェリーモッツァレラのピンチョス
・ダイスハムとチェダーチーズのピンチョス
・ローストビーフ
・カナッペ (トマト&バジル)
・カナッペ (ツナ&マヨ)
・ミックスサンドイッチ
・野菜のミニキッシュ
・チキンフリット
・2種のプチシュークリーム
・季節の焼き菓子
※内容は時季により変更の可能性がございます。

 

一部のお客様がパーティーの中盤からいらっしゃるとのことで、お料理の半分はパーティー中盤からセッティングできるようにしました。

 

お飲物は、【乾杯ビール付!全50種以上飲み放題】という飲み放題プランをご利用いただきました。

 

乾杯用に用意した瓶ビールも、パーティー中盤からいらっしゃる方のために数本残して準備を進めます。

 

 

■パーティースタート・乾杯 18:00
開始予定の時間より早く皆様が集まった為、10分早めてスタート!

 

会長のご挨拶で、乾杯!!
理事長の挨拶もあり、そのタイミングで再び乾杯!!

 

 

 

 

今回はお客様の方で瓶ビールのお持ち込みがあったため、幹事様より指定いただいたお席へご提供させていただきました。

 

途中、「役員の方々のお席へお料理をお願いしたい」と申し出をいただきました。
お皿の予備もあったので大皿に数種類のお料理を取り分け、各テーブルにご提供させていただきました。

 

■パーティー終了 時間/20:00
幹事様より、

「途中いろいろ変更がありすみません。よくやってくれてありがとうございます。次回私が幹事になるのは5年後なので、5年後もまたお願いします!ほかの地区にも紹介しますね!」
と、嬉しいお言葉をいただくことができました!

 

ご利用いただきありがとうございました。
皆様にご満足いただける懇親のお手伝いができることが、何よりも嬉しいです!

 

 

 

まとめ

東京ケータリングスタイルでは、様々なパーティーのお手伝いをさせていただきます。

 

急な変更にも、ご相談いただければ臨機応変に対応させていただきます!

 

是非一度、東京ケータリングスタイルをお試しください♪