ブログ｜東京、神奈川、埼玉、千葉のケータリング・オードブルの宅配はお任せください。

先日、神奈川県横浜市へ行ってきました。
社内の会議室にて懇親会を行います。

会社内の会議室ケータリング＠横浜市

◎12:50 会場到着・搬入開始
本日のお客様は30名様。
スタッフは2名で対応させていただきました。

◎13:00 準備開始
お客様は昨年も利用していただいたリピーター様です。

昨年同様、会場中央に料理テーブルをセッティング。
本日はお客様の持ち込みの料理もあったので、そちらも一緒にセッティングさせていただきました。

そして、料理テーブルを囲むように歓談用のテーブルとイスをセッティングしました。

準備が終わる頃、仕事を終えた方々がオフィスから会議室に続々と移動してきました。

いよいよパーティースタートです♪

◎14:00 パーティースタート
本日は瓶ビールにてカンパイです！

挨拶を兼ねて注ぎ合いをすることが多いビジネスの場では、乾杯用のドリンクに瓶ビールを希望される方が多くいらっしゃいます。

今回も社内の懇親会ということで瓶ビールを希望されました。

また、ビールを飲む方が少ないということで今回の飲み放題プランは〈ビールは乾杯分のみ！〉のプランになりました。

予算を少し下げたい方にもオススメのプランですよ！

↓↓詳細はこちらをどうぞ^ ^

乾杯ビール付き！全50種以上飲み放題プラン
》》詳細はこちら

パーティー中はイスを人数分用意したこともあり、くつろぎながら楽しんでいただくことができました。

◎16:00 パーティー終了
最後に幹事様とお話ししていると、
「会社の周りにお店もないし、この辺りは坂が多くて店がある駅前まで移動するのが大変なんだよ…。だからこうして会社にケータリングを頼めるとすごくラクです。また来年もよろしくお願いします！」
と、仰ってくださいました。
嬉しい限りです！

サービス方針のひとつである〈幹事様がラクできるケータリング〉を実感してくださり、
また、ケータリングを必要としてくださり、ありがとうございます！！

こちらこそ来年もよろしくお願い致します^ ^

東京ケータリングスタイルをご活用ください

今回のように、
社内行事の一環として懇親会を開催したいけど、会社の近くにお店がないから移動が大変…。

駅前まで行けばお店はあるけど、会社から駅まで遠くて大変…。

そんなお悩みをお持ちの幹事様には、是非ケータリングをオススメします。

お客様がわざわざ遠くのお店まで移動する必要はありません。

みんなが知っている社内の会議室まで少しだけ移動していただければ、パーティーできますよ^ ^

料理はさまざまなプランをご用意してるので、懇親会の内容に合わせてチョイスできます。

詳細はホームページをご覧ください★
ご相談はお気軽にどうぞ！

》》ホームページはこちら！

こんにちは。

東京、神奈川、埼玉、千葉のケータリング・オードブルの宅配をしているケータリングスタイルです。

ケータリングスタイルの人気プラン『ホームパーティープラン』をご存知でしょうか？

こだわり抜いた料理をオリーブの木製ボードに盛り付けたフォトジェニックな料理プランは、『ホームパーティープラン』という名前ですが、企業様のパーティーなどさまざまなシチュエーションでもお楽しみいただいております。

そこで今回は、5つのホームパーティープランと、ホームパーティープランをご利用いただいた際のパーティー事例をご紹介します。

魅力たっぷりなホームパーティープラン

ホームパーティープランは、ご自宅やマンションのパーティールームで行うホームパーティー、お友達同士の気軽なパーティー、女子会・ママ友パーティー、外出が難しい場合やアットホームに気軽に集まりたいパーティーなどにおすすめのパーティープラン！

『手軽に』『オシャレに』『可愛く』楽しめる魅力的なプランです。

品数・メニューともに豪華なプランになっており、いつものホームパーティーをちょっぴり華やかに演出することが可能◎
見た目から盛り上がること間違いなしです♪

5つのホームパーティープラン

オリーブの木製ボードに盛り付けた、フォトジェニックなお料理の数々♪

マホガニーボード ～Mahogany board～

〈 価格 〉※税抜
ビール込！全50種以上飲み放題：4800円
乾杯ビール付！全50種以上飲み放題：4300円
ソフトドリンク飲み放題：4000円
お料理のみ：3200円

メニュー詳細は → こちら

ウォールナットボード ～Walnut board～

〈 価格 〉※税抜
生ビール込！全50種以上飲み放題：4800円
乾杯ビール付！全50種以上飲み放題：4300円
ソフトドリンク飲み放題 お一人様：4000円
お料理のみ：3800円

メニュー詳細は → こちら

サクラボード ～SAKURA board～

〈 価格 〉※税抜
生ビール込！全50種以上飲み放題：6400円
乾杯ビール付！全50種以上飲み放題：5900円
ソフトドリンク飲み放題：5600円
お料理のみ：4800円

メニュー詳細は → こちら

オリーブボード ～Olive Board～

〈 価格 〉※税抜
生ビール込！全50種以上飲み放題：8100円
乾杯ビール付！全50種以上飲み放題：7600円
ソフトドリンク飲み放題：7300円
お料理のみ：6500円

メニュー詳細は → こちら

ローズウッドボード ～Rosewood board～

〈 価格 〉※税抜
生ビール込！全50種以上飲み放題：9400円
乾杯ビール付！全50種以上飲み放題：8900円
ソフトドリンク飲み放題：8600円
お料理のみ：7800円

メニュー詳細は → こちら

ホームパーティープランご利用事例

今回は、東京都港区のマンションラウンジで行われたパーティー事例をご紹介します。

本日のパーティーは異業種の方々が集まっての交流会で、「おしゃれなパーティーにしたい」という幹事様の意向でこちらの会場をレンタルし、私たちにケータリングをご依頼くださいました。

参加するお客様は25名様です。

◆18:00 機材搬入&準備開始 ※パーティー開始1時間前

会場であるマンションに到着し、パーティーが行われるラウンジまで料理や必要機材の搬入開始です。

オシャレなラウンジスペースのため、椅子やテーブルなどのパーティーレイアウトは特に変更せず、そのままの状態で利用させていただきました。

本日の料理プランは『マホガニーボード ～Mahogany board～』

幹事様はインスタ映えを意識してこちらのプランをご注文くださいました！♪

料理はラウンジの真ん中のビリヤード台にセッティングし、ドリンクはラウンジのカウンターをお借りしてドリンクカウンターにしました。

セッティングが完了した頃に参加者の方がいらっしゃいましので、ドリンクカウンターからウェルカムドリンクを提供しました。

◆19:00 パーティースタート

ある程度人数が集まったところで乾杯！
パーティースタートです♪

みなさま早速料理に注目してくださり、「おしゃれ！インスタ映え！」と参加者の方に写真をたくさん撮っていただくことができました！

日が暮れてくるとレインボーブリッジが輝く魅力的な夜景が一望でき、お酒も進んだこともありみなさまの会話も盛り上がっていました。

コミュニケーションが重視の交流会のため、ソファーなどでくつろぎながら終始和やかな雰囲気でした！

◆21:30 パーティー終了

あっという間の2時間半が過ぎ、交流会が終了しました。
お客様が退場された後、30分程で後片付けが終了。
機材を搬出して本日のケータリング終了です。

最近はマンションでのパーティーが増えてきており、おしゃれな雰囲気の会場にぴったりのおしゃれなホームパーティープランが人気で大変ご好評いただいております。

ご不明な点はお気軽にお問い合わせください！
ご相談お待ちしております。

同窓会の幹事の方は、実際にその会が行われる本番日の随分前の段階から準備をしなければなりません。
会場をどこにするか、どんな料理にするか、会費としていくら集めるかなど、さまざまな検討が必要で忙しい日々が続きます。

そんな忙しい幹事の負担を和らげ、参加者も満足させられるサービス、それはケータリングサービスです！

そこで今回は、「同窓会をするなら、ケータリングサービスが良い理由」についてご紹介します。

会場は好きなところに決められる

大人数が集まる同窓会において、難しいのが会場選びです。
基本的にはみなさん飲食店の選択肢の中から会場を探すので、立地は良くても料理コースの値段が高すぎて予算に見合わないという場合があったりします。

しかし、ケータリングであれば『飲食店の中から会場を探す』という選択肢を取り払うことができるので、参加人数に合った好みの会場を見つけられればどこでもパーティーが可能になります。
「地元の同窓会なのに、ちょうどいいレストランがないから少し遠くに行かないといけない…」と悩む必要はありません。

同窓会が行われる会場事例

◆ マンションのラウンジスペース

近年、高層マンションのラウンジスペースをレンタルしているケースがあり、高層のため景色がよくて比較的利便が良いということもあり、
同窓会の会場として人気があります。

ラウンジなのであまり大きくないため、学年ごとの大人数の同窓会というよりはゼミの集まりだったり、クラスごとの同窓会、同期会などに最適です。

◆駅近のレンタルスペース

こちらもクラスごとなど、割と少人数での同窓会に人気です。
レンタルスペースによってはカラオケが使用できたりゲームができたりするので、気の会う仲間と楽しむイベントが増えます！
また、レンタルスペースによって会場の雰囲気が異なるのも魅力◎
雰囲気を楽しむために、毎年違うレンタルスペースで行う、なんていうも良いですね♪

◆大型イベントホール

100名や200名といった大人数での同窓会に多く使用されています。
特に主要駅の周辺が人気で、早いと1年前から予約が埋まってしまうところも！
大人数の場合早めに日程を決めることが多いと思いますので、決まったらなるべく早く会場予約することをオススメします。

◆母校の体育館や教室

成人して10年後の30歳や2回目の成人式とも言われる40歳など、記念となる年の同窓会を母校で行う方がいらっしゃいます。
懐かしい思い出と共に校舎の変化なども楽しめるのではないでしょうか。
お世話になった先生方も招待すれば、当時に戻ったような気持ちで楽しめます♪

準備や片づけの必要がない

ケータリングのメリットとして『幹事の準備がラク』という点があります。

ケータリングサービスは、料理や必要器材の搬入からセッティング、片づけ、搬出までお任せできるので、幹事が手を煩わせることもないため、非常に便利です。
場合によってはパーティーレイアウトの設営もお手伝いしてくれます。

自分好みにアレンジができる！料理コースやオプションメニューが豊富

スタンダードのコースメニューから選んで予約するのが一般的ですが、ケータリングはご相談いただければコースメニュー内容の一部変更などができます。

また、シェフや寿司職人の派遣サービス、飲み放題プラン、シャンパンタワーやフルーツタワーなど、お好みに合わせてオプションメニューを追加し、パーティー会場をより華やかに演出することが可能です。

同窓会にオススメ！ケータリングプラン

【ベーシックプラン】

〈 11品10皿 〉
・シーザーサラダ
・シェフの気まぐれショートパスタ
・2種のテリーヌ　～野菜と小エビと五色蒸し焼き～
・フライドポテト
・ハムチーズフライ　～タルタルソース～
・豚肩ロースのロースト　～ハニーマスタードソース～
・ピザブレット　※要3日前予約
・ガパオライス
・フルーツタルトアソート
・季節のフルーツ盛り合わせ

詳細は　→　こちら

【セントラルパーク ～Central Park～】

〈 11品7皿 〉
・NEWYORK・STYLE「SUSHI」の３種盛り合わせ
　スモークサーモンと五穀米の飾り寿司
　ローストビーフロール
　合鴨ローストの逆さ寿司
・厳選！季節のサラダ～NYスタイル～
・ベジタブルフリットミスト
・NYスタイルロール
　カリフォニアロール～Madison，St～
　チャイニーズロール～Canal，St～
　ジャパニーズロール～Fort Lee～
・NIGIRI「SUSHI」
・「Teriyaki」
・ベイクドスイーツ

詳細は　→　こちら

【リッチモンド Richmond】

〈 11品7皿 〉
・アペタイザー3種の盛り合わせ
　合鴨のロースト・トリュフ添え
　旬の野菜の新鮮マリネ
　マーシュとシュリンプのCocktail
・カリフォルニア・コブサラダ
・白身魚のRoast　ガルニーチェ添え
・NYスタイルロール
　カリフォニアロール～Madison，St～
　チャイニーズロール～Canal，St～
　ジャパニーズロール～Fort Lee～
・LIVE「SUSHI」
・Diavolo
・フルーツアソート

詳細は　→　こちら

【Osteria～オステリア～】

〈 13品13皿 〉
・産直野菜のバーニャカウダ～バスケット～
・サーモンのアスピックゼリー～グラススタイル～
・フォアグラムースのカナッペ
・ドラムチキンのロースト
・ポルチーニ入りポテトケーキ
・生ハム・アソート
・ローストビーフのロール寿司
・手まり寿司(×2)
・ブレッドアソート＝feat　Style　Bread＝
・厳選ポークのミラノ風カツレツ
・シーフードPizza
・季節のフルーツ盛り合わせ
・抹茶のティラミス

詳細は　→　こちら

まとめ

以上、同窓会をするならケータリングサービスが良い理由についてご紹介しました。

参加者を満足させるには料理のおいしさに加え、滞りなくパーティー当日の進行ができるかどうかが大切になってきます。

ケータリングを手配する際は、私たちケータリングスタイルにぜひ一度ご相談ください。
あなた好みのパーティーを開催するためのお手伝いをさせていただきます。