月別: 2017年11月

東京のケータリング会社が教える!忘年会の平均予算と注意点とは!

2017年11月12日

秋になり、そろそろ忘年会の事を考える季節になりました。

「忘年会の幹事を任されたけど、どれくらいの予算設定をしたらいいのかわからない」という方、多いのではないでしょうか。

そこで今回は忘年会の平均予算に合わせて、予算の設定の仕方をご紹介していきます。

 

 

 

 

東京の忘年会*予算設定

 

◆気になる忘年会の予算。1回あたりの平均予算額は?

 

忘年会の予算ってみんなどのくらいなんだろう?という疑問から解消していきましょう。

独自調査によると「職場・仕事関係」の忘年会の場合で支払ってよいと思える金額が¥4,108。

一方、「プライベート」の忘年会については¥4,517という金額になっています。

 

およそ4,000円が相場になるということですね!

 

中には4000円以下の予算の方もいらっしゃるかと思いますが、料金が低い=料理が少なめ等の条件も付きますので、忘年会の参加者を考えた上で適切な予算設定することも大切ですね。

 

料金ばかりに目が行くとパーティー内容とつり合わず、参加者をがっかりさせてしまう場合も…。

 

 

 

 

 

 

◆ケータリングという選択肢

 

「あまり外食に行かないから良い感じのお店がわからない」
「忘年会シーズンでお店が空いてない」
「気に入ったお店が見つからない」

こんなお悩みを持っているなら、ケータリングサービスを利用してみるのも一つの手です。

 

ケータリングと聞くと、デリバリーと同じサービスだとお考えの方もいらっしゃるのですが、この2つは少し違ったもの。

私たちのケータリングは懇親会や忘年会などのイベントで料理を提供するだけでなく、会場のセッティングや後片付けなど、幹事様のお手伝いもさせて頂くサービスです。

 

対してデリバリーは、料理をご希望の場所までお届けするサービスです。

プライベート忘年会なら自宅やパーティースペース、会社関係の忘年会なら社内の会議室やレンタルオフィス、イベントホールなど、身近に利用してる場所なら使い勝手も分かるし会場案内もしやすいですよね!

 

 

 

 

 

 

◆ケータリングも4,000円で十分利用できます!

 

身近な場所で豪華な料理が楽しめるケータリングですが、意外にも料金はリーズナブルで4,000円もあればお一人様の予算としては十分です。

ケータリングでどんな料理が楽しめるのか、予算ごとに見ることもできるので、是非一度調べてみてくださいね!

 

》》忘年会・新年会プラン

 

》》4000円台プラン

 

 

ちなみにケータリングサービスの料理は、事前に試食することもできます。

初めてのケータリングでどんな料理か不安な方はスタッフまでご相談ください!

 

 

 

 

 

 

いかがでしたか。
忘年会の予算設定の参考にしてくださいね。

~激闘12月28日の戦い~

2017年11月18日

今年も残りあとわずかになりましたね。

ハロウィンが終わり、次はいよいよクリスマス!

みなさんは誰と過ごされますか?ちなみに私は…。(笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

弊社、総力を挙げて年末商戦に向けて走り出しております!
年末まで駆け抜けるのみでございます!!!

 

 

 

 

 

 

~激闘!東京ケータリングスタイル12月28日の戦い~

 

 

さて、毎年のことですが、大変ありがたいことに弊社はクリスマス後の最終週、法人様の仕事納め等で大変多くオードブルのご注文をいただいております(ありがとうございます!!)

 

 

そのため、昨年は12月の1週目で早々に年末のご注文の受付を締め切らせていただきました。

 

 

また、この期間はいつも配達をお願いしている業者さんもお忙しいようで、配達員の手配がむずかしくなります。(ちなみにオードブルの受注を締め切ったあとも、直前まで配送車両を探しまわっております…)

 

 

 

 

 

 

さらに、道路や納品先のビルのエレベーターも混み合うため、どうしてもお届けのお時間が前後してしまう可能性がございます。

 

 

お届け希望時間を少し早めにお申し付け下さいますよう、よろしくお願いいたします。

 

 

(ここだけの話ですが、、、昨年はドライバーさんが、オードブルを取り違えて持って出てしまい、リアルタイムで他のエリアを配送中のドライバーさんに連絡を取りつづけて中間地点でドッキングしてもらいギリギリ間に合わせたトラブルもございました(-_-;))

 

 

 

 

 

 

今年はキッチンもさらにパワーアップして(社員が増えました!)前年よりもご注文を承れる体制でお待ちしておりますが、おそらく今年も早々に受付を締め切らせて頂くことが予想されます。

 

 

27日以降のご注文を検討されているお客様につきましては、出来れば11月中のご注文をおすすめいたします。

 

 

※年末年始は仕入れ先が休みに入ってしまうため、対応可能なメニューを限定させて頂いております。

 

 

 

 

 

 

↓↓~年末年始に対応のメニューはこちらをご覧下さい~↓↓
http://www.catering-style.com/plan/?ca=40

 

 

 

お客様には色々とご不便をおかけしてしまいますが、何卒よろしくお願いいたします。

 

 

 

 

 

 

読んでいただいてどうもありがとうございます!!!

 

 

寒くなってきましたのでみなさんお体に気をつけてくださいね。

 

 

それでは、また。

 

マンションのラウンジスペースにてケータリング☆

2017年11月20日

本日は、東京都千代田区へケータリングに行ってきました。
会場はマンションのラウンジスペースです!

 

本日のお客様は画廊を開かれているご夫婦です。
昨年もご利用頂いており、今年も引き続き私たちのケータリングサービスをご利用してくださいました!

ありがとうございます!

 

 

◆マンションラウンジケータリング

 

▼17:30 会場到着
パーティー開始の1時間前に到着。
マンションのエントランスで幹事様と合流し、搬入を開始です。

 

 

▼17:40 準備開始
昨年のレイアウトを元に、料理・ドリンクの設置する場所を確認します。

 

一つ一つ確認をしていくと、
「そうそう、前もそんな感じでした!よく覚えておられますね!それでお願いします。」
とのことでしたので、今回も同じレイアウトでセッティングしていきます。

 

お料理は大きなテーブルに、ドリンクはラウンジにあるカウンターにセット!

 

 

 

 

 

▼18:15 準備終了
幹事様より「もしかしたらパーティーが少し早まるかも…」ということでしたので、早めに準備を終えました。

 

いつでもパーティーが始められるように、準備万端です!

 

 

▼18:30 パーティー開始
別室で行われていた表彰式よりお客様が移動して来られ、お客様が移動して来られ、パーティーがスタート!

 

ご来賓の方々のご紹介等をされ、その後に乾杯です。
通常のケータリングでは料理の取り皿に紙皿を、飲み物のコップにプラコップをサービスとしてお持ちしているのですが、本日はワイングラスをご注文いただいており、乾杯はワインにて行いました。

 

ワインでの乾杯はオシャレですね♪

 

乾杯の後は、お食事と交流の時間です。
陶器皿を片手に食べたい物を取っていきます。

 

 

 

 

 

 

今回のように幹事様がお客様を招いて開催されるパーティーでは、
「なんか安っぽい感じがするかな…」
といった風に見た目を気にされます。

 

その際は、陶器皿やグラスのレンタルを行っていますので、お声掛けくださいませ!

 

パーティー中はお客様同士で意見交流や親睦を深めておられ、とても和やかで温かみのある時間が流れていました。

 

 

▼20:30 パーティー終了、片付け
私たちが持って来た物はゴミも含めてすべて持ち帰ります。

最後に幹事様より、
「本日もありがとうございました。今まで同じ料理をお願いしていましたが、次回お願いする際は色々相談させてください。また来年もよろしくお願いします!」
とおっしゃって頂きました。

 

来年のご利用もお待ちしております!

 

 

 

まとめ

 

私たちが提供しているコースは多数あります。

ホームページやパンフレットを見ただけでは、目移りしてどれにするか決めるのに時間がかかると思います。

その際はお気軽にご相談ください。

 

お話しをしながら決めていきましょう♪

 

みんなから褒められる幹事に!値段別、忘年会でのおすすめの景品!

2017年11月26日

上司に忘年会の幹事を任された!
期待に応えるために、ぬかりなく幹事を務めあげたい!
そう思っていらっしゃる方も多いのではないでしょうか?

 

幹事は、忘年会当日までの準備や、当日の司会進行、後片付けなど、やらなければならない事がたくさんあります。

また忘年会では、余興やゲームをするという方も多いですよね?

景品が豪華だと、ゲームがさらに盛り上がると思います。

 

そこで今回は、そんな景品選びについて、おすすめの景品を予算別にご紹介します。

 

 

 

 

 

予算別。忘年会でおすすめの景品

 

 

◇1000円以内

1000円以下でも、日常で使えるような景品がたくさんあります。
折り畳み傘やイヤホンなど実用的なもの、オフィスで働く人であれば、ひざ掛けやマグカップなどもおすすめです。

 

 

◇3000円以内

3000円以内であれば、便利な電化製品も買えます。
例えば、冬にぴったりな加湿器や靴乾燥機や電気ケトルなど。
ドライヤーやタコ焼き機、スチームアイロンも景品として人気です。

 

 

◇5000円以内

トースターやホットサンドメーカー、DVDプレーヤーなど、わざわざ自分では買わないといった方でも、景品としてもらうと嬉しいですよね。
実用的な家電製品だけでなく、焼き肉セット、すき焼きセット、しゃぶしゃぶセットなどもあります。

 

食べ物のセットなら年末に家族と食べたり、友だち同士で忘年会を開いたりできます。

 

 

◇1万円以内

1万円以内になると、折り畳み自転車やコーヒーメーカー、IHクッキングヒーターなど、かなり豪華な景品を準備できます。

またデジカメやシェーバー、話題のゲームソフトなども人気です。

 

 

 

 

今回は、値段別におすすめの景品をご紹介しました。

 

しかし、幹事の仕事は景品選びだけではありません。
事前準備だけでも大忙しなのに、当日も会場のセッティング、料理・ドリンクの用意、司会進行、後片付けなど、やらなければならないことが多くとても忙しくなります。

 

 

そんな方におススメなのが、ケータリング!

 

 

 

忘年会にオススメ!ケータリングサービス

 

 

ケータリングを上手く活用して、当日の準備はおまかせしちゃいましょう!

 

☆レイアウトなど会場の準備
→おまかせできます!

 

☆料理のセッティング
→おまかせできます!

 

☆ドリンクのセッティング
→おまかせできます!

 

☆ドリンクの提供
→おまかせできます!

 

☆面倒な後片付け
→おまかせできます!

 

☆面倒な会場の掃除
→おまかせできます!

 

 

 

 

このように、ケータリング会社なのに料理の準備だけではなく、会場の準備や後片付けまでお願いできてしまう。

 

幹事の当日の仕事をお手伝いをしてくれるのです!

 

これで、参加者のおもてなしに専念できますね♪

 

 

 

 

 

 

 

料理プランやドリンクプランもさまざま!
相談すれば、予算に合わせて自分だけの料理プランを作ることもできます!

 

 

 

》》詳細はこちら

 

 

 

 

今年はケータリングを上手く活用して、少しでもラクに、楽しい忘年会にしましょう☆

 

 

》》お問い合わせ

 

 

今年の忘年会は絶対成功させる!東京での忘年会にケータリングを選ぶわけ!

2017年11月30日

1年に一度やってくる忘年会シーズン。
会社の同僚や先輩・後輩と、いつもはなかなか話せないことや、1年の終わりに感謝の気持ちを話せる場所でもある忘年会。

そんなみんなが盛り上がる忘年会を、いつもとは少し変わったものにしませんか?

 

今回は、忘年会でケータリングを選ぶべき理由と、ケータリングの魅力をたくさんご紹介します!

 

 

 

 

■ケータリングとは?

ケータリングとは、料理やドリンク、食器などをパーティー会場となる場所に直接持ち込み、セッティングして提供くれるサービスです。

あらかじめ調理された料理を持ち込む場合は温めてから提供するのでおいしく楽しめ、その場で調理する場合は出来たてで温かい料理を楽しむことができます。

 

 

 

 

■ケータリングを選ぶ理由

数あるサービスの中から、なぜケータリングを選ぶと良いのかをご紹介します。

 

・希望する場所でパーティーができる

ケータリングは自分たちの希望した場所でパーティーができます。

 

ホームパーティーはもちろんのこと、ラウンジスペース、会議室、オフィス、レンタルスペース、イベント会場の大ホールなど、参加者が集まれるスペースがあれば基本的にはどこでもケータリングを楽しめます。

 

そのため、会場をオフィスにすれば、仕事帰りの忘年会にわざわざお店まで移動しなくても良いので参加者が集まりやすく、気軽に参加できます。

 

 

 

・人数・予算・食べたい料理に柔軟に対応できる

パーティーのゲストの中には、中華を食べたい、フレンチが食べたい、寿司が食べたい、また飲み物は日本酒が良い、ワインが良いなど、様々なリクエストがあるかもしれません。

 

そんな時、中華のお店にしようか、和食のお店にしようか…幹事の方はとても悩んでしまいますよね。

 

しかし、ケータリングなら中華もフレンチも寿司も、組み合わせ次第で自由自在!

 

希望に応じた料理を提供することができるし、人数や予算に合わせて料理の内容を決めることもできます。

 

》》ケータリングプラン一例

 

 

・会場演出から準備、片付けまでしてくれる

オフィスで忘年会をするとなると、いつもと少し雰囲気を変えて楽しみたいですよね。

 

料理をセッティングするだけで雰囲気はかなり変わりますが、即席バーカウンターができたり、希望の演出で一気にパーティー会場にすることもできます♪

 

 

 

 

》》オプション・レンタル備品一覧

 

 

 

 

そして、ケータリング会社は料理の準備だけではなく、レイアウトの準備や後片付けも行ってくれます。

 

主催者側の時間と労力も省けますし、幹事も後片付けを気にせず楽しめますね!

 

 

 

 

いかがでしょうか?
ケータリングを利用すれば、準備や後片付けをしなくて良いだけでなく、予算や人数に応じて自分たちの好きな料理を楽しむことができます。

 

是非、今年の忘年会はケータリングを頼んでみてはいかがでしょうか?

 

 

 

 

》》詳細はこちら