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忘年会の料理の選び方についてお困りの幹事様いらっしゃいますよね。

一年の締めくくりである忘年会にどんなに料理を選べば良いのか、参加者が喜んでくれる料理は何か、悩みどころでしょう。

そこで今回は、毎年たくさんの悩める幹事様と一緒に料理を選んできた私たち東京ケータリングスタイルがオススメする、忘年会の料理の選び方のポイントについてご紹介したいと思います。

料理を選ぶポイント

料理を選ぶには、参加者のことを考えます。

平均年齢はどれくらいか、どの年代層が多いのか、男女比はどれくらいか、などです。

そこでまずは年代別、男女比別、に分けてポイントをご紹介します。

■参加者の年代で選ぶポイント

・20〜30代の方が多い場合

揚げ物やお肉メニュー、ご飯ものが多く、全体的にボリュームのある料理がオススメです。

お酒を飲まれる方も多いと思うので、飲み放題を付けるのも◎

・年配の方が多い場合

年配の方は揚げ物やこってりした料理が苦手という方が多いので、お刺身やお寿司などの和食を基本としたメニューが好まれます。

ドリンクメニューには日本酒を用意すると良いでしょう。

■男女比で選ぶポイント

・男性が多い場合

男性が多い会では、サラダなどの前菜はほとんどの場合残っていますので、揚げ物やお肉メニューを多めに、全体的な料理の量を重視して選ぶと良いでしょう。

・女性が多い場合

ヘルシーな料理やバリエーション豊富な料理、見た目がオシャレな料理など、料理の質を重要視すると喜んでもらえます。

忘年会の料理がSNS映えする料理だと、企業の印象も好印象になりますよ！

ここまでは参加者に着目して分けてみましたが、上記のポイントに当てはまらない場合や、料理選びが面倒くさい…なんて方は、忘年会の定番料理を選べばOKです！

では、忘年会の定番料理とは一体なんでしょうか？

忘年会の定番料理は？

忘年会での定番は、

<メニューのバランスが良いコース料理+ドリンク飲み放題>です。

前菜やご飯もの、メインメニューやデザートなど、揚げ物だけに偏らず、全体のバランスが良ければどの年代層にも対応できます。

それにドリンクを飲み放題にすることで、アルコールはもちろんソフトドリンクにも対応ができます。

ケータリングスタイルではカクテルも作れるので、女性にはいつも大人気です！

まとめ

忘年会の幹事様は忙しい業務の中、決め事が増え、本当に大役です。

でも、せっかくなら参加者の方に喜んでもらえる忘年会にしませんか？

私たちは参加者の方に喜んでもらえる、そして忙しい幹事様が少しでもラクできる、そんな忘年会のお手伝いをさせていただきます。

美味しいと思ってもらえる料理を提供するために、幹事様と一緒に考えます！

ご相談はお気軽にお問い合わせください。

「今年の納会の幹事はよろしく。」

上司からそう言われ、悩んでいる方はいらっしゃいませんか？

日頃の業務に加え、出席人数の把握や当日の段取り、会場選びなど、幹事の役割としてやることがたくさんあって大変ですよね。

そう感じている方に是非オススメしたいのがケータリングというサービスです。

ケータリングとは

ケータリングとは、指定した場所に料理の搬入、準備、セッティング、提供、後片付けまで一連の流れを幹事の代わりに行ってくれるサービスのことです。

提供するのは料理だけでなくドリンク飲み放題のメニューもあり、それらに伴う機材などもスタッフが持ち込むため、飲食店のようなサービスを指定した場所で受けることができます。

ケータリングを利用することにより料理に関することを任せることで幹事様の負担は減り、何より幹事様自身が納会を楽しむことができるのも魅力的です。

どうやって注文するの？

「ケータリングの良さはわかったけど具体的に注文の仕方を知りたい！」という方のために、東京や関東圏でケータリングを注文するならオススメの【東京ケータリングスタイル】におけるオーダーの流れを解説します。

＊まずはお電話かメールでお問い合わせ

パーティーの日にち、時間、場所、人数、コースなどを相談します。

事前の打ち合わせや試食も行うことができます。

＊お見積もり

ある程度決まったところで見積もりの確認をします。

納得し確認したら注文完了です。

＊事前打ち合わせ

ご希望の方は事前に打ち合わせをさせていただきます。

料理が気になる方には試食も可能です。

＊当日

搬入からセッティング、片付けまでお任せ。

なぜ東京ケータリングスタイルがオススメなの？

ケータリングスタイルは口コミサイトで第1位の実績があり、年間20000件を運営しています。

リピート率も高いので安心してご利用いただけます。

無料で派遣するスタッフは経験豊富なので安心！

見積もりの対応が早く急な依頼にも柔軟に対応します。

さらに初めて幹事をするという方へのサポートが大変充実しています。

ケータリングを注文するなら、これらのサービスが充実しているケータリングスタイルがオススメです！

まとめ

この記事を読んでケータリングの便利さについて知っていただけたでしょうか。

さらに「ケータリングスタイル」におけるサービスの充実さもご紹介しました。

幹事をするのは初めてだけど満足度の高い納会を開催したい！

準備の時間を少しでも削減したい

幹事だって楽しみたい！

という方は、ぜひケータリングスタイルをご利用してみてください。

忘年会の季節までもう少しですね。

忘年会といえば会社の恒例行事ですが、

「どうやったら去年より満足してもらえるのか」

「去年と全く同じはちょっと…」

とお悩みの方はいらっしゃいませんか？

実は忘年会の満足度を決めるのは会場選び！

会場選びさえ失敗しなければ、忘年会の満足度は高くなります。

そこで今回は、忘年会の会場を選ぶ時のポイントを解説します。

忘年会の会場選びのポイント

＊ 会場内を事前にチェック

忘年会を開催する上で確認しておきたいのが、会場内の広さや雰囲気です。

参加人数に対して会場が狭かったり、トイレの数が少なかったり、椅子の数が足りなかったりすると、思うように開催できないなんてことも。

また、会場の雰囲気を見るのも大切です。

年配の方が多く参加される忘年会で若者向けの会場をチョイスすることや、会社の役員の方も参加される忘年会で安っぽい雰囲気の会場を選ぶことは、満足度を下げる要因になるでしょう。

参加される方の年代・性別を考えて選ぶことが得策です。

トイレが綺麗かどうかも確認しておきましょう。

＊会場の担当者をチェック

皆さん、どこのお店に行くにも店員さんの態度って気になりますよね。

料理も店内の雰囲気も最高、でも店員さんの態度が悪いお店は最終的に気持ちよくはありません。

決して幹事のせいではありませんが、幹事としてはそのようなことは避けたいところです。

事前に会場へ下調べに行く際には、会場の担当者も一緒にチェックしておきましょう。

＊参加者へ配慮ができているかをチェック

最後に、参加者への配慮ができているかを確認します。

例えば、

・喫煙者が多いのに禁煙の会場を選ぶ

・会社から遠い場所にあり参加者の移動が大変

などです。

そのようなことが無いよう参加者への配慮が出来ていれば、満足度はぐっと高められること間違いなしです。

肝心な料理はどうすればいいの？

忘年会の会場を選ぶ際のポイントについて解説してきましたが、肝心な料理はどうすればいいのか？

そこでオススメなのがケータリングサービスです！

一般的にケータリングとは場所を選ばずに、スタッフが料理の準備から提供、片付けまでを行ってくれるサービス。

だから飲食店に限らず、イベントホールやレンタルスペース、社内の空きスペースなど、あなたが指定した会場に料理やドリンクのセッティングが可能なのです。

料理に関してはスタッフが全て担当してくれるので幹事も準備がラクだし、会場選びの選択肢もぐっと広がりますよね。

まとめ

ケータリングに興味を持たれた皆様。

東京でケータリングをご検討なら東京ケータリングスタイルがオススメです。

初めて幹事をされる方へのサポートも充実！

口コミサイトでは第１位の実績があります！

ぜひ、この機会に東京ケータリングスタイルへお問い合わせください。