カテゴリー: ケータリング活用術

多くの人が参加できる送別パーティーを開くには!?

2026年02月11日

3月は年度替り。

 

学校行事としては卒園式・卒業式、
社内行事としては人事異動・定年退職などがあります。

 

喜ばしい門出の季節でもありますが、別れの季節でもありますよね。

 

多くの時間を過ごした仲間や同僚との別れはとても寂しいものですが、新生活に向けて気持ちをリセットするためにも、最後の思い出に送別パーティーを開催して寂しさを楽しい思い出に変えちゃいませんか?

 

 

「でも、どこでパーティーする?」

 

 

そんなあなたのために、ケータリングサービスをオススメ★

 

 

◆社内でのケータリング活用術

 

多くの場合、居酒屋を利用するかと思います。

 

でも、多くの人数で集まるためにはそれなりに広い居酒屋を見つけないといけませんよね。

 

そんな時はケータリングです!!

 

社内で送別パーティーをすれば、みんな呼べて、多くの方に送別してもらうことができます。

 

主役となる方は、たくさんの方が参加してくれた方が嬉しいですよね^ ^

 

おつまみを用意して飲み放題を付ければ、あっという間に居酒屋に変身です♪

 

それに、滞在時間が決まっている居酒屋では仕事中で顔を出せない方も、社内なら気軽に顔を出すことができて挨拶を交わせますよ!

 

》》詳細はこちら

 

 

 

◆プライベートでのケータリング活用術

 

飲み放題が付いてる居酒屋の個室が王道でしょうか。

 

でも、最近人気なのは〈レンタルスペース〉なのです!

 

人気の理由は、貸し切りなので他のお客さんの目が気にならない。
そして、人数が多くてもある程度対応できるところ。

 

でもその反面、飲食店ではないので料理やドリンクは自分たちで準備しないといけない…

 

弊社はそんなレンタルスペースをご利用のお客様にもよくご注文をいただきます!

幹事が料理やドリンクを買いに行く必要はなく、お届けした弊社のお料理でそのままパーティーが始められます♪

デリバリーはご希望のお時間(1時間幅)でお届けいたします。

 

一言で送別パーティーと言っても、同じパーティーはありません。

 

みなさんのパーティーに合ったプランをご案内させていただきますので、お気軽にご相談ください^ ^

 

ケータリングで楽しい送別パーティーを★

 

 

 

ケータリングスタイルが選ばれる理由 選ばれるのには理由があります。ケータリングスタイルの魅力をご紹介。

 

 

気になるマンションでのケータリング利用の流れをご紹介!

2018年02月19日

 

 

自宅のマンションにケータリングを呼びたい、
マンションの共有スペースにケータリングを呼びたい、
でも、ケータリングを利用したことがないから不安…

 

マンションが多い東京都内や都内近郊の主要都市では、そんなお悩みを持つ方がいるはず。

 

そこで今回は、マンションでのケータリング利用の流れについて実例を交えてご紹介します!

 

 

マンションでのケータリング利用の流れ

 

 

 

パーティー当日が一番大切ですが、当日までの事前確認も大切!
大切なパーティーを成功させるための下準備です。

 

 

幹事様とパーティー当日まで確認すること
・パーティー開始、終了時間
・パーティー準備&撤収に利用できる時間
・料理、ドリンクの注文内容
・料理、ドリンクに使用できるテーブルの数や大きさ
・お部屋の大きさ
・当日のマンションの入り方
etc.

 

※確認内容はパーティーによって異なる場合がございます※

 

 

そしてパーティー当日を迎えます!

 

 

 

16:30 準備開始
この日はマンションのパーティールームでのケータリングでした。

 

 

 

 

 

 

 

幹事様と会場にてパーティーレイアウトの確認後、料理・ドリンクのセッティングをします。

 

大切なお客様の家具を汚さないために、料理やドリンクをセッティングするテーブルにはテーブルクロスを敷かせていただきます。

 

 

 

 

 

 

18:00 パーティースタート
幹事様のご挨拶でパーティーがはじまりました♪

 

幹事様とは事前に乾杯のタイミングを確認するので、スムーズに乾杯をすることができますよ。

 

また、マンションでのパーティーの楽しみのひとつが眺望です。

 

本日は東京タワーが見える夜景と共に料理をお楽しみいただきました♪

 

 

 

 

 

 

 

 

21:00 パーティー終了
パーティーが終わるとスタッフは撤収作業に取り掛かります。

 

幹事様はやることなしです!
私たちにすべておまかせください!

 

撤収作業が終わると幹事様より、
「本日もありがとうございました。また次回も宜しくお願いします」
と、お言葉をいただくことができました^ ^

 

何よりのお言葉です。

 

 

 

 

 

 

ケータリングスタイルでは、それぞれのパーティーの内容に合わせたサービス、料理プランの提供が可能です。

 

会社での懇親会やイベント時のパーティー、家族や友人とのホームパーティー等、気軽にご利用・ご相談いただければと思います。

 

 

 

今回会場となったのは東京都港区のマンションでしたが、ケータリングスタイルは東京都内はもちろん、神奈川県、埼玉県、千葉県の方も利用可能です。

 

詳しくはスタッフまでお問い合わせ下さい^ ^

 

 

 

 

》》ホームページはこちら!

 

 

ケータリングスタイルが選ばれる理由 選ばれるのには理由があります。ケータリングスタイルの魅力をご紹介。

 

 

 

インターンシップ後の懇親会の準備はお済みですか?

2019年09月18日

こんにちは!

東京、神奈川、埼玉、千葉のケータリング・オードブルの宅配をしているケータリングスタイルです。
 

このブログでは、弊社のホームページから探しきれないほどある様々なメニューや「実はこんなサービスもあります!」といったオプションなど、知っていたら得をする(かもしれない!)情報を皆さんにご紹介していきます!

 

インターンシップの終了後に「懇親会」を行う企業は多いですよね。
インターン参加者にとっても、企業にとっても大切なイベントの一つ!
今回は「インターンシップ終了後の懇親会のおすすめプラン」ご紹介していきます♪

 

 

インターンシップ後の懇親会とは

 

インターンシップ後の懇親会は、インターンの参加者と採用担当者、現場で働く社員がご飯やお酒をともにしながら、交流を深める…という形のものが多いです。

この懇親会を行う理由は、学生を評価する「採用目的」という企業がほとんどです。

インターン参加者の人柄、コミュニケーション力などを見るなら
出来るだけ多く交流ができる「立食形式のケータリングパーティー」がオススメです!

 

 

 

場所は会議室はいかがですか?

 

 

お店やホテルではなく、いつもの会議室で懇親会を行う企業も多いです。
会議室で懇親会を行うメリットは、学生側にも企業側にもあります!

例えば…

慣れた環境なので学生もリラックスして参加出来る!
学生にとってはただでさえ緊張する場面であるのに、高級なお店やホテル等の慣れない環境ではさらに緊張度がアップしてしまうかもしれません。
気後れのしない場を利用することでリラックスして交流できます♪

 

社外に移動しなくていいので、楽&会場レンタルのコストを抑えられる
会場を移動しなくてはならない場合、その土地が不慣れな学生にとっては交通機関を利用しなくてはならないのは不安要素のひとつになってしまいます。
幹事さまにとっても、忙しい懇親会当日に移動時間をかけなくても良い&会場レンタルのコストを抑えられるのは一石二鳥です♪

 

準備・給仕・後片付けは担当スタッフが行うので、幹事さまの負担が少ない!
当日の準備からサービス、後片付けは担当のスタッフがすべて行います!
進行や管理等を行わなくてはならない幹事さまも懇親会を楽しめる余裕をおつくりいたします♪

 

 

 

 

 

会議室をおしゃれに演出!

 

 

会議室で懇親会を行うにあたり、
でもいつもの会議室では味気ない…
会議室に料理だけあっても殺風景では
学生にいいところを見せたい!
…という不安をお持ちの幹事さまもいらっしゃるのではないでしょうか?

ご安心下さい!!



 

ケータリングスタイルでは会場演出も行っております♪
クロスやお花等のテーブルセッティングはもちろん、間接照明でラグジュアリーな雰囲気にもなっちゃいます……♡
その他にもプロジェクターやバルーンデコレーション等のご利用も可能なので、お問い合わせの際はスタッフにお気軽にご相談ください。

プロの会場演出で、いつもの会議室がゴージャスに様変わりしちゃいます♪

 

 

 

 

料理はどのプランがオススメ?

 

インターン終了後の懇親会は「交流」が一番の目的になるので、
決められた席がない立食形式で行われることが多いです。

立食形式なら、学生個人の意思で自由に動けるので人柄やコミュニケーション力が能力が見やすいからです。
では、そんな立食形式に適したオススメのプランを紹介していきます♪

 

 

【ライトフィンガープラン】8品6皿

8品6皿 1,800円(税抜)


会話が弾む立食を想定した、片手でも食べやすいピンチョスやカナッペ等のフィンガースタイルの料理が中心のオススメプランです。

コミュニケーションがメインのパーティーにはちょうどいいボリューム感です♪

見た目も華やかで、リーズナブルなお値段以上の満足感をお届けいたします!

 

メニュー詳細
・プチトマトとチェリーモッツァレラのピンチョス
・ダイスハムとチェダーチーズのピンチョス
・チキンフリット
・ピザブレッド
・カナッペ (トマト&バジル)
・カナッペ (ツナ&マヨ)
・野菜のミニキッシュ
・2種のプチシュークリーム

 

ライトフィンガープランの詳細は→こちら

 

 

 

 

留学生が多い場合は?

 

最近は留学生をインターンに受け入れている企業も多いですよね。
お寿司でおもてなしするのもオススメです!

 

【イーストリバー East River】10品6皿

10品8皿 2,600円(税抜)

 

NYスタイルの「SUSHI」をリーズナブルにお楽しみいただけるプランです。
お値段以上の味と華やかな見た目でパーティーにはもってこい!
日本の伝統料理を大胆にアレンジしたメニューはインパクトもバツグンです◎

 

メニュー詳細
・NEWYORK・STYLE「SUSHI」の3種盛り合わせ
 スモークサーモンと五穀米の飾り寿司
 ローストビーフロール
 合鴨ローストの逆さ寿司
・プチトマトとミニモッツァレラのピンチョス”Cute”
・カラフルPickles
・NYスタイルロール
 カリフォニアロール~Madison,St~
 チャイニーズロール~Canal,St~
 ジャパニーズロール~Fort Lee~
・NIGIRI「SUSHI」
・ミニカップケーキ

 

【イーストリバー East River】の詳細は→こちら

 

 

また、ケータリングスタイルにはハラル対応コースもございます。
留学生の中に文化・宗教の違いから日本の学生と同じ食事をとれない方がいらっしゃる場合もお気軽にご相談下さいませ!

 

 

 

 

 

インターン参加者も企業も満足できる懇親会に!

 

 

インターンシップ後の懇親会は、会議室でケータリングを利用して立食パーティー形式にするのがオススメ◎
普段は殺風景な会議室も、会場装飾であっという間に見違えるほど華やかになっちゃいます♪
準備から片付けまでスタッフに全てお任せいただいて大丈夫です。
さまざまな文化や宗教をお持ちの留学生がいらっしゃる場合も満足していただけるような、豊富なメニューとプランをご用意してスタッフ一同お待ちしております!
お気軽にお問い合わせ下さい。

東京周辺で新年会を開催予定の幹事様必見!まだ間に合う‼ケータリング利用のススメ

2019年01月03日

 

 

新年会の幹事として抜擢され準備をすることになった方の中には、「失敗するわけにはいかない…!」と、強い使命感をお持ちの方もいらっしゃると思います。

新年会会場を決める際、以前幹事をされた方に相談できれば良いのですが、幹事一人で考えなければならないという場合もありますよね。

 

そこで今回は、幹事としてその場に来てくださった方々に満足してもらえる新年会を開こうとお考えの方へ、ケータリングサービスについてお話ししたいと思います。

 

ケータリングはさまざまな魅力があるため、新年会が成功する確率がぐっと高まるといえるでしょう。

 

 

 

 

 

■ケータリングってなに?

 

 

 

「ケータリング」という言葉を聞いたことがあっても、詳しくは知らないという方は多いかと思います。

 

一般的な新年会は居酒屋やレストランなどの飲食店を予約して、コース料理&飲み放題を注文し、その店に行って新年会を始めるというパターンが多いです。

しかし、ケータリングは飲食店で行う食事とは違い、幹事が新年会会場に指定した会場に料理、テーブルクロス、お皿、その他パーティーに必要な備品を運搬し、セッティングから料理の準備・後片付けまでしてくれる出張サービスのことを言います。

 

簡単に言えば、飲食店じゃなくてもパーティー会場にすることができるサービス。
場所と料理をセッティングするテーブルさえあればどこでもパーティーができるのです!

 

〈料理を届ける〉という意味では似たようなサービスにデリバリーがありますが、デリバリーと異なるのは〈料理を届ける〉だけではなく、テーブルセッティングからパーティー終了後の後片付けまで、イベントの食事周りをトータルサポートしてくれることです。

 

 

 

 

〇一般的なケータリングサービスの流れ

 

パーティーレイアウト設営(会場の準備)

料理・ドリンクのセッティング

パーティースタート

パーティー中
スタッフによりドリンク提供

パーティー終了後
準備したものを全て撤去
レイアウトは原状回復

 

 

 

 

 

■ケータリングのメリット

 

 

ケータリングがどんなサービスなのかを確認していただいたところで、ケータリングのメリットについてお話ししていきます。

 

 

 

・ケータリングはどこでも利用できる


まず、ケータリングはどこでも利用することができます!

新年会シーズンなどの繁忙期は、大人数で開催できる会場を確保するのが難しくなりますよね。
「会場探しに苦戦している」
「いいお店はすべて予約で埋まってしまっていた」
「新年会ができない」
という事態は避けたい…。

そんなときケータリングサービスを活用すれば、普段使っているオフィスや会議室、ラウンジや社員食堂が立派な新年会会場になります。

 

社内に限らず会社近くのレンタルスペースやレンタルオフィス、パーティースペース、イベントホールなど、飲食の提供をしていない会場をパーティー会場にすることができるのです。

 

 

 

 

 

・幹事の仕事がラクになる

 

社内を新年会会場に使用することで、幹事の仕事がラクになります。
それは、会場までの案内がラクになること!

社内が会場なら、一から会場探しを始める必要はありませんし、会場に来る人が多ければ多いほど会場の場所を知らないと集まるのが大変ですが、みんな知っている場所なので会場までの案内がラク=幹事の仕事がラクになりますよね。

 

また、初めて使用する会場で必要になるのが事前下見ですが、どんな会場なのか下見をする必要もありませんので幹事の貴重な時間をカットできます!

 

 

 

 

 

・他の運営に力を回せる

 
上記のメリットを踏まえると、ケータリングのメリットとして多くの幹事の方にご好評いただいているのが、〈幹事の仕事を減らし他の運営に力を回せる〉ということ。

会場探しや下見の時間をカットできた分を、プログラム構成などに費やすことができます。

 

また、初めての幹事で少し不安という方のための〈事前の打ち合わせ〉の時間に費やすことも可能です。
経験豊富なスタッフと完成度の高い新年会を開くためには、会場での事前打ち合わせを是非活用してください!

 

 

 

 

 

■ケータリングのバリエーション豊かな料理

 

 

 
予算や参加する年齢層に応じて決められることが多い料理ですが、料理のバリエーションが少ない飲食店では難しい「寿司×ピザ」などの「和×洋」の組み合わせも、ケータリングなら可能!

だから、幅広い年齢層の方々の新年会や、男女比に偏りがある新年会などにもご利用いただいています。

 

 

 

 

・新年会にオススメのケータリングプラン

 

 

 
東京ケータリングスタイルが新年会にオススメするケータリングプランです。
ご相談いただければメニューのアレンジも可能◎

 

[8品] 忘・新年会プラン

 

[10品] 忘・新年会プラン

 

【ボリュームプラン】12品10皿

 

【リッチモンド Richmond】11品7

 

【グランデコース】10品10皿

 

【Manhattan ~マンハッタン~】13品8皿

 

【Queens ~クイーンズ~】14品8皿

 

 

 

 

 

■まとめ

 

 

 

年末から新年会の準備に動いていた方も、
年始早々、「新年会やることにしたから幹事よろしく!」と急に言われて慌てている方も、ケータリングスタイルなら3日前まで予約が可能です。(予約状況によりお受け出来ない日がごく稀にあります)

 

ぜひ新年会にケータリングの利用をご検討ください♪

 

 

 

 

新年会の流れと準備って?|幹事の方にケータリングをご紹介

2018年12月12日

 

 

初めて新年会の幹事を任されたあなた!

新年会の進め方や準備の仕方など、初めてでは色々と分からないことが多いと思います。

そんな疑問をお持ちの方に東京での新年会の準備の時期、流れ、ケータリング利用について詳しくお伝えします。

 

 

 

新年会の準備の時期

 

 

初めて新年会の幹事を任された方は、何をしたらいいのかわからず不安になってしまいますよね。

しかし、幹事を初めてする方でも新年会の準備さえしっかり行えば、当日スムーズに会を進行することができます。

まずは当日慌てることがないように、早めの段階から準備をすることが大切です。

 

目安としては、新年会開催日の約1ヶ月前からスケジュール調整、会場の予約、人数の把握を行うといいかもしれません。

大規模な新年会になればなるほど準備に時間がかかるので、50人以上で行う場合は約2ヶ月前から会場の予約をするのが一般的です。

 

 

 

新年会の準備の流れ

 

 

いざ新年会の準備をしようとしても、何から始めればいいのやらと戸惑う方は少なくないかと思います。

幹事は主に、日程の調整、会場の選択と予約、当日のスケジュール決めの3つを行います。

それではこの3つを詳しく見ていきましょう。

 

 

*みんなが集まりやすい日程を選ぼう!

 

新年会というと、1月中旬〜下旬に行うイメージが多いように思います。

しかし、1月は新年会シーズンで会場の予約が難しい場合が多く、最近では混雑を避けて2月上旬に行うケースも増えています。

なるべく多くの人に参加してもらうためには、より集まりやすい時期に開催することをおすすめします。

 

 

 

*会場の選択と予約をしよう!

 

日程が決まったら次は会場についてですが、ここでは多くの人に「参加したい」と思ってもらえる場所を選択することが重要です。

まずはどんな人が参加するのか、年齢はいくつぐらいの人が多いか、男性が多いか、女性が多いかなどメンバーの把握をしましょう。

その上で、例えば社長や上司がいて少ししっかりとした忘年会にしたいのであれば、料理は和食にして、落ちついた雰囲気のお店や会場を選ぶようにしましょう。

 

また場所も大事なポイントで、二次会を行うことも視野に入れて、駅から近い飲食店が多い地域を選択するようにしましょう。

新年会に使えそうな会場やお店はたくさんあるので、選ぶのに迷ってしまいますが、参加者の要望をあらかじめ聞いておくと定まりやすいかもしれません。

 

また、新年会といえば余興を行い盛り上げることもあるかと思います。

多くの人の前に立ってモノマネをする、特技を披露するといった余興ができる場所かどうかも事前に確認しておきましょう。

 

 

 

*当日のスケジュール決めをしよう!

 

日程と場所が決まったら、次に行うことは当日のスケジュールを決めることです。

ここでもお店の選択と同様に参加者のニーズに合わせたスケジュールを立てましょう。

例えば、わいわい騒ぐのが好きな人が多い場合は、「お酒が入って盛り上がってきそうなタイミングで、今をときめくお笑い芸人のモノマネを余興でしよう」というようなスケジュールの立て方です。

 

また、幹事さんはお金の管理もする必要がありますが、お酒が入ってしまうと参加費を集めることが難しくなってしまいます。

「はじめにお金を徴収して、二次会に参加するかどうかもお金を徴収する際に一緒に聞く」

というように、細かいところまで計画を立てましょう。

 

スケジュール決めは幹事さんの腕が問われる重要な部分です。

みんなに楽しんでもらえるように事前にアンケートをとったり、できる限りいいプランを考えてみてはいかがでしょうか。

 

 

 

ケータリングを利用しよう

 

 

ここまで新年会の流れを説明しましたが、なかなかプランが決まらない、初めてで不安だなと感じている幹事さんはいらっしゃいませんか?

そこで今回おすすめしたいのがケータリングです。

 

ケータリングは、テーブルや席が整っている会場さえ押さえれば利用することができます。

ケータリングを提供している業者は、初めて利用される方に向けて当日の運営のイメージや食事内容など、不安な点を事前に打ち合わせをする機会を設けていることが多いです。

そのため初めての方でも安心して利用することができます。

 

加えてケータリングは比較的リーズナブルな価格で利用できるので予算も押さえられ、お財布にも優しいプランになるでしょう。

幹事の方は、ただでさえ忙しい年始にさらに追い打ちをかけるように新年会の準備を行うため、とても忙しい仕事です。

少しでも幹事負担を減らすためには、ケータリングをうまく利用する方法もありますよ。

 

 

 

まとめ

 

今回は新年会の流れ、ケータリングの利用についてご紹介しました。

初めて幹事を任されてよく分からない方、ぜひ一度東京ケータリングスタイルまでお問い合わせください!