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ケータリングを活用して会社で忘年会してみませんか?

2018年11月05日

あっという間に季節は冬ですね。
冬の社内イベントといえば、クリスマスパーティーや忘年会が恒例でしょうか。
なかでも忘年会は社内イベントに限らず、友人や大学のサークル仲間と開催するなど、個人のイベントとしても定着しています。

 

そんな忘年会ですが、
「幹事を頼まれて会場探しで悩んでいる」
という方がいるのではないでしょうか。

インターネットでお店を探しても会社の近くに理想のお店がなかったり、予算に見合うお店がなかったり、人数が入りきらなかったり…なんてことありますよね。

 

そんなとき忘年会会場の一つの選択肢として、〈会社内〉を候補に入れてみませんか?

 

会社内でどうやって忘年会を開催するのか、と疑問に思われるかもしれませんが、【ケータリング】を活用すれば幹事様もラクできて参加者の方にとってもラクな忘年会が開催できます。

そこで今回は、ケータリングを活用して開催する〈社内忘年会〉についてご紹介します。

 

 

 

 

 

ケータリングを活用するメリット

 

 

 

 

◆お店までわざわざ移動する必要がない

 

忘年会=飲食店
とお考えの幹事様にとっては、
忘年会=お店まで移動する
というのが普通の考えかもしれません。

 

しかし、忘年会を開催するのは真冬です。
移動もラクじゃありませんよね。
それに、とにかく移動時間がもったいないです!
移動する時間があったら早く飲みたいし、余興の練習などにその分の時間を費やした方が効率的ですよ。

 

社内で忘年会を行えば、わざわざ寒い中移動する必要がなく、仕事終わりにすぐ行けるので参加者も大幅アップ!
会場までの移動が少ないと、忘年会参加者増につながるというデータも実際にあります。

 

それに、仕事が立て込んでいて参加できないなんて人も、会社内だからちょこっとだけでも参加ができちゃいます!
社内のコミュニケーションアップに繋がりますね。

 

社内なら会場費がかからないので、予算の大幅削減にも◎

 

 

 

 

 

◆どうして社内でパーティーができるの?

 

ケータリングのメリットは、料理をセッティングするスペース・ドリンクを提供するスペースさえあれば、どこでもパーティーが開催できるということ。

だからオフィスや会議室、食堂、ラウンジなどで忘年会ができるのです。

 

料理やドリンクについての準備・片付けは全て専任スタッフが行うので、幹事様は忘年会に出席することが可能で、パーティーの規模にもよりますが、準備時間約1時間で忘年会会場に変身させることができます。

 

 

 

 

 

◆ ケータリング料理は多様なプランをご用意

 

「社内で行う忘年会だから期待できない」
とは言わせません!
東京ケータリングスタイルでは、さまざまなシチュエーションに対応できる多様なプランをご用意しております。

 

〜人気のケータリングプラン〜

 

 

 

 

【8品】忘・新年会プラン
》》詳細はこちら

 

 

 

 

 

【10品】忘・新年会プラン

》》詳細はこちら

 

 

 

 

 

 

17品贅沢プラン
》》詳細はこちら

 

 

 

 

 

ウォールストリート ~Wall Street~
》》詳細はこちら

 

 

 

 

 

Manhattan ~マンハッタン~
》》詳細はこちら

 

 

 

 

 

Queens ~クイーンズ~
》》詳細はこちら

 

 

 

費用が気になる方にはご希望の予算内に収まるようにオーダーメイドのプランをお作りすることも可能ですので、気軽にスタッフまでご相談ください。

 

 

 

 

 

 

◆ドリンクも豊富な全50種類以上が飲み放題!

 

ドリンク飲み放題があるだけで、社内の雰囲気が一気にパーティー会場になります。

人気の生ビールは、持参するビールサーバーよりご提供。
事前にご相談いただければ、ビジネスの場では必要な瓶ビールでの提供も可能です。

 

また、ドリンクカウンターにはスタッフが常駐しているので、ご希望をお伝えいただければカクテルも飲めちゃいます!
女性が多い忘年会では大変人気です。

ソフトドリンクも種類豊富にご用意しているので、お酒が苦手な方やお子様が多いパーティーで好評です。

 

 

飲み放題プラン
》》詳細はこちら

 

 

◆パーティーを華やかに演出するオプションメニューも豊富!

 

忘年会では盛り上がる企画も必須ですよね。
〈いつもの社内〉を異なる空間に演出するオプションサービスは、社内忘年会では人気です!

 

 

 

 

シャンパンタワー
》》詳細はこちら

 

 

 

 

フルーツタワー
》》詳細はこちら

 

 

 

 

 

ロールケーキタワー
》》詳細はこちら

 

 

 

いかがでしょうか?
忘年会会場の選択肢の一つとして、社内で開催する忘年会についてご紹介してきました。

 

しかし、
とは言ってもやっぱり会社で忘年会をするのは難しそう…
なかなか会場も見つからない…
という方!

弊社ではパーティースペースのご紹介も可能です!

 

少人数から100名様以上が入れる会場、
カフェのような落ち着いた会場からTHEパーティー会場まで、
さまざまな用途・場所の会場をご紹介することが可能です。

もちろん、ケータリングの料理とドリンクも提供させていただきます◎

 

詳細はこちらからどうぞ!

 

 

 

 

ケータリングをうまく活用して、楽しい忘年会にしましょう。
私たちが全力でお手伝いさせていただきます。

 

 

 

ケータリングスタイルが選ばれる理由 選ばれるのには理由があります。ケータリングスタイルの魅力をご紹介。

 

 

 

 

忘年会の幹事を東京で|会場の選び方とケータリングのおすすめ

2018年11月03日

「上司からの指名で、忘年会の幹事になった」

「やるからには、満足してもらえる忘年会にしたい」

このように考えている幹事のみなさん。

忘年会の準備をしっかりして、一年の締めくくりの会を大成功へと導きましょう!

今回は、その準備の中でも重要な「会場選び」についてお伝えします。

 

 

 

 

忘年会場の種類

 

 

 

 

忘年会などのパーティーで使用できるお店は多岐にわたりますが、ここで大まかに分類し整理しておきましょう。

 

*居酒屋・レストラン

これらは、最もメジャーな宴会場ではないでしょうか。

5人ほどの少人数の集まりから、50人程度の大きめの宴会まで対応できるお店も多いため、利用しやすいと考えられます。

大幅な席移動が難しい場合が多く、コミュニケーションを取る人数が限られてしまうというデメリットがあります。

 

 

*ホテルや旅館

ホテルや旅館ではステージ使用が可能なため、ダンスやものまねなどの余興がある場合に適していると考えられます。

会場も広く大勢で集まるには便利ですが、費用が高くなってしまう場合が多くあります。

 

 

*貸し切りパーティー会場

貸し切りの会場のみをレンタルし、飲み物や料理は持ち込みをするという方法も考えられます。

自分たちで好みのレイアウトに机を設置したり飾り付けをするなどの工夫ができるため、イメージ通りの会場作りができるでしょう。

 

 

 

 

 

会場の選び方

 

 

 

主に3つの種類に分けて会場を見てきましたが、どのような基準で会場を選んだらいいのかわからないという方は、3つの項目を意識してみましょう。

 

 

*参加者の人数

参加者の人数によって会場選びは大きく変わってくるので、早めに人数を把握できるように計画を立てると良いでしょう。

 

 

*参加者の雰囲気

わいわいと騒いだり大々的な余興をしたりするのであれば、音漏れの心配がない会場や周りの人に迷惑にならない場所を選ぶ必要があるでしょう。

一方で静かに語り合うような雰囲気であれば、しっとりとした空間を演出できる場所を選ぶのが良いかもしれません。

この雰囲気というのは、参加者の年齢や性別と置き換えて考えることもできます。

 

 

*予算

どの程度の値段設定にするかで選ぶ会場の幅が変わります。

こちらの予算も、早めに設定すると会場選びもしやすいでしょう。

 

 

 

 

 

まとめ

 

今回は、忘年会の会場を3つに分類し、その選び方についてご紹介しました。

3種類の会場の中のひとつである貸し切りパーティー会場では、飲み物や料理を〈持ち込む〉とお伝えしましたが、この〈持ち込み〉を面倒だと考える方はいるはずです。

そんな時は【ケータリング】を利用してみてはいかがでしょうか。

 

お料理をセッティングする机があれば、セッティングも片付けも専門スタッフが行うため、幹事が面倒なことをする必要は一切ナシ!

どんな場所でも忘年会場へと変身させてしまうのがケータリングです。

 

私たち東京ケータリングスタイルでは、お客様の人数・ご予算・パーティー内容に合わせて最適なプランをご提案し、スムーズな会場選びと料理選びをサポート!

当日の会場準備、宴会中のドリンクサービス、片付けまで、幹事の方を含め皆さんが忘年会を楽しめるようにお手伝いします。

 

ぜひ一度、東京ケータリングスタイルまでご相談ください。

 

 

 

 

まずはざっくりお見積り! 約1分で依頼完了! ケータリングかんたん見積り依頼

 

 

クリスマスパーティーにも活用できるケータリングサービス

2019年11月01日

毎年10月31日のハロウィンイベントが終わると、街は一気にクリスマスムードに変わります。

街は大きなクリスマスツリーやイルミネーションに彩られ、1年で1番明るく賑やかなシーズンになります。

 

そんなクリスマス、あなたは誰とどう過ごしますか?

 

・自宅で家族と過ごすクリスマス
・友人と賑やかにクリスマスパーティー
・恋人とのんびりクリスマスディナー
・クリスマスも仕事!バリバリ働きます!

 

さまざまな過ごし方があります。
でも、どんなクリスマスパーティーにも必要なのは料理ですよね。

 

そこで今回は、さまざまなクリスマスパーティーで活用できるケータリングサービスのメリットをご紹介します!

 

 

 

 

自宅で家族と過ごすクリスマスパーティー

 

 

イエス・キリストの誕生を祝う日である12月25日。
そしてその前夜24日のクリスマスイブ。

 

日本では恋人と過ごすことが多いですが、世界的に見るとクリスマスは家族と家で過ごすのが一般的です。
そんな世界の風潮に合わせて、今年のクリスマスは家族でホームパーティーしませんか?

 

でもホームパーティーは準備が大変。
手作りクリスマスディナーも素敵だけど、ママもたまにはのんびり過ごしたい!

そんな時はデリバリーサービスを活用して少しだけ豪華にしちゃいましょう。

 

すべての料理をデリバリーに頼るも良し、1〜2品だけ手作りして残りはデリバリーで追加も良し。

大切なのは家族が揃うことです。
みんなで食べれば、美味しい料理がもっと美味しくなりますよ♪

 

 

 

 

〈おすすめデリバリーメニュー〉

 

 

【ピンチョスバスケット】

 

 

パーティーといえば、一口サイズで食べやすいピンチョス。
そのピンチョスを、見た目にも可愛らしいバスケットにしました。

 

▶詳細はこちら

 

 

 

 

【バーニャカウダバスケット】

 

 

野菜ソムリエが厳選した四季折々野菜を使用したバーニャカウダ。
バーニャカウダソースで召し上がるのも良し、そのまま召し上がるのも良し!
野菜不足な方には特におすすめです。

 

▶詳細はこちら

 

 

 

 

【ドライフルーツ&チーズバスケット】

 

 

ドライフルーツやチーズをふんだんにバスケットに詰め込みました。
ワインのお供にぴったりです。

 

▶詳細はこちら

 

 

 

【国産ビーフサンドバスケット】

 

 

サーロインサンドやローストビーフサンドのボリュームたっぷり贅沢なサンドイッチの盛り合わせです。
お子さまにも大人気です!

 

▶詳細はこちら

 

 

 

 

【ローストビーフ】

 

 

時間をかけて柔らかく焼き上げたローストビーフに、仕上げにかけたピリッとワサビのソースがよく合います。

 

▶詳細はこちら

 

 

 

 

【特製から揚げ】

 

 

パーティー定番のから揚げ!
当店特製の漬け込みだれと、社外秘の衣で揚げた一品です。

 

▶詳細はこちら

 

 

 

【クリームチーズとフォアグラパテの天然酵母パン添え ~プレミアムカナッペスタイル~】 

 

 

フォアグラパテとクリームチーズを天然酵母のパンでどうぞ。
自分で好きなだけ乗せて食べるカナッペは格別です!!

 

▶詳細はこちら

 

 

 

 

【フルーツバスケット】

 

 

食後のデザートとして、贅沢に盛り合わせたフルーツをご自宅でどうぞ。

 

▶詳細はこちら

 

 

 

 

【ホームパーティープラン】

 

 

こちらはデリバリーではなく、ケータリングサービスを利用するプランです。
ケータリングなのでパーティーの準備や片付けはスタッフが行います。
名前の通りホームパーティーにぴったりのプランですよ。

 

▶詳細はこちら

 

 

 

 

友人と賑やかにクリスマスパーティー

 

 

貸切のパーティースペースをレンタルし、友人を集めてクリスマスパーティーを開催する方も多くいらっしゃいます。

最近はサンタのコスプレをしてパーティーする方も多いので、貸切なら着替えも楽に、なにより気兼ねなくパーティーができます。

 

そんな方の大半が利用しているのが、ケータリングサービス。

 

準備も後片付けもおまかせできて、ドリンクはスタッフがお作りするのでカウンターでオーダーするだけ!

レストランなどの店舗貸切と変わらないサービスが受けられますよ。

 

 

 

 

〈おすすめケータリングプラン〉

 

 

【ベーシックプラン】

 

 

ヘルシーなサラダや前菜、ビールが進むお肉や揚げものなど、バランスよく組み合わせたスタンダードなプランです。

 

▶詳細はこちら

 

 

 

 

 

【ミラノコース】

 

 

選べるピッツァ&パスタで、あなた好みのコースをどうぞ。

 

▶詳細はこちら

 

 

 

 

 

【Kings~キングス~】

 

 

クリスマスパーティーでも人気のお寿司を取り入れた贅沢なコース。
オマールエビのオーブン焼きは、見た目にも食欲をそそる一品です。

 

▶詳細はこちら

 

 

 

 

 

 

社内忘年会とクリスマスパーティーを合体!

 

クリスマスなんて関係ない。
バリバリ働きます!
なんて方もたくさんいらっしゃいますよね!

 

そんな方のために、社内忘年会をクリスマス仕様にするのはいかがですか?

 

飾り付けをクリスマスムードにしてみたり、
BGMをクリスマスソングにしてみたり、
クリスマスも関係なく働いてくれる社員へ1年間の労いの気持ちを込めて、豪華な料理でおもてなししてみたり☆

 

きっとみんな喜んでくれますよ!

もちろん準備も後片付けもおまかせなので、幹事様も楽チンです♪

 

 

 

〈クリスマス忘年会におすすめのケータリングプラン〉

 

 

【ボリュームプラン】

 

 

★当店人気No.1プラン★
お一人様2,200円で12品と、リーズナブルでおなかいっぱい食べられるプランです。

 

▶詳細はこちら

 

 

 

 

【17品贅沢プラン】

 

 

とにかくテーブルを豪華にしたい!
そんなパーティーにおすすめの17品プラン。
お料理だけでもパーティーを華やかに演出できます。

 

▶詳細はこちら

 

 

 

 

【Manhattan ~マンハッタン~】

 

 

自信をもってお届けするコストパフォーマンスの高いコースです。

 

▶詳細はこちら

 

 

 

 

 

ご予約は早い者勝ちです!

今年のクリスマスには、ケータリングサービスを活用してみてくださいね!

 

 

 

 

 

 

 

 

忘年会や新年会で失敗しないためのケータリング入門ガイド

2018年10月28日

季節は冬になり、忘年会や新年会などの社内イベントで慌ただしくなる季節となりました。

イベントの舵取り役を担う幹事様が忘年会や新年会を開催するとき必ず考えること、それは〈パーティーの料理はどうするか〉

 

料理を基準に飲食店を選び、飲食店で開催する場合には悩む必要はないと思いますが、会社内や会社近くのホール・イベント会場などで開催する場合には、パッと思い浮かぶ選択肢のひとつにケータリングサービスがあるかと思います。

 

ケータリングなら開催場所を問わず多種多様な料理を味わうことができるので、参加人数が多く大規模の場合や、参加者の年齢層の幅が広い場合、開催したい会場では飲食の提供を行っていない場合など、さまざまなケースに対応が可能です。

 

そこで今回は、東京を中心に埼玉、千葉、神奈川にサービスを展開する【東京ケータリングスタイル】のケータリングサービス注文方法をご紹介します。
これを見れば、幹事初心者のあなたもマスターできますよ♪

 

 

 

 

 

 

 

STEP1:電話かメールにてお問い合わせ

 

まずはパーティーのお日にち、時間、場所、人数などをご相談ください。
どんなパーティーがしたいのか、また、パーティーに外せない条件など、ご希望のパーティースタイルをお伺いした上で料理コースのご提案をさせていただきます。
より詳細な打ち合わせが必要な場合は事前打ち合わせさせていただき、ご希望の方には試食もしていただきます。

 

 

 

 

STEP2:お見積もり

 

パーティー内容やパーティー会場を把握し、ご希望の料理コースがある程度決まったところで、FAXかE-maiにてお見積もりを送らせていただきます。
この段階で料理内容が決まらない・決められないという場合には、ご希望の予算内でオリジナルの料理プランをお作りすることも可能ですのでお気軽に担当スタッフへご相談ください!

 

 

 

 

STEP3:確認→注文確定

 

プラン内容やお見積もりにご納得いただけたら、ケータリングの注文は完了となります。
あとは、パーティー当日の料理の搬入方法や、ケータリングの準備時間・場所、パーティーの開始時間、乾杯の時間、パーティーの終了時間など、詳細を確認させていただき、当日を迎えるのみです!

 

 

 

 

 

 

 

こちらは一般的なパターンでしたが、ケータリングの注文方法をご紹介しました。

ただ、パーティーやケータリングに対する悩みは幹事様それぞれ違います。
そこでここからは、実際によくご相談いただくケータリングの悩みをご紹介していきます。

 

 

 

 

 

 

◆ケータリングのよくある悩み◆

 

悩み1:何を注文したら良いか悩む

 

どのプランにしたらいいのか迷う…
どんなプランが最適なのか分からない…
悩みすぎて決まらない…!
という人へ、メニューの選び方をご紹介します。

 

 

 

1.予算別セットプランから選ぶ

 

 

まずは、予算から選ぶ方法があります。
あらかじめ料理の予算が決まっている場合は、該当する予算のプランから選ぶのも一つの方法です。
東京ケータリングスタイルの料理プランは全体的にバランスの良いプラン構成となっているので、参加する年齢層に注意すれば定番料理から外れることはないでしょう。

 

 

 

 

2.オードブルメニューから選ぶ

 

 

サラダやおつまみだけなど特定のものだけを頼みたい場合や、頼みたいメニューをピックアップしたいという人にオススメ。
メニュー内容が決まっているセットプランとは違い、好きなオードブルを自由にカスタマイズできるのはメリットです。

 

 

 

3、ケータリングとオードブルを掛け合わせる

 

 

ケータリングのセットプランだけでは少し物足りない…

という場合には、オードブル単品を追加してアレンジする方法もあります!

 

 

 

 

 

悩み2:どのくらいの量を注文すればいいの?

 

ケータリングサービスは、実際の商品を見ずに画像だけを見て注文することになるため、どのくらいの量を注文すればいいのか分からない…という方も多いと思います。

ですが、私たちが提示しているメニューには注文したいプランが何人分の量なのか、量の目安を記載しているので、ホームページを参考にしてみてください。

 

また、担当スタッフにご相談いただければ、パーティー内容や参加人数に応じた量のご提案もさせていただきます。

 

 

 

 

 

 

◆まとめ◆

 

幹事になると、料理選びの他にも出席人数の把握や会場選び、当日の段取りなど、細々した仕事がどっさり…。

しかし、私たちのケータリングサービスを活用すれば料理に関するアドバイスはもちろん、パーティー当日のサポートもさせていただくので、幹事初心者の方も安心してパーティーを開催できますよ!

 

パーティー当日に幹事がラクできる点も、ケータリングの選ばれる理由のひとつです。

ケータリングサービスは、彩り鮮やかでバリエーション豊富な料理がいつでもどこでも注文できるので、忙しいビジネスマンでも空いた時間にサクッと注文できます。

 

今年の年末年始、パーティーの幹事になって困っている人は是非、東京ケータリングスタイルのケータリングを利用してみてはいかがでしょうか?

 

 

 

 

ケータリングスタイルが選ばれる理由 選ばれるのには理由があります。ケータリングスタイルの魅力をご紹介。