カテゴリー: 季節特集【春】

3月は歓送迎会シーズン!すてきなお料理でおもてなししましょう

2019年01月29日

 

 

こんにちは!
入社3年目、キッチン事業部のふじぴーです。

 

このブログでは、弊社のホームページから探しきれないほどある様々なメニュー や、「実はこんなサービスもあります!!」といったオプション など知っていたら得をする(かもしれない!)情報をキッチン目線で皆さんにご紹介していきます!

 

 

 

 

 

 

 

 

予約殺到前の今がチャンス!歓送迎会の予約

 

皆様明けましておめでとうございます。
年が明けて2019年が始まりましたが、皆さんはどんな新年を迎えられたでしょうか。

 

早いものでもうすぐ1月が終わりますね。
新年会の次のイベントといえば皆さんは何が思いつきますか?
節分・ひな祭り・卒業式・入学式などいろいろありますが、その中でも多く行われるのが歓送迎会!

 

歓送迎会ではお世話になった方々のお見送りをしたり、新しいメンバーを迎え入れたりするかと思います。

 

 
開催予定は3月だし準備はまだ早い?
いえいえ、そんなことありませんよ!

 

 
毎年3月は卒業のシーズンでもあるので謝恩会などでご利用されるお客様が多く、ケータリングの注文が集中しやすいシーズンとなります。
なので、歓送迎会のためにケータリングの問い合わせをしてみてもすでに予約がいっぱい…ということもあるかと思います。

 

お料理や飲み物は歓送迎会に欠かせないアイテムのひとつ。
予約が殺到する前に手配することをオススメしますよ!

 

 

 

 

 

 

 

 

歓送迎会にオススメ!こだわりケータリングプラン

 

今回ご紹介する歓送迎会にオススメのプランは、
東京ケータリングスタイルの『こだわりケータリングプラン』です!!

 

 

 

 

 

 

 

ピクルスやピンチョスなどの前菜から手まり寿司などのご飯もの、タルトアソートなどのデザートまで入ったこちらのプラン。

比較的手に取りやすいお料理が多いものの、ボリュームもしっかり考えられているので謝恩会にオススメです♪

 

 
それでは早速お料理の一部をご紹介していきます!

 

 

 

 

こだわりケータリングプランご紹介

 

 

 

 

 

*野菜のピクルス*

 
スティック状にカットされたキュウリや大根、パプリカなどの彩り豊かな野菜をピクルスにしました。

シャキシャキとした食感に胡椒のピリッとした辛さ、野菜ひとつひとつのサイズも大きすぎないので、サラダなどよりも食べやすい一品です。

 

 

 

 

 

 

 

*チキンソテー〜ポン酢ジュレを添えて〜*


一口サイズのチキンをジュレ状のポン酢と一緒にワンスプーンで仕上げました。
レンゲに小分けに盛り付けられているので、手に取りやすくそのままパクッと食べる事ができます。

 

 

 

 

 

 

*手まり寿司*


お祝いなどの席では定番のお寿司も、女性でも食べやすい一口サイズでご用意しました。
名前の通り、手鞠のようにコロコロと丸い形で見た目も可愛らしく、テーブルを華やかに彩ってくれます。

 

 

 

 

 

 

 

*プティカップケーキ*


お口直しや食後のデザートにちょうど良いサイズのミニサイズのカップケーキです。
ティラミスとイチゴの2種類の味をご用意しました!

どちらも比較的さっぱりしていて、量も多すぎないので、甘い物が得意でない方でも重すぎずに食べていただけます。

 

 

 

 

 

この他にも様々なお料理を用意しており、全11品のコース料理となっております。

 

「実際の料理のボリューム感が分からない」
という方、今回ご紹介した画像のお料理はどれも大体10~12名分くらいです!!
ご注文される際の参考にしてください♪

 

 

 

 

 

 

『こだわりケータリングプラン』の詳細は東京ケータリングスタイルのホームページよりご覧になれますので、是非一度ご覧下さい!!

 
下記リンクより簡単にHPを見ることができます。
http://www.catering-style.com/plan/?id=1534309324-754321

 

 

また、弊社では試食のご予約もできます!

 
弊社の現場スタッフと打ち合わせを兼ねた試食もできますので、歓送迎会当日を安心して迎えられます♪
日程など調整いたしますので、お気軽にご相談ください。