カテゴリー: ケータリング活用術

懇親会を失敗させないケータリング会社選びのポイント!

2018年01月25日

 

あらゆる手間と時間を省くことができて、その上、意外とリーズナブルと言われる「ケータリングサービス」を利用したことはありますか?

 

「ケータリングサービスを利用してみたい」と考えている方で、理想のパーティーを開催するのにどこのケータリング会社が最適なのかを悩んでいる方もいらっしゃるかと思います。

 

広い価格帯で、様々なサービスを行ってくれるのでケータリングはとても便利ですが、その分どこの会社に依頼すればいいか悩みどころでもありますよね。

 

そこで今回は、懇親会を成功させるために最適なケータリング会社の選び方についてお話しします。

 

これを読んで、懇親会を成功させてください!

 

 

 

 

 

 

 

【料理と雰囲気の重要性】

一般的にケータリングで重視されるのは、料理の質、量、会場の雰囲気をイベントに合わせて変えてくれるコーディネイト力です。

 

料理に関しては、飲食店の場合足りない料理を追加でオーダーできますが、ケータリングの場合は事前に注文した量しか用意ができないため当日の追加ができません。

 

そのため、前もってボリュームがあるプランを選ぶ必要がありますが、パーティー内容によってはあまりボリュームは必要ない場合もあります。

 

例えば、名刺交換がメインのビジネスの場など。

 

主に立食形式で、食事よりもコミュニケーションがメインのパーティーは量よりも質を重視して華やかさとスタイリッシュさを演出すると良いでしょう。

 

 

 

また会場の雰囲気に関しては、オフィスや会議室で行う懇親会の場合、あまりにも日常と変化がなければケータリングの良さを活かしきれているとは言えないでしょう。

 

懇親会を失敗させないためには、日常を非日常にしてくれるサービスが求められます。

 

料理や雰囲気は事前に会社に確認したり、クチコミから想像することで、ある程度把握することができますので、どんどん問い合わせしましょう。

 

 

 

 

 

 

 

【幹事を助けてくれるサービスを活用】

懇親会での幹事の仕事は大変で、当日は進行役などで大忙しになると思います。

 

そんな時、料理に関してトータルにサポートしてくれるスタッフがいてくれたら、幹事の負担は大きく減りますよね。

 

他にも、会場探しを手伝ってくれたり、会場紹介サービスが整っているケータリング会社であれば、会場を抑える場合も手間が省けます。

 

また、パーティーを開催する会場にて事前に打ち合わせを行ってくれたり、注文したい料理がどんな料理なのか事前に試食できたりする会社もあります。

 

準備から後片付けまで、料理に関して全てお任せすることができるケータリング会社が、幹事様を手助けしてくれるサービスの良い会社と言えるでしょう。

 

 

 

上記で述べた内容を含めオススメのケータリング会社が、こちら!

 

 

 

 

詳細はこちら

 

 

 

 

 

 

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料理の良さだけではなく、スタッフのサービスも充実している会社と言えます。

 

お問い合わせは、お電話・メールにてお気軽にどうぞ★

 

 

 

 

大切な懇親会を失敗させないためには、ケータリング会社選びが大切です!

 

慣れない幹事を一人でするよりも、経験豊富なスタッフにサポートしてもらえる環境と、幹事様がいかにラクに幹事ができるかが重要です。

 

ケータリング会社のホームページの情報や実績で、今回ご紹介したポイントを押さえているような会社を選び、懇親会を成功させてください。

 

東京で懇親会の幹事を任されたあなたのお悩み解決!!

2018年02月08日

会社では年中時期を問わず、さまざまな懇親会が開催されます。

その都度、幹事が必要となりますね。

 

幹事になると、スケジュール調整から店選び、店の下見、挨拶の依頼、司会進行、二次会の手配まで、細々とした仕事をこなさないといけません。

 

「仕事も忙しいのに面倒くさい…」と思ってもおかしくありません。

 

けれども、幹事を引き受けることは会社員としての振る舞い方も学べる絶好の機会です!

 

突然幹事に指名された!
持ち回りで幹事が回ってきた!

 

というそこのあなた。
この機会に幹事スキルをアップさせましょう!

 

 

 

幹事力をスキルアップ

 

 

幹事を任されたら、まず「予算」と「会場」に頭を悩ませるのではないでしょうか?

 

会社によっては会費が毎回決まっている、月々積立している費用を使う等、既に会費の上限が決まっていることも。

 

そこで今回は、会場選びと予算のお悩み解決策として、ケータリングを提案します!

 

「今まで利用したことがないけれど、大丈夫??」
という方のために、ケータリングのオススメポイントをご説明★

 

 

 

会場選びの時間をゼロに!

 

ケータリングは、あなたの指定した場所をパーティー会場にしてくれるサービスです。

 

よって、オフィスや社内の会議室、食堂をパーティー会場に指定すれば店選びが不要になり、わざわざ店の下見に行く時間も省くことができます。

 

もちろん料理をセッティングするだけではいつもの殺風景な会議室ですが、パーティーにふさわしいレイアウトにしてくれたり、ささやかながらテーブルコーディネイトしてくれたり♪

 

社内に大勢で集まれる広い場所がない…という場合は、近くのイベントスペースや貸会議室をレンタルすれば、社内同様にご利用いただけます。

 

 

 

 

 

参加者の交流がしやすい!

社内懇親会の一番の目的は、参加者間の交流ではないでしょうか。

 

店選びをする際、参加者の方々が会の最中に移動しやすく話しやすい広々とした会場かどうかは、幹事にとって気になるポイントです。

 

「お料理は美味しそうだけど、店内が狭そうだな…。」
「こっちのお店は広いけど、予算オーバーになってしまう…」

 

頭を抱えてしまいますよね。

 

 

しかし、ケータリングを利用すればお悩みも解決です!

 

 

参加者の年齢がバラバラでメニュー選びに困る場合、参加人数に合った会場さえ選んでしまえば、参加者の年齢・嗜好に合わせた料理を用意することができるのがケータリングの良さ。

 

和洋中をバランス良く用意できたり、パーティーで人気のお寿司やスイーツも用意可能★

 

予算内で収まるようにメニュープランを組んでくれるのも、人気の理由です。

 

 

 

 

 

イベントがしやすい!

お店では人目を気にしてなかなかできないイベントも、社内ならお構いなしに楽しめますよね。

 

参加者全員で行うゲームを行えば、参加者により満足してもらえる懇親会を企画できますよ!

 

 

 

 

 

 

懇親会=どこか飲食店を探す

 

という選択になりがちですが、参加人数や懇親会の目的によっては、

 

〈ケータリング×スペース〉

 

という選択肢もあると、懇親会の幅も広がりますよね。

 

 

 

ひとつの選択肢として、一度ケータリングを体験してみてはいかがでしょうか?^ ^

 

 

 

 

》》ホームページはこちら!

 

 

 

ケータリングスタイルが選ばれる理由 選ばれるのには理由があります。ケータリングスタイルの魅力をご紹介。

 

 

多くの人が参加できる送別パーティーを開くには!?

2018年02月09日

3月は年度替り。

 

学校行事としては卒園式・卒業式、
社内行事としては人事異動・定年退職などがあります。

 

喜ばしい門出の季節でもありますが、別れの季節でもありますよね。

 

多くの時間を過ごした仲間や同僚との別れはとても寂しいものですが、新生活に向けて気持ちをリセットするためにも、最後の思い出に送別パーティーを開催して寂しさを楽しい思い出に変えちゃいませんか?

 

 

「でも、どこでパーティーする?」

 

 

そんなあなたのために、ケータリングサービスをオススメ★

 

オススメのポイントを〈学生〉と〈社会人〉に分けてご紹介します!

 

 

 

 

◆学生の方向けのケータリング活用術

 

学生の方が多く利用するのは、学校・最寄駅の近くで飲み放題が付いてる居酒屋の個室が王道でしょうか。

 

でも、最近人気なのは〈レンタルスペース〉なのです!

 

人気の理由は、貸し切りなので他のお客さんの目が気にならない。
そして、人数が多くてもある程度対応できるところ。

 

でもその反面、飲食店ではないので料理やドリンクは自分たちで準備しないといけない…

 

そんな時に活用いただきたいのが、【貸し切りパーティースペース.com】というサイト。

 

料理とドリンクが一緒に注文できる貸し切りのパーティー会場が探せます!

 

パーティースペースをレンタルするついでに料理も頼めるので、幹事が忙しく料理やドリンクの用意をする必要はなく、レンタル開始時間に行くだけでそのままパーティーが始められます♪

 

気になるお値段も良心的な価格からご案内可能です。

 

まずは、パーティーを開催したいエリアにどんな会場があるのか、サイトを見てみてください(^^)

 

 

☎︎03-6427-5800

 

》》ホームページはこちら

 

 

 

 

 

 

 

◆社会人の方向けのケータリング活用術

 

社会人の方も多くの場合、居酒屋を利用するかと思います。

 

でも、多くの人数で集まるためにはそれなりに広い居酒屋を見つけないといけませんよね。

 

そんな時はケータリングです!!

 

社内で送別パーティーをすれば、みんな呼べて、多くの方に送別してもらうことができます。

 

主役となる方は、たくさんの方が参加してくれた方が嬉しいですよね^ ^

 

おつまみを用意して飲み放題を付ければ、あっという間に居酒屋に変身です♪

 

それに、滞在時間が決まっている居酒屋では仕事中で顔を出せない方も、社内なら気軽に顔を出すことができて挨拶を交わせますよ!

 

》》詳細はこちら

 

 

 

 

 

 

一言で送別パーティーと言っても、同じパーティーはありません。

 

みなさんのパーティーに合ったプランをご案内させていただきますので、お気軽にご相談ください^ ^

 

ケータリングで楽しい送別パーティーを★

 

 

 

ケータリングスタイルが選ばれる理由 選ばれるのには理由があります。ケータリングスタイルの魅力をご紹介。

 

 

気になるマンションでのケータリング利用の流れをご紹介!

2018年02月19日

 

 

自宅のマンションにケータリングを呼びたい、
マンションの共有スペースにケータリングを呼びたい、
でも、ケータリングを利用したことがないから不安…

 

マンションが多い東京都内や都内近郊の主要都市では、そんなお悩みを持つ方がいるはず。

 

そこで今回は、マンションでのケータリング利用の流れについて実例を交えてご紹介します!

 

 

マンションでのケータリング利用の流れ

 

 

 

パーティー当日が一番大切ですが、当日までの事前確認も大切!
大切なパーティーを成功させるための下準備です。

 

 

幹事様とパーティー当日まで確認すること
・パーティー開始、終了時間
・パーティー準備&撤収に利用できる時間
・料理、ドリンクの注文内容
・料理、ドリンクに使用できるテーブルの数や大きさ
・お部屋の大きさ
・当日のマンションの入り方
etc.

 

※確認内容はパーティーによって異なる場合がございます※

 

 

そしてパーティー当日を迎えます!

 

 

 

16:30 準備開始
この日はマンションのパーティールームでのケータリングでした。

 

 

 

 

 

 

 

幹事様と会場にてパーティーレイアウトの確認後、料理・ドリンクのセッティングをします。

 

大切なお客様の家具を汚さないために、料理やドリンクをセッティングするテーブルにはテーブルクロスを敷かせていただきます。

 

 

 

 

 

 

18:00 パーティースタート
幹事様のご挨拶でパーティーがはじまりました♪

 

幹事様とは事前に乾杯のタイミングを確認するので、スムーズに乾杯をすることができますよ。

 

また、マンションでのパーティーの楽しみのひとつが眺望です。

 

本日は東京タワーが見える夜景と共に料理をお楽しみいただきました♪

 

 

 

 

 

 

 

 

21:00 パーティー終了
パーティーが終わるとスタッフは撤収作業に取り掛かります。

 

幹事様はやることなしです!
私たちにすべておまかせください!

 

撤収作業が終わると幹事様より、
「本日もありがとうございました。また次回も宜しくお願いします」
と、お言葉をいただくことができました^ ^

 

何よりのお言葉です。

 

 

 

 

 

 

ケータリングスタイルでは、それぞれのパーティーの内容に合わせたサービス、料理プランの提供が可能です。

 

会社での懇親会やイベント時のパーティー、家族や友人とのホームパーティー等、気軽にご利用・ご相談いただければと思います。

 

 

 

今回会場となったのは東京都港区のマンションでしたが、ケータリングスタイルは東京都内はもちろん、神奈川県、埼玉県、千葉県の方も利用可能です。

 

詳しくはスタッフまでお問い合わせ下さい^ ^

 

 

 

 

》》ホームページはこちら!

 

 

ケータリングスタイルが選ばれる理由 選ばれるのには理由があります。ケータリングスタイルの魅力をご紹介。

 

 

 

インターンシップ後の懇親会の準備はお済みですか?

2019年09月18日

こんにちは!

東京、神奈川、埼玉、千葉のケータリング・オードブルの宅配をしているケータリングスタイルです。
 

このブログでは、弊社のホームページから探しきれないほどある様々なメニューや「実はこんなサービスもあります!」といったオプションなど、知っていたら得をする(かもしれない!)情報を皆さんにご紹介していきます!

 

インターンシップの終了後に「懇親会」を行う企業は多いですよね。
インターン参加者にとっても、企業にとっても大切なイベントの一つ!
今回は「インターンシップ終了後の懇親会のおすすめプラン」ご紹介していきます♪

 

 

インターンシップ後の懇親会とは

 

インターンシップ後の懇親会は、インターンの参加者と採用担当者、現場で働く社員がご飯やお酒をともにしながら、交流を深める…という形のものが多いです。

この懇親会を行う理由は、学生を評価する「採用目的」という企業がほとんどです。

インターン参加者の人柄、コミュニケーション力などを見るなら
出来るだけ多く交流ができる「立食形式のケータリングパーティー」がオススメです!

 

 

 

場所は会議室はいかがですか?

 

 

お店やホテルではなく、いつもの会議室で懇親会を行う企業も多いです。
会議室で懇親会を行うメリットは、学生側にも企業側にもあります!

例えば…

慣れた環境なので学生もリラックスして参加出来る!
学生にとってはただでさえ緊張する場面であるのに、高級なお店やホテル等の慣れない環境ではさらに緊張度がアップしてしまうかもしれません。
気後れのしない場を利用することでリラックスして交流できます♪

 

社外に移動しなくていいので、楽&会場レンタルのコストを抑えられる
会場を移動しなくてはならない場合、その土地が不慣れな学生にとっては交通機関を利用しなくてはならないのは不安要素のひとつになってしまいます。
幹事さまにとっても、忙しい懇親会当日に移動時間をかけなくても良い&会場レンタルのコストを抑えられるのは一石二鳥です♪

 

準備・給仕・後片付けは担当スタッフが行うので、幹事さまの負担が少ない!
当日の準備からサービス、後片付けは担当のスタッフがすべて行います!
進行や管理等を行わなくてはならない幹事さまも懇親会を楽しめる余裕をおつくりいたします♪

 

 

 

 

 

会議室をおしゃれに演出!

 

 

会議室で懇親会を行うにあたり、
でもいつもの会議室では味気ない…
会議室に料理だけあっても殺風景では
学生にいいところを見せたい!
…という不安をお持ちの幹事さまもいらっしゃるのではないでしょうか?

ご安心下さい!!



 

ケータリングスタイルでは会場演出も行っております♪
クロスやお花等のテーブルセッティングはもちろん、間接照明でラグジュアリーな雰囲気にもなっちゃいます……♡
その他にもプロジェクターやバルーンデコレーション等のご利用も可能なので、お問い合わせの際はスタッフにお気軽にご相談ください。

プロの会場演出で、いつもの会議室がゴージャスに様変わりしちゃいます♪

 

 

 

 

料理はどのプランがオススメ?

 

インターン終了後の懇親会は「交流」が一番の目的になるので、
決められた席がない立食形式で行われることが多いです。

立食形式なら、学生個人の意思で自由に動けるので人柄やコミュニケーション力が能力が見やすいからです。
では、そんな立食形式に適したオススメのプランを紹介していきます♪

 

 

【ライトフィンガープラン】8品6皿

8品6皿 1,800円(税抜)


会話が弾む立食を想定した、片手でも食べやすいピンチョスやカナッペ等のフィンガースタイルの料理が中心のオススメプランです。

コミュニケーションがメインのパーティーにはちょうどいいボリューム感です♪

見た目も華やかで、リーズナブルなお値段以上の満足感をお届けいたします!

 

メニュー詳細
・プチトマトとチェリーモッツァレラのピンチョス
・ダイスハムとチェダーチーズのピンチョス
・チキンフリット
・ピザブレッド
・カナッペ (トマト&バジル)
・カナッペ (ツナ&マヨ)
・野菜のミニキッシュ
・2種のプチシュークリーム

 

ライトフィンガープランの詳細は→こちら

 

 

 

 

留学生が多い場合は?

 

最近は留学生をインターンに受け入れている企業も多いですよね。
お寿司でおもてなしするのもオススメです!

 

【イーストリバー East River】10品6皿

10品8皿 2,600円(税抜)

 

NYスタイルの「SUSHI」をリーズナブルにお楽しみいただけるプランです。
お値段以上の味と華やかな見た目でパーティーにはもってこい!
日本の伝統料理を大胆にアレンジしたメニューはインパクトもバツグンです◎

 

メニュー詳細
・NEWYORK・STYLE「SUSHI」の3種盛り合わせ
 スモークサーモンと五穀米の飾り寿司
 ローストビーフロール
 合鴨ローストの逆さ寿司
・プチトマトとミニモッツァレラのピンチョス”Cute”
・カラフルPickles
・NYスタイルロール
 カリフォニアロール~Madison,St~
 チャイニーズロール~Canal,St~
 ジャパニーズロール~Fort Lee~
・NIGIRI「SUSHI」
・ミニカップケーキ

 

【イーストリバー East River】の詳細は→こちら

 

 

また、ケータリングスタイルにはハラル対応コースもございます。
留学生の中に文化・宗教の違いから日本の学生と同じ食事をとれない方がいらっしゃる場合もお気軽にご相談下さいませ!

 

 

 

 

 

インターン参加者も企業も満足できる懇親会に!

 

 

インターンシップ後の懇親会は、会議室でケータリングを利用して立食パーティー形式にするのがオススメ◎
普段は殺風景な会議室も、会場装飾であっという間に見違えるほど華やかになっちゃいます♪
準備から片付けまでスタッフに全てお任せいただいて大丈夫です。
さまざまな文化や宗教をお持ちの留学生がいらっしゃる場合も満足していただけるような、豊富なメニューとプランをご用意してスタッフ一同お待ちしております!
お気軽にお問い合わせ下さい。