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存在感は主役級!? ダッチオーブンでホームパーティー!

2019年06月01日

 

日に日に暑い日が増え、夏らしい季節になってきました。
夏と聞いて欠かすことの出来ないレジャーの一つがバーベキューですね♪

 

最近様々なメディアでBBQが取り上げられていますが、同時に「グランピング」という言葉もよく聞くようになりました。
今話題の「グランピング」ですが、そもそもどんなものか皆さんはご存知ですか?

 

 

 

 

グランピングとは?

 

 

グランピングとは、
“魅惑的な”という意味の“Glamarous(グラマラス)”
“キャンプ”という意味の“Camping(キャンピング)”
という2つの言葉を合わせた造語で、海外では“Luxury camping”などの言い方でも表現されます。

 

「豪華で贅沢なキャンプ」とか「魅惑的なキャンプ」といった意味で、従来の面倒なセッティングやお食事の準備などの煩わしさを解放したまさに『良いとこ取りの自然体験』なのです。

 

見た目に目を引くお洒落なグランピングテントはもちろん、魅力的で豪華なグランピング料理が味わえる、そして面倒で大変なセッティングが不要なことから力のない女子でも気軽に楽しめるとして、女子会などでも大人気です。

 

 

 

 

見逃せないグランピング料理の魅力

 

 

様々な魅力を持つグランピングですが、その中から生まれたカルチャーの一つが「グランピング料理」。
そこで欠かすことの出来ないアイテムがダッチオーブンです。
このアイテムは焼く・煮る・炒める・蒸す・揚げるなどが出来る万能鍋のことで、あらゆる料理に対応できる優れものです!

アウトドアのイメージが強いダッチオーブンですが、欧米では昔から食卓に並べられていることも多かったそうです。

 

「グランピング体験してみたい」
「ダッチオーブンを使った料理も食べてみたい」
けど…
「暑い中グランピング会場まで移動するのが大変」
「屋外でのレジャーはちょっと…」
と思ったそこのあなた!!

 

私たちが提供するグランピングプランならホームパーティーでも手軽にグランピング料理が楽しめるのをご存知ですか!?

 

 

 

 

ホームパーティーでグランピング体験♪

 

 

私たちは『すべての人にグランピング体験をを。』をコンセプトに、ダッチオーブンを使った本格的なグランピング体験を提供しています。

 

その存在感はまさに主役級。
思わずSNSにアップしたくなること間違いなし!
いつもと一味違ったホームパーティーを演出できますよ。

フォトジェニックで魅力的な料理の代表2品をご紹介します。

 

 

【丸鶏ハーブチキンのダッチオーブン焼き】

 

 

じっくりと焼き上げられた丸鶏はとってもジューシー♪
鶏のうまみをたっぷり吸った彩り豊かな野菜と一緒に食べれば、ハーブの爽やかな香りと共に口いっぱいに美味しさが広がります。

 

 

 

【新鮮魚介のアクアパッツァ】

 

 

鯛が丸々一匹入っていて、見た目◎
ふっくらと仕上がった鯛は箸で簡単にほぐれ、オリーブやトマトとの相性も抜群♪
スープも魚介のうまみがたっぷり詰まっていますのでバゲットなどと一緒に食べると絶品です!

 

 

 

今回ご紹介した2つの料理は単品ではもちろん、「McKinley Plan~マッキンリープラン~」というプランでもご用意しております。

マッキンリープラン以外にも2つのグランピングプランをご用意していますので、お好きなプランを選ぶことができますよ♪

 

 

「McKinley Plan~マッキンリープラン~」

 

  

〈 メニュー詳細 〉
・彩り野菜のバーニャカウダ
・ミニキッシュのオーブン焼き
・【D】手作りカルツォーネ
・【D】1ポンドステーキ
・オニオングラタンスープ
・本日のデザート
・【D】丸鶏ハーブチキンのダッチオーブン焼き
・【D】新鮮魚介のアクアパッツァ
・バターチキンカレー or 野菜カレー

※カレーは2種類よりお選びいただけます。
※【D】が付いている商品はダッチオーブンでのご提供になります。

 

 

 

「Mont Blanc Plan 〜モンブラン〜」

 

 

〈 メニュー詳細 〉
・厳選野菜のBBQ串
・厚切りベーコンシーザースサラダ
・マッシュルームアヒージョ〜フォカッチャ添え〜
・【D】ハーブチキンのダッチオーブン焼き
・【D】ポークダッカルビ/
・大地の香り!ビーツのスープ
・カンパーニュパン/本日のデザート
・バターチキンカレー or 野菜カレー
※カレーは2種類よりお選びいただけます。

 

 

 

「 Matterhorn Plan 〜マッターホルン〜」

 

 

〈 メニュー詳細 〉
・彩り野菜のバーニャカウダ
・産直野菜のBBQ串
・焼きナスとトマトのラザニア
・【D】焼きナポリタン
・【D】特製スペアリブ〜熟成BBQソース〜
・カンパーニュパン
・本日のデザート
・バターチキンカレー or 野菜カレー
※カレーは2種類よりお選びいただけます。

 

 

 

グランピング料理の詳細は → こちら

 

 

単品で注文してパーティーの主役にするも良し!
コースで注文してグランピング料理を満喫するも良し!
どんなパーティーにするかは十人十色!

 

いつもと一味違う、あなただけの特別なパーティーでおもてなししませんか?

 

 

女子会プラン(平日限定)お一人様 定価4,000円(税別)→キャンペーン価格2,980円(税別)

あなたはどっち?都心で貸切BBQかお届け取引BBQ

2019年04月22日

 

「今度の集まりはバーベキューにしようと思っているけど、どこでどんなバーベキューにしよう…?」
「バーベキューがやりたいけど、車もBBQ器材も持ってない…!」
「バーベキューは楽しいけど、準備と後片付けは面倒くさい…。」
そんな方いらっしゃると思います。

 

夏の恒例行事とも言えるバーベキュー。
今やお花見BBQや紅葉BBQ、雪見BBQなど、一年を通して楽しめるイベントとなっています。

そんなバーベキューはとても楽しいイベントですが、想像以上に準備や後片付けが大変でもあります。

 

そこで今回は、ケータリング会社が運営するバーベキューサイト【手ぶらdeバーベキュー】を徹底検証!

準備や後片付けが苦手なあなたにオススメのバーベキューや、足りないものだけレンタルするバーベキュー、おしゃれで可愛い流行りのグランピングなど、あなたに合ったバーベキュースタイルをご紹介します。

 

 

 

 

 

 

 

 

◆完全手ぶらでOK!都心で貸切バーベキュー

 

準備、後片付けはBBQ専門スタッフが行うので、あなたは焼いて食べるだけ!
しかも都心の駅近の会場で貸切でバーベキューが楽しめるとあって、有名人の方もお忍びでご利用いただいてます。

 

ここでは【都心で貸切バーベキュー】人気会場をピックアップしてご紹介します!

 

 

 

シモキタテラス
~屋上貸切ビアガーデン・バーベキュー~

 

 

 

 

住所:東京都世田谷区北沢2-34-3
アクセス:小田急線京王線「下北沢」駅 徒歩3分

 

詳細は → こちら

 

 

 

 

 

浅草IKIDANEハウス
~貸切ビアガーデン・バーベキュー~

 

 

 

 

住所:東京都台東区千束4-27-6
アクセス:浅草駅 徒歩15分

 

詳細は → こちら

 

 

 

 

 

渋谷・原宿ソラテラス
~屋上&テラスBBQ~

 

 

 

 

住所:渋谷区神南1-5-13三船ビル8F
アクセス:渋谷駅ハチ公口より徒歩8分

 

詳細は → こちら

 

 

 

 

 

 

その他の会場情報は → こちら

 

 

 

 

 

 

◆必要な器材のレンタルだけでもOK!お届け引取りバーベキュー

 

 

 

 

自然に囲まれたバーベキュー会場や公園など、特定の場所でバーベキューがしたいけど器材を持っていない!
そんな方には、器材や食材をお届け&引取りしてくれる【BBQデリバリープラン】がオススメです。

 

あなたの指定した場所に、必要な器材や食材を届けてくれます。
食材は自分たちで用意するから器材だけレンタルしたい!という方は、器材のレンタルのみでもOKです。

 

・会場は自分たちで予約したい
・バーベキューはしたいけど器材は購入するほどではない
・購入しても来シーズンまで器材保管が大変
・電車移動で持ち運びができない
・準備や後片付けはやりたくない

 

そんな方に多数ご利用いただいています。

 

 

 

 

【デリバリープラン案内】

食材+器材お届けプラン

詳細は → こちら

 

 

器材のみお届けプラン

詳細は → こちら

 

 

食材のみお届けプラン

詳細は → こちら

 

 

※ BBQデリバリーは配達地域により配送料金(1080円~)がかかります。
※最低注文金額・配送手数料は地域によって異なりますので、下の表にてご確認下さいませ。

 

最低注文金額・配送手数料

詳細は → こちら

 

 

 

 

 

 

◆全ての人にグランピングBBQ体験を。

 

近年注目を集めているグランピング。

 
グランピングはグラマラス(魅惑的な)とキャンピングを掛け合わせた造語で、テント設営や食事の準備などの煩わしさから解放される「良い所取りの自然体験」のこと。
そんなカルチャーの中から生まれたグランピング料理を堪能できるのがこちらの会場です。

 

 

QuOLaの庭~空と大地の恵みとBBQ~

 

 

 

 

住所:東京都武蔵野市境1-1-7
アクセス:武蔵境駅北口徒歩1分

 

詳細は → こちら

 

 

 

 

BBQ SKY TERRACE 西武所沢店(所沢駅徒歩30秒)

 

 

 

 

住所:埼玉県所沢市日吉町12-1 西武所沢店 屋上
アクセス:所沢駅より徒歩30秒

 

詳細は → こちら

 

 

 

 

グランピングには欠かす事の出来ないダッチオーブン。
そのダッチオーブンを使用したオリジナルのケータリングスタイルで「全ての人にグランピングBBQ体験を。」をコンセプトにグランピング体験&グランピング料理を提供しています。

 

まだ未体験の方は、家族や友人との思い出にフォトジェニックでSNS映えするグランピングBBQ体験をしてみてください!

 

 

 

 

 

 

いかがでしょうか?
今やバーベキューはラクして楽しめる時代です。

 

家族との休日や、子連れのママ会、BBQ女子会、肉会、会社の懇親会、久しぶりに会う友人たちとの集まりなど、さまざまなシチュエーションに利用してみてください!

 

・手ぶらで駅近&貸切バーベキュー
・自分たちの好きな場所でラクして楽しむバーベキュー
・ラク&おしゃれにグランピング!

 

あなたはどんなバーベキューを楽しみますか?

 

 

 

 

 

 

 

 

東京で懇親会を開きたい|ケータリングと冬グランピングをご紹介

2018年11月15日

「会社の懇親会を開くことになったけれど、どんな懇親会にしよう?」

「どんな料理にしよう?」

幹事の方は悩まれるのではないでしょうか。

 

今回はそんな幹事の方の疑問お答えするべく、懇親会におすすめの〈ケータリング〉と〈冬グランピング 〉をご提案していきたいと思います。

 

 

 

 

ケータリングの特徴

 

 

*社内の会議室などを利用すれば会社終わりにも手軽に行える

*様々なプランがあり、予算やシチュエーションに応じて幅広く選べる

*準備から片付けまでケータリング業者が行ってくれるので幹事がラク

 

 

 

 

冬グランピングの特徴

 

 

*いつもと違う非日常的でオシャレな懇親会ができる

*グランピングテントがあるので雨の日でも開催できる

*グランピングに必要な機材の準備は不要

*テント内にこたつや暖房器具を設置しているので寒さ対策も万全

 

 

 

 

 

ケータリングと冬グランピング、おすすめの利用方法を比較

 

 

 

懇親会は平日の仕事終わりに開催するという状況が多いかと思います。

そこで、ケータリングと冬グランピングはどのようなケースに向いているのかを比較していきたいと思います。

 

 

・ケータリングに向いているケース

懇親会のためにあまり遠くの場所まで足を運ぶのは大変と考える方や、会議後に気軽に行いたい懇親会などにはケータリングがおすすめです。

ケータリングは、社内の会議室や食堂、ラウンジスペース、レンタルした会議室などを懇親会会場にすることができるので移動がラクであり、1〜2時間程の気軽な懇親会には適切だと言えます。

懇親会当日に幹事がすることは特別ないので、お客様への対応がしっかりできるなど、幹事の方にとっても魅力的なサービスです。

 

 

・冬グランピングに向いているケース

参加者に女性が多くオシャレな懇親会にしたい場合や、アウトドア好きな方が多く集まる懇親会、マンネリ化したいつもの懇親会に飽きている場合などに冬グランピングはおすすめです。

 

グランピングに必要な機材は全て会場にあるので手ぶらでOK!

幹事の方にとっては嬉しいですよね。

日程がなかなか変更できない懇親会では心配の種である天候も、グランピングテントがあるので問題なしです。

 

また、「冬なのに屋外?寒いでしょ!」と思われる方でも安心の暖房器具と、足元ぬくぬくのこたつで暖かく、そして見た目にもお洒落なグランピング料理で非日常的な懇親会を楽しむことができます◎

 

 

 

まとめ

今回は、ケータリングと冬グランピングを比較してみました。

どちらもメリット・デメリットがあるかと思いますが、参加者にとって魅力的で、幹事の方にとって理想の懇親会が開催できるようにしましょう!

 

 

 

ケータリングをご検討の方のご相談はこちら

 

 

 

 

冬グランピングをご検討のご相談はこちら

 

 

 

 

 

 

 

幹事必見!BBQの準備に必要なもの、あると便利なもの

2018年07月15日

「バーベキューの準備は何をすればいい?」

 

バーベキューは、ほとんどの方ががやったことのあると言える夏の恒例行事ですが、基本的には大半の方が参加する側ですよね。

幹事として自分が準備を進めていくとなると、何が必要だったか、案外忘れていることがあります。

 

まずは、バーベキューをするにあたり『必要なもの』と『あると便利なもの』を調べて用意する必要があります。

 

そこで今回は、バーベキューの準備で『必要なもの』と『あると便利なもの』についてご紹介します。

 

 

 

 

バーベキューに必要なもの

 

 

道具を持ちこんでバーベキューをする場合は、以下のものが必要です。

■バーベキューコンロ

■網・鉄板

■炭

■ライター

■着火剤

■炭ばさみ

■テーブル

■トング(2本)

■軍手

■レジャーシート

■皿、コップ、箸

■ゴミ袋

■ウェットティッシュ

■救急道具

 

バーベキューをする際に、この中の一つでも欠けていると、かなり不便を感じるでしょう。

 

トングを2本用意する理由は、食中毒を防止するためです。生肉用と、焼いたあとのお肉を取り分ける用に必ず2本用意しましょう。

 

 

 

 

バーベキューにあると便利なもの

 

 

では、あると便利なものは何でしょうか。

■バーナー:着火がしやすい

■うちわ:火が起こりやすくさせる

■椅子:座って休憩できる

■テント:荷物置きや休憩場所として使える

バーベキューをする季節は夏がメイン。

熱中症を避けるためにも、日陰で休めるスペースを用意しましょう。

 

 

 

 

焼く食材以外はオードブルでお洒落に

 

 

 

炭火で焼いたお肉や野菜は美味しいですが、ずっと同じような食材を食べてばかりいると、「他のものも食べたいな…」と思った経験はありませんか?

 

そんな時にはオードブルがオススメ!

 

品数が多く、見た目もおしゃれで、美味しいものが簡単に用意できるのです!

 

最近では、女子だけで行う女子会BBQも人気です。見た目重視のバーベキューにも、オードブルは是非オススメですよ!

会社のメンバーで懇親会BBQを行えば、楽しみながらコミュニケーションもとれて一石二鳥ですね♪

 

オススメオードブルは▷▷こちら

 

 

しっかり準備を整えて、充実したバーベキューを堪能してください!

 

オードブルを手配する際には、ケータリングスタイルまでご連絡を!

 

 

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新築祝いはケータリングでちょっぴり豪華に!

2018年05月25日

今日は神奈川県横浜市の高層マンションでのパーティーにお伺いしました。
新居祝いということで、スタッフ一同盛大にお祝いです!

 

 

横浜市の高層マンションでのパーティー

 

 

◇11:20 準備開始
本日の会場は、新居となるマンションのリビングです。
キッチンをお借りして準備をすすめます。

 

本日の料理プランはホームパーティーで人気の【オリーブボード ~Olive Board~】

 

 

 

 

オリーブの木製ボードに盛り付けたフォトジェニックな料理で、ホームパーティーをちょっぴり華やかに演出してくれます!

 

 

 

オリーブボードの料理はシェフが実際に現場に出向いて盛り付けますので、パフォーマンスを豪華にしたいパーティーにもうってつけのプランです。

 

 

 

 

今日はオリーブボードプランの他にもお寿司などの追加メニューがあるので、料理が盛りだくさんです♬

 

 

 

 

 

◇12:25 準備完了
本日のお客様12名様がiいらっしゃいました。
セッティングした料理を見て、「うわぁすごい!素敵!」と仰っていただきました!

 

 

 

 

 

 

 

 

◇12:30 パーティースタート
幹事様の乾杯のご発声とともに、パーティースタートです。

 

飲み放題プランもご注文いただいたので、ドリンクカウンターにて、カクテルなど、お好きなドリンクをお作りしました!

特にワインは、オリーブボードプランにチーズやナッツなどワインによく合うメニューがあるため、よく飲まれていました♪

 

 

 

 

 

 

新築祝いということでいくつかのご家族が集まっており、それぞれの世帯のお子様達が仲良く遊ばれていてとても微笑ましいパーティーでした^ ^♪

 

 

 

 

 

 

 

◇スタッフよりご挨拶
本日はご利用くださいまして、誠にありがとうございました。
また、お祝いの席でご一緒させていただけたら光栄です!

 

 

 

 

 

最後に…☘

 

 

東京ケータリングスタイルでは、新築祝いやお子さまのお誕生日パーティー、七五三のお祝い、還暦祝いなど、家族の思い出の日や節目となる日、祝いの場に相応しいホームパーティープランをご用意しております。

 

マンションでも一軒家でもご利用可能です。

 

『ホームパーティープラン』というプラン名ですが、最近では企業様のオフィスパーティーやちょっとした懇親会などにもご利用いただいております。

 

どんな料理をどこに、どのようにセッティングするのか、ご不明な点やご要望は遠慮なくスタッフにご相談ください^ ^

 

 

 

▷▷詳細はこちら

 

 

 

 

 

 

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