ブログ｜東京、神奈川、埼玉、千葉のケータリング・オードブルの宅配はお任せください。

忘年会＆納会の季節がやってきました。
幹事のみなさま！今年の忘年会プランはお決まりでしょうか？

 

今年もケータリングスタイルでは悩める初めて幹事様やマンネリを回避したいベテラン幹事様もご納得いただけるよう、さまざまなプランをご用意しております。

 

「素敵な忘年会だった！」「いつもと違う忘年会でよかったね♪」「今年の幹事は良い仕事したね！」なんて言ってもらえる忘年会になるよう、ケータリングスタイルの活用方法をご紹介します。

 

 

 

選ぶならどっち？ケータリングorオードブルデリバリー

 

ケータリングスタイルの注文スタイルには「ケータリング」と「デリバリー」の2種類があります。

 

まずはそれぞれの特徴を知っていただき、ご自分たちの忘年会にはどちらのスタイルが適しているのかお選びください。

 

ケータリングスタイルの「ケータリング」とは…？

 

 

ケータリングは、飲食店でのパーティーと違い場所にこだわる必要がありません。

 

テーブルとスペースさえあれば、会議室やセミナールーム、マンションラウンジ、体育館など…お客様のご希望のスペースを立派なパーティー会場に早変わりさせます。

 

飲み放題サービスも充実しており、パーティー当日はお客様のお好きな飲み物をスタッフがお作り致します。

 

必要な機材などはスタッフがお持ちしてセッティング致しますが、設置・撤収・スタッフ派遣料金は一切いただいておりません！

 

ケータリングが適している忘年会は？

★準備が大掛かりになる大人数が集まる忘年会！

★お客様をご招待するので見栄えにこだわりたい忘年会！

★パーティー中のサービスはスタッフにお任せしたい忘年会！

 

 

ケータリングスタイルの「オードブルデリバリー」とは…？

 

 

豊富なオードブルメニューからお選びいただいたこだわりのオードブルをオフィスや自宅などご指定の場所にお届けします。

 

ケータリングと異なりスタッフが料理をお届けして終了となるのでパーティー中のサービスはありませんが、「手軽に簡単にパーティーをしたい！」「スタッフ常駐・サービス不要！」という方はこちらがおすすめ！

 

オードブルデリバリーが適している忘年会は？

★少人数で気軽に行いたい忘年会！

★1時間程度のさくっと短時間の忘年会！

★サービスなどは不要で準備・片付けは自分たちでやる忘年会！

 

 

 

ご相談〜当日までの流れ

 

 

 

〈STEP1〉電話かメールにてお問い合わせ

まずはパーティーのお日にち、時間、場所、人数、コースなどをご相談ください。

パーティー内容がお決まりでない場合でも、ざっくりとしたご予算やイメージをお伝えいただければ担当スタッフよりいくつかのプランをご提案いたします。

 

〈STEP2〉お見積もり

プラン内容がある程度内容が決まったところでお見積もりを送らせていただきます。

もちろん内容は後からカスタマイズ可能。ご要望に合わせてご調整させて頂きます。

 

〈STEP3〉確認

お見積もり、プラン内容にご納得いただけたら確認させていただき注文完了となります。

パーティー当日までにご不明な点がある場合はお気軽にお問い合わせください。

 

〈STEP4〉パーティー当日

■ケータリングの場合

搬入からセッティング、パーティー本番（ドリンク対応）、後片付け、搬出まで対応いたします。

 

■オードブルデリバリーの場合

予めご指定いただいた会場にご注文の料理をお届けに上がります。

 

〈STEP5〉お支払い

現金か、お振込みにて承っております。

 

お料理については、プランメニューのアレンジも可能です。予算内であてはまるプランが見当たらない時など、プランナーへご相談してください。

 

＞＞お問い合わせはこちら

 

 

 

パーティー事例

 

 

社内の社員食堂を活用した忘年会。

 

400名様の大人数でもスペースさえあればわざわざ会場をレンタルしなくても立派な忘年会が開催できます！

 

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いつも使ってる会議室がレストランのようなパーティー会場に！？

 

少人数&着席スタイルでのケータリングのご紹介です。

 

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大型イベントホールをレンタルして大規模な忘年会をご検討中の方でケータリングスタッフの当日の行動が気になる方！

 

あるイベントの一例をご参考ください。料理プランも2種類の合体プランとなっています！

 

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こちらはケータリングプランにオードブル単品を追加した幹事様オリジナルプランで開催したパーティー！

ご予算や参加者の男女比・年齢などによっては、こんな合わせ技もアリです！

 

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忘年会におすすめ！ケータリングプラン

 

■1,000円台プラン

あまり予算を掛けず手軽にパーティーをやりたい時におすすめです。

リーズナブルですが見劣りしません！

 

【バリュープラン】9品7皿

お一人様:1,600円

飲み放題付きプラン:2,400円〜

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【トリノコース～フィンガープラン～】8品7皿

お一人様:1,970円

飲み放題付きプラン:2,770円～

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■2,000円台プラン

さまざまな年齢・性別の方がいらっしゃるパーティーでは、ボリューム・品数ともに安心できて人気のプランです。

 

【季節限定コース：冬】8品8皿

お一人様:2,200円

飲み放題付きプラン:3,000円～

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【ボリュームプラン】12品10皿

お一人様:2,200円

飲み放題付きプラン:3,000円～

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【ベーシックプラン】11品10皿

お一人様:2,500円

飲み放題付きプラン:3,300円～

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■3,000円台プラン

少しご予算に余裕がある方はこちらがおすすめです。

ケータリング料理は油っこいものばかりと思われがちですが、ヘルシー&おいしいお料理もお楽しみ頂けます。

 

【こだわりケータリングプラン】11品11皿

お一人様:3,000円

飲み放題付きプラン:3,800円～

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【リッチモンド Richmond】11品7皿

お一人様:3,500円

飲み放題付きプラン:4,300円～

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【グランデコース】10品10皿

お一人様:3,000円

飲み放題付きプラン:3,800円～

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■4,000円以上プラン

自信をもってお届けするコストパフォーマンスの高いラインナップです。

豪華な料理でおもてなししたい場合におすすめ！

 

【Manhattan ～マンハッタン～】13品8皿

お一人様:4,500円

飲み放題付きプラン:5,600円～

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【ミラノコース】12品12皿

お一人様:4,250円

飲み放題付きプラン:5,050円〜

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【Queens ～クイーンズ～】14品8皿

お一人様:5,500円

飲み放題付きプラン:6,300円～

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【Kings～キングス～】15品8皿

お一人様:6,500円

飲み放題付きプラン:7,300円～

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オードブルおすすめメニュー

 

■フィンガーフード

 

パーティーには欠かせない、片手で手軽に食べられるメニューです。

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■ＨＯＴオードブル

お料理を温めることが出来る専用容器でお持ちするので、温かいお料理を楽しめます。

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■メインディッシュ

 

 シェフが腕によりをかけてお作りしている自信作です！

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■寿司

 

 パーティーで人気な寿司は、料理全体の見た目も華やかになります♪

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■パーティーバスケット

 

 定番のドカ盛りオードブルは飽きた…という方にはこちら！

おしゃれな見た目で女子も喜びます。

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■お得なオードブルセット

 

「予算・人数は決まっているけど料理を選んでいる時間がない！」そんな時は選りすぐりの人気メニューを詰め込んだセットプランがおすすめです！

詳細はこちら

 

 

 

最後に

 

まずはご自分たちの忘年会がどのようなスタイルが適しているのか見極めることが大切ですが「忘年会の幹事に慣れている」という方は少ないです。

 

パーティー詳細が決まっていなくても、ご相談だけでもいただければ安心していただけるかと思います。ご不明な点はお気軽にお問い合わせくださいね！

 

＞＞お問い合わせはこちら

こんにちは！

入社３年目、キッチン事業部のふじぴーです。

 

このブログでは、弊社のホームページから探しきれないほどある様々なメニュー　や

「実はこんなサービスもあります!!」といったオプション　など知っていたら得をする(かもしれない！)情報を

キッチン目線で皆さんにご紹介していきます！

 

 

 

 

 

 

早いもので２０１８年も残り２ヶ月・・・

 

年末に向けて忙しくなるこの時期は、ぼーっとしてたらあっという間に１２月になってしまいます。

街中の空気もどことなくバタバタと忙しなくなるこの季節。

 

皆さんは年末に向けての準備は始めていますか？

 

 

 

 

１２月というとクリスマスなどのイベントもありますが、仕事納めや大掃除など様々な事に追われ目紛しく時間が過ぎていきます。

その中で忘れてはいけないのが「忘年会」や「納会」の準備。

 

その年の苦しかった事やつらかった事を忘れ、新たな１年を気持ち良く迎えるために行われるようになった忘年会・納会ですが、

肝心な準備を忘れてしまっては大変な事になってしまいますよね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

とはいえ、幹事様の中には

 

 

 

 

「初めての幹事でどうしたらいいかわからない・・・」

 

 

 

 

 

 

「いつごろから(いつごろまでに)準備をするものなの？」

 

 

 

 

 

 

「今からでもまだ間に合うの？」

 

 

 

 

 

 

なんて思われている方もいるのではないでしょうか。

 

そこで今回は、G-styleの昨年１２月にご注文が集中した人気日程と今年の現在の状況をもとに、今年の人気日程の予想をお伝えしたいと思います！

 

 

準備がまだという方は、こちらを参考に検討してみてはいかがでしょうか。

 

(予約が集中する日はすでにご用意が難しい場合もありますので、予め了承ください。)

 

 

 

 

 

 

 

 

まずはじめに昨年の１２月の人気日程を確認してみましょう！

 

 

 

カレンダーを見てみると、やはり１２月半ば以降の週末にご予約が集中しているようですね。

 

 

 

休日前の金曜日・土曜日や仕事納めである年末の28〜30日は、

かなり早い段階でご利用可能枠が埋まり、受付を締め切らせていただきました。

 

 

 

 

 

続いて集中したのが、１２月前半の週末と１２月後半の水曜日や木曜日。

 

 

こちらも昨年は１ヶ月以上前から多くのお問い合わせがあり、特にカレンダーの赤色の日程が締め切られた後はご注文が集中しました。

 

 

 

 

 

今年も例年通り、早い段階から多くのお問い合わせを頂いております。

 

 

人気日程はというと、

１２月の第２週・第３週の金曜日・土曜日！！

 

 

 

 

やはり昨年と同じく12/14(金)・12/15(土)・12/21(金)・12/22(土)、

そして12/28(金)が人気日程となっており、すでにお問い合わせが集中しております。

 

 

 

 

 

 

ご予約は先着順となりますので、特に上記の日程で検討されている方はざっくりした内容で

も構いませんのでお気軽にご相談して頂ければと思います。

 

 

 

 

 

また昨年はカレンダーで赤色になっている人気日程の中の何日かは、できるだけ多くのお客様にご利用いただくためにご注文可能商品を一部絞らせていただきました。

今年も数日、一部メニューをご利用いただけない日がございますので、ご注文の際はお気をつけください。

 

 

 

 

 

 

 

 

続いて、今年も忘年会にオススメのコースが出来ましたのでご紹介します！

 

 

コースは２種類で、どちらも唐揚げなどの揚げ物や手まり寿司などのごはんものなど、お腹を満たしつつお酒にも合うメニューが盛りだくさんです☆

 

 

 

 

 

[8品] 忘・新年会プラン

 

 

<プラン詳細>

・新鮮野菜のシーザーサラダ

・ホタテのフライ

・ミートオムレツ

・サーモンコロッケ～トマトソース～

・五目ご飯

・チキンフリット～南蛮Style～

・ショートパスタ～ジェノベーゼ～

・ミニチョコデニッシュ

 

 

 

[10品] 忘・新年会プラン

 

<プラン詳細>

・新鮮野菜のシーザーサラダ

・プチ野菜のキッシュ

・炙りサーモンのカルパッチョ

・サーモンコロッケ～トマトソース～

・豚肩ロースのロースト～刻みオニオンソース～

・手毬寿司　～炙りStyle～

・五目ご飯

・チキンフリット～南蛮Style～

・ペンネ～ジェノベーゼ

・ミニチョコデニッシュ

 

 

 

 

人気のオードブルももちろんご用意しております！

いくつかのオードブルを組み合わせた年末オードブルセットもありますので、

コースでもオードブルでもご注文いただくことができますよ♪

 

 

ご利用人数や集まる方の年齢層などに合わせて組み合わせて頼まれてみてはいかがでしょうか。

 

ご希望の日程によっては、すでに受付を締め切っていたり一部メニューをご利用いただけない場合もありますので、予めご了承ください。

 

 

年末のご注文に関する詳細については下記サイトよりご確認いただけます。

 

 

 

 

また、お電話やメールでのお問い合わせも受け付けておりますので、お気軽にご連絡ください♪