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新年会の定番料理|人気のケータリングについてご紹介

2018年12月22日

 

会社の上司から新年会の幹事を頼まれ、料理のメニュー選びに悩んでいる方必見です。

今回は新年会の定番メニューと新年会にオススメのケータリングサービスについてご紹介します。

 

 

新年会の定番メニューランキング

 

 

 

 

まず、新年会で一般的に人気な定番メニューをランキング形式でご紹介します。

 

1位 居酒屋メニュー

2位 鍋料理

3位 和食・日本料理

 

トップにくるのは、お酒と一緒に食べたくなるような居酒屋メニュー。

中でも唐揚げは不動の人気を誇る、定番中の定番メニューのようです。

 

2位は鍋料理。

やはり寒い冬には暖まるメニューが人気のようです。

 

3位は和食・日本料理。

お寿司を食べると日本人で良かったと思う方が多いでしょう。

新年会に限らず、さまざまな集まりの場でお寿司は人気です。

 

 

 

料理の選び方

 

 

 

 

定番料理を把握した上で、次は実際にどのような料理を選択すれば良いのかご紹介します。

料理を選ぶ際に大事なポイントは、参加者のニーズに合わせることです!

 

例えば、女性社員が多い新年会ならサラダなどのヘルシーな料理を取り入れ、尚且つデザートも取り入れる。

若い男性が多い新年会は肉料理や揚げ物など、がっつり食べられる料理を取り入れるようにすることをおすすめします。

 

この時に大切なのがドリンクのチョイス!

新年会はお酒が飲める人だけが来る会ではありません。

お酒が苦手な人も気軽に来られるように、ノンアルコールドリンクやソフトドリンクも用意しましょう。

 

 

 

ケータリングサービスについて

 

 

  

 

ケータリングは、普段パーティーができない場所で手軽にパーティーを開催することを可能にするサービスです。

料理を並べる場所さえあればケータリングを利用することができるので、社内のミーティングルームなどを利用して新年会を行う企業様が増えています。

社内を活用することで会場レンタルに必要な会場費が抑えられ、コストカットに◎

 

ケータリングなら新年会に人気の定番メニューを取り入れた料理をご用意することも可能です!

 

新年会におすすめ◎東京ケータリングスタイルのケータリングプラン

 

[8品] 忘・新年会プラン

 

[10品] 忘・新年会プラン

 

【セントラルパーク ~Central Park~】

 

【ウォールストリート ~Wall Street~】

 

 

まとめ

 

今回は新年会の定番料理とケータリングについてご紹介しました。

社内やレンタルスペースなど、飲食店以外の場所で新年会をご検討の方は是非一度、東京ケータリングにご相談ください!

 

 

 

新年会にはお寿司ケータリングがオススメ!

2018年11月30日

「忘年会も終わっていない年の瀬にもう新年会?」と、思われるかもしれませんが、

新年会は忘年会シーズンである年末までに予約するのがオススメです。

 

新年になりお正月休みが開けると新年会の予約が殺到し、希望する日時では予約が取れない可能性が高いのです!

しかし、忘年会シーズンである11〜12月であれば新年会の準備や予約状況にもまだ余裕があります。
忘年会の準備と並行して動くのもアリですね!

 

お店の予約同様、ケータリングの予約も日時と大体の人数が決まっていればご案内が可能なので、幹事の方、お問い合わせはお早めにっ!!

 

 

 

今年も東京ケータリングスタイルでは、新年会の定番メニューであり不動の人気を誇る【お寿司】をメインとしたケータリングプランをご用意しています。

老若男女問わず、そして日本人のみならず海外の方にも大人気のお寿司があれば、新年会での料理の満足度は高いものになるでしょう。

 

そこで今回は、東京ケータリングスタイルの寿司ケータリングプランを一挙ご紹介!
ケータリングで新年会をご検討中の幹事様のお役に立てたら幸いです。

 

 

 

 

■寿司ケータリングプラン

 

 

 

*セントラルパーク ~Central Park~

 

 

当店人気のメニューを揃えたスタンダードなコースで、バランスの良いメニュー内容になっております。

 

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*イーストリバー East River

 

 

リーズナブルでありながら、お値段以上の味・彩りをお届けする自慢のコースです。

 

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*ウォールストリート ~Wall Street~

 

 

クオリティが高く華やかなフードをそろえました!軽めに行う新年会にも最適なラインナップです。

 

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*リッチモンド Richmond

 

 

しっかり味わえるボリューム+バラエティ豊かな料理!大満足いただける7品です。

 

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*Manhattan ~マンハッタン~

 

 

自信をもってお届けするコストパフォーマンスの高い人気のコースです。

 

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*Queens ~クイーンズ~

 

 

フォーマルからカジュアル、ビジネスからご友人の集まりまで、様々なシーンでご利用いただいている人気のコースです。
極上のSUSHIをお届け致します!

 

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*Kings~キングス~

 

 

晴れの日はスペシャルにお祝い!SUSHI’S NEW YORK流の豪華メニューを取り揃えました。
ケータリングの域を超えたケータリングをお届け致します!

 

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■LIVE寿司

 

 

 

 

その場で寿司職人が握るお寿司をオフィス・会議室・ラウンジスペース・食堂等の社内で、またイベント会場等でお楽しみいただけます。
ケータリングコースと合わせることで、年に一度の特別な新年会をワンランク上の演出でおもてなし致します。

 

 

 

LIVE寿司【GENBU】

 

〜プラン詳細〜
・マグロ(赤身) 50貫
・サーモン 30貫
・蒸しエビ 30貫
・こはだ 30貫
・ヤリイカ 30貫
・カレイ 30貫

 

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LIVE寿司【BYAKKO】

 

〜プラン詳細〜
・マグロ(赤身) 25貫
・サーモン 25貫
・蒸しエビ 25貫
・こはだ 25貫
・ヤリイカ 25貫
・カレイ 25貫
・煮アナゴ 25貫
・甘エビ 25貫

 

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LIVE寿司【SEIRYU】

 

〜プラン詳細〜
・中トロ 30貫
・のどぐろ 20貫
・能登牛(炙り) 20貫
・いくら 30貫
・生冷ウニ 20貫
・能登豚(炙り) 30貫
・白エビ 20貫
・マグロ(赤身) 30貫

 

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LIVE寿司【SUZAKU】

 

〜プラン詳細〜
・中トロ 20貫
・のどぐろ 20貫
・能登牛(炙り) 20貫
・能登豚(炙り) 20貫
・白エビ 20貫
・ばちマグロ(赤身) 20貫
・うなぎ 20貫
・いくら 20貫
・生冷ウニ 20貫
・大トロ 20貫

 

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■寿司オードブル

 

 

品数を増やすため和洋どちらも取り入れたい時に洋食のケータリング+寿司オードブルを注文する場合や、ケータリングプランだけでは量が足りないのでお腹にたまる寿司を注文したい場合、また、部署内で小さな新年会をするので寿司だけ欲しい場合など、さまざまなシチュエーションでお役立てます。

 

 

 

 

【金沢寿司物語】越中

 

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【金沢寿司物語】能登

 

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特選にぎり寿司【元禄】

 

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特選にぎり寿司【慶長】

 

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N・Y style特製 ロール盛り合わせ

 

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スモークサーモンと五穀米の飾り寿司

 

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ローストビーフロール

 

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特製手まり寿司

 

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オフィスや会議室など社内のスペースで開催する新年会にも、
自治会や地域の集まりで開催する新年会にも、
久しぶりに集まる友人と開催する新年会にも、
親戚一同と集まる新年会にも、

是非、東京ケータリングスタイルの【お寿司】をお試しください。

 

 

 

 

 

※季節や仕入れ状況によっては寿司ネタが変わる場合がございますので、詳細はプランナーまでご確認ください。
また、ご予約状況によってはLIVE寿司がご利用いただけない場合がございますのでご了承ください。

 

 

 

 

 

 

 

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