月別: 2017年7月

会議室がパーティー会場に!

2017年07月16日

本日は、西東京市にてケータリングを提供してきました!

会場は、ある校内の大会議室で、人数は40名様です。
パーティー内容は会議のあとの懇親会!

 

 

 

学校内の会議室ケータリング@西東京市

 

15:30 会場に到着。
懇親会がスタートする17:00までの1時間半を、準備のお時間としていただきました。

まずはレイアウトの作成からです。

 

こちらの画像をみてもらうと分かる通り、普段は会議として使用しているので、パーティーをする雰囲気はありませんよね…

 

 

 

 

そこで、会場にて幹事様の希望をお聞きしたうえで、提案をさせていただき、このようなレイアウトになりました!

 

 

 

 

今回は立食形式の懇親会ということで、中央には立食用のテーブルを3つ用意。

会場にあった会議用テーブルを2個ずつくっつけて、テーブルクロスをかけました。

 

ただの会議用テーブルが、テーブルクロスをかけるだけで、ガラリと雰囲気が変わりますね〜!

テーブルの数はご希望にあわせて用意できますが、特に希望がない場合は私たちから適切なテーブル数と配置をご提案します。

 

今回は幹事様が私たちにお任せして下さるということで、会議室の広さや40名様という人数を考慮し、写真の様なレイアウトにしました。

 

また、立食とは言っても懇親会の間立ちっぱなしも疲れてしまうので、会場にもともとあったイスを、座れるスペースとして壁際に設置しました。

 

ヒールを履いている女性が多いパーティーの時などは特に、イスを多く出しておくと喜ばれます♪

 

そして、ビュッフェを用意する料理テーブルとドリンクカウンターは、それぞれ1ヶ所ずつ設置しました。

 

本日は荷物を持っているお客様が多いとのことだったので、会議用テーブルを使い荷物置きとしても代用!

 

本日はこんな感じで、会議室からパーティー仕様にレイアウトを変更しました。

いつもと違う会場の雰囲気に、皆さんびっくりしていました!

変更したレイアウトは、パーティー終了後に元に戻しますのでご安心ください!

 

 

今日も無事に終わり、またお願い!と嬉しいお言葉をいただきました!
誠にありがとうございます!!

 

 

 

まとめ

会議や講演会のあとの、懇親会の会場探しに困っている幹事様!

ケータリングスタイルなら、場所なんて探さなくてもその場で、その会議室で、懇親会ができちゃいますよ♪♪

 

 

是非お気軽にご相談ください☆

 

幹事様が ラク できる!セミナー後の懇親会ケータリング!

2017年07月14日

今回は、セミナー開催後の懇親会にてケータリングのサービスを提供させていただきました。

本日のお客様は、いつも利用いただいているリピーターのお客様が紹介してくださり、依頼くださいました。

 

本当に、本当にありがたいことでございます…!!!

 

本日も、お客様に満足いただけるケータリングを提供するために、まずは懇親会に向けて会場の準備からスタートです。

 

 

 

 

セミナー後の懇親会ケータリング準備

 

今回のように、セミナーを開催後に懇親会などのパーティーを行うお客様からの依頼は数多く頂戴しております。

なので、一見パーティー向きではない会議室やセミナールームなどをパーティー会場に変身させるのは私たちの得意分野でもあります。

 

ただの長方形の会議テーブルが、テーブルクロスやお花の装飾でガラリとイメージが変わるので、皆様驚いて下さいます。

今回の会場のレイアウトは、懇親会当日に幹事様と会場にて打ち合わせをしました。

 

事前にお電話、メールでのやり取りにて打ち合わせもしますが、どんな感じになるのか不安…というお客様は、事前に会場にて打ち合わせも可能ですので、お気軽にご相談下さいませ☆

 

 

ケータリング料理とドリンクの準備

レイアウトを変更した後は、お食事とお飲物の用意です。
今回はビュッフェコーナー、ドリンクカウンターをそれぞれ1箇所ずつセッティングをしました。

 

準備が終了したところでセミナーも終了し、お客様が隣室より入室されました。
いよいよ懇親会スタートです!

 

本日のお食事のプランは、ボリュームプランをご用意!

セミナーをされた後の皆様の腹ペコのお腹を満たすことができる、お食事12品のボリュームたっぷりのパーティープランです。

 

 

▼ボリュームプラン
詳細はこちら

 

 

 

飲み放題もセットでご注文いただきましたので、乾いた喉を存分に潤していらっしゃいました!

 

ケータリングスタイルの飲み放題プランには、生ビールやワイン、カクテルなど種類豊富に用意しています。

 

会場にセッティングするドリンクカウンターにて、弊社のスタッフがドリンク提供をしますので、お好きなお飲物を時間の許す限り存分にお楽しみください☆

 

 

懇親会も終盤に差し掛かり、お話にも花が咲き、満足していただけたようで、皆様、笑顔で帰宅されました。

 

懇親会終了後、会場内の清掃作業を行い、パーティー仕様に変更したレイアウトをセミナー会場に現状復帰し、本日は終了しました。

 

 

出席されたお客様からは、

「いつもより豪華な懇親会で良いね〜!」

と嬉しいお言葉をいただき、感無量でございます!!

 

 

幹事様いわく、いつもは自分たちで食事や飲物の用意をしていたようで…今回ケータリングを初めてご利用いただき、

「とにかく楽チン!何もしなくて良いなんて!」

と、喜んでいただけました。

 

 

 

まとめ

準備からちょっと面倒な後片づけまで、やらせていただきます!!

それがケータリングスタイルです!!

 

 

いつも懇親会やパーティーなどで頑張っていらっしゃる幹事様!

たまにはケータリングスタイル ラク しませんか?