カテゴリー: ケータリング活用術

入社式後の懇親会の幹事を任された方へ。-ケータリング利用のススメー

2020年02月01日

 

 

新入社員のお披露目やこれから働くメンバーとのコミュニケーションを目的として、入社式後の懇親会を開催される企業も多いと思います。

 

せっかく開催する懇親会、より多くの社員に参加してもらいたいという幹事様の気持ちもありますが、業務の都合で「参加したくてもできない」という社員も多いはず。

 

そんな

参加者「短時間なら参加できるけどわざわざ移動するのは面倒」

幹事「ギリギリまで参加人数が読めない・お店探しも大変。。」

 

といったお悩みを解決してくれるのが、社内ケータリングを利用して

「参加しやすい懇親会が開催できる!」と人気のケータリング・デリバリーサービスです。

 

社内で開催することでお店までの面倒な移動がなくなり、「ちょっとだけ参加・顔を出すだけ」というのが可能なので従来の懇親会に比べて参加しやすく、新入社員もより多くの先輩社員にお目にかかることができます。

ケータリングスタイルは、予算や当日の延べ参加人数、開催時間などをご希望に合わせてカスタムオーダーが可能です。

 

 

 

 

 

ケータリングスタイルとは

 

幹事様が「安心して頼める、ケータリングサービス」を信条に、経験豊富なスタッフが企業懇親会を全面バックアップさせていただきます。

 

 

 

 

 

 

☆ケータリング口コミサイト第1位!

☆利用しやすいリーズナブルな値段!

☆年間実績20,000件超え!※なんとギネス申請中

☆満足度98%!(当社調べ)

☆設置・引き取り・スタッフ派遣料0円!!

 

 

ケータリングスタイルでは、「コミュニケーションがメインなので軽食でOK!」という会から「新入社員を豪華におもてなししたい」という方など、さまざまなシーンでご利用いただけるよう、ケータリングプラン・オードブルメニューを多数ご用意しております。

 

まずは新入社員が喜んでくれる会にするにはどうしたらいいのか、今回開催する会にはどのようなプランが当てはまるのかを検討することが大切です。

 

 

 

 

 

ケータリングとオードブルの違い~あなたのスタイルに合ったパーティー形式とは?~

 

ケータリングスタイルには「ケータリング」と「オードブルデリバリー」の2種類があり、どちらも1,000円台プランからご用意しております。

ケータリングスタイルがご提案できる2つのサービスの違いをご紹介します。

 

 

【ケータリングとは】

 

ケータリング専門のスタッフを会場に派遣し、レイアウト設営やお料理・ドリンクの準備などの会場設営、パーティー中に常駐しドリンクサービス、パーティー終了後の後片付けまでスタッフ派遣料無料で全てお任せできるサービス。

幹事様の代わりにスタッフが会場をセッティングするので、入社式の後すぐ懇親会を開催するため準備する時間がない場合などに大変便利です。

 

更に、テーブルコーディネートも可能なので、社内の殺風景な会議室をパーティー会場に早変わりさせることができます。

飾りつけられたビュッフェコーナーやドリンクカウンターにてスタッフが提供するドリンクで、パーティー会場さながらの雰囲気を演出します。

 

 

 

 

 

 

【オードブルデリバリーとは】

 

パーティー中にスタッフは常駐せず、ご利用後にそのまま処分できる使い捨てプレートにお料理を盛り付けてオードブルをお届けするサービスです。

 

スタッフ不要で少人数でカジュアルに懇親会をしたい、予算を抑えたい場合などに最適です。

決められたプランから選ぶケータリングとは違い、予算に合わせてお好きなメニューを自由に組み合わせてオーダーできるので、自分だけのオリジナルプランが作れるのも魅力。

 

 

 

 

 

 

 

当社は基本の料金プランはご用意しておりますが、ケータリングのご提案は全てオーダーメイドです。

ご要望をお伺いしたうえで、あなたに最適なパーティースタイルになるようご提案させていただきます。

 

 

尚、ケータリングスタイルでは「準備・片付けのみお任せ」というご要望にもお応えします。

お好きなメニューを注文していただき、当日はスタッフがご指定の場所へセッティング・終了時に撤収へ伺います。

 

また、お料理についてもアレンジが可能です。

「予算内であてはまるプランが見当たらない」「ケータリングをどうやって手配したらいいかわからない」「予算内でどのようにすればいいのか全くイメージが湧かない…」など、お悩みがある方も、まずはお気軽にお問い合わせくださいませ!

 

>>お問い合わせはこちら

 

 

 

 

 

懇親会事例・幹事経験者の工夫ポイント

 

実際に歓迎会・入社式後の懇親会がどのように開催されているのか、数々の入社式後の懇親会を見てきたスタッフだからこそ分かる、スムーズな懇親会進行とは?

お役立ち情報として、ケータリングの懇親会の事例をご紹介します。

 

 

<2時間の懇親会事例:当日の流れ>

 

*準備

14:30 ケータリング料理・機材搬入

14:45 レイアウト設営

15:00 料理・ドリンク準備開始

15:45 参加者入場

〜懇親会 本番〜

16:00 開始の挨拶

16:05 乾杯→食事を取りながら、歓談

16:20 新入社員の自己紹介タイム

16:40 歓談(人事が新入社員を連れて、先輩社員のところへ回るなど)

17:00 人事や先輩社員によるレクリエーション

17:20 歓談

17:45 お開きの挨拶

18:00 懇親会終了

*後片付け

ゴミ撤去・レイアウト修正

19:00 搬出終了・スタッフ撤収

 

 

あくまで一つの事例ですが、このような流れで進むことが多く、レクリエーションなどを行わない場合は1時間程度で終わることもあります。

なお、*マークのついている準備・後片付けはケータリングスタッフの動きとなりますので、幹事様は自由に動くことが可能です。

 

懇親会の目的は、新入社員とのコミュニケーション。

まずはお互いの名前をしっかり確認して覚えてもらえるよう、新入社員・先輩社員問わず、社員証ではなく大きく見えるように名前を書いた名札をつけている会も多いです。幹事様の素敵な心配りですね。

また、新入社員の方の緊張がほぐれるよう、冒頭にレクリエーションを実施して場の雰囲気を和ませるなどスケジューリングの工夫も大切です。

 

 

 

ケータリングのおすすめプラン

 

■1,000円台プラン

軽食メインでカジュアルなパーティーを行いたいときにおすすめ。

リーズナブルな価格ながらも、品数を豊富にご用意しました。

見た目の華やかさは損なわずに、パーティーらしさも提供可能なプランです。

 

 

【バリュープラン】9品7皿

 

 

お一人様:1,600円

飲み放題付きプラン:2,400円〜

詳細はこちら

 

 

 

【トリノコース〜フィンガープラン〜】8品7皿

 

 

お一人様:1,970円

飲み放題付きプラン:2,770円〜

詳細はこちら

 

 

 

■2,000円台プラン

食欲旺盛な若手社員の参加が多い会におすすめ。

さまざまな年齢・性別の方がいらっしゃるパーティーシーンでも安心のボリュームとバリエーションで、ケータリングスタイル人気No.1のプランです。

 

 

【ボリュームプラン】12品10皿

 

 

お一人様:2,200円

飲み放題付きプラン:3,000円〜

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【ボローニャコース】8品8皿

 

 

お一人様:2,300円

飲み放題付きプラン:3,100円〜

詳細はこちら

 

 

 

■3,000円台プラン

幅広い年齢層が揃う懇親会におすすめ。

脂っこいメニューが多いイメージのケータリングですが、老若男女問わずお楽しみいただけるようヘルシーな料理を取り揃えたコスパの良いプランです。

 

 

【こだわりケータリングプラン】11品11皿

 

 

お一人様:3,000円

飲み放題付きプラン:3,800円〜

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【グランデコース】10品10皿

 

 

お一人様:3,000円

飲み放題付きプラン:3,800円〜

詳細はこちら

 

 

■4,000円以上のプラン

豪華に新入社員をおもてなししたい・重役も多数参加する会におすすめ。

“シェフが目の前で調理し出来立ての料理を堪能できる”といった豪華な演出なども実現可能!

新入社員に与えるインパクトが大きいので、企業イメージアップにも◎

 

 

【Manhattan 〜マンハッタン〜】13品8皿

 

 

お一人様:4,500円

飲み放題付きプラン:5,600円〜

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【ミラノコース】12品12皿

 

 

お一人様:4,250円

飲み放題付きプラン:5,050円〜

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オードブルのおすすめメニュー

 

 

 

【ローストビーフ】

 

 

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【ピンチョスプレート】

 

 

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【一口MIXサンド】

 

 

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【【金沢寿司物語】越中【要3日前予約】】

 

 

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【デラックススイーツプレート】

 

 

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この他にもケータリング・オードブル共にさまざまなシーンにご利用いただけるよう、お得なオードブルセットやSNS映えするケータリングプランなど、バリエーション豊富にご用意しております。

 

 

 

リーズナブルで豊富なドリンクメニュー

 

ケータリングスタイルでは、懇親会の必須アイテムともいえる飲み放題プランを社内ケータリングでご利用いただけます。
パーティー中のサービススタッフ派遣は無料です!

そして、お酒とソフトドリンク合わせ、その数なんと50種類以上!!

設置~お片付けまで全ておまかせ下さい!

 

 

 

 

 

 

■発泡酒飲み放題プラン

お一人様:2時間 1,450円~

https://www.catering-style.com/plan/?id=1423819085-253773

 

■飲み放題プラン(ビール乾杯分付き)

お一人様:2時間 1,350円~

https://www.catering-style.com/plan/?id=1423818276-535699

 

■ビール飲み放題プラン

お一人様:2時間 1,600円~

https://www.catering-style.com/plan/?id=1423819443-541834

 

■ソフトドリンク飲み放題プラン

お一人様:2時間 800円~

https://www.catering-style.com/plan/?id=1496132312-267880

 

 

 

 

 

ご相談~当日までの流れ

 

<1.電話かメールにてお問い合わせ>

まずはパーティーのお日にち、時間、場所、人数、コースなどをご相談ください。

ざっくりとした内容でも構いません。担当スタッフよりいくつかのプランを提示させていただきます。

 

<2.お見積もり>

おおよその内容が決まりましたら、FAXもしくはメールにてお見積もりを送らせていただきます。

後から内容を変更することも可能です。ご要望に合わせて調整させていただきます。

 

また、お見積もりの前やお見積りご提案時に、ご試食や会場での現地打ち合わせもご相談可能です。

実際にどんなお料理なのか・どのようなレイアウトでパーティーを行えばいいのか、ケータリングパーティーのプロにご相談ください。

 

<3.内容の確認・お申込み>

お見積もり・プラン内容にご納得いただけましたら、お申込みに必要な情報を送信いただき、予約完了となります。

当日の細かなタイムスケジュールや段取り、弊社でご用意するもの・幹事様側にご用意いただくものや必要な備品の手配など、細かなところまで確認して事前準備を行います。

当日までにご不明点・ご不安がある場合にも、お気軽にお問い合わせください。

 

<4.パーティー当日>

搬入からセッティング、パーティー本番(ドリンクサービスの対応)、片付け、搬出まで対応いたします。

オードブルの場合は、ご注文いただいた商品を予約した時間帯にお届けに参ります。

 

 

>>お問い合わせはこちら

 

 

 

 

最後に

 

ケータリングスタイルでは、少人数から1,500人以上の大規模パーティーまで幅広く対応しております。

会場での事前打ち合わせにより最適なパーティーレイアウトのご提案ができるだけでなく、ご試食も無料なので、パーティーの成功には欠かせないお食事の味を事前にご確認いただけます。

 

入社式は新入社員にとって1番気を張っている日だと思います。

まずは「入社おめでとう!」という歓迎の気持ちを込めて、メンバーが少しでも会社に馴染めるようにサポートすることが重要です。

そのため、幹事の皆様には新入社員をはじめとする参加者のケアに集中していただきたいと考えています。

会場のお食事・ドリンクに関しては我々ケータリングスタッフにお任せいただき、「君に任せてよかった」と言われる懇親会になるよう、私たちが幹事様を全力でサポートさせていただきます。

 

 

ご相談ベースでOKです!まずはお気軽にお問い合わせください!

 

>>お問い合わせはこちら

懇親会で使える!ケータリングサービスのすすめ

2017年11月09日

社内の親睦を深めるための最良の方法として、社内懇親会がありますね。
新入社員や他部署との親睦を深めるためにも非常に大切な会です。

ただ、パーティー会場の確保や料理の手配など、あれこれ準備があり幹事様は大変です。
でもそんな時は、ケータリングサービスを利用すれば幹事様もラクして楽しめちゃいますよ!

 

今回は親睦会の際に私たちのケータリングサービスを利用するメリットと、懇親会がスムーズに進むためのアドバイスをご紹介していきます。

 

 

 

 

 

 

◆東京ケータリングスタイルを利用するメリット◆

 

私たちを利用すれば、社内の空きスペースをパーティー会場として確保するだけでOK!

料理やレイアウトの設置ははもちろん私たちが行いますし、後片付けもお任せください!
また、テーブル、イス、マイクなどの足りない備品はレンタルすることもできます。

 

幹事様が一から会場のセットをするのはかなり苦労するものですが、私たちを利用すれば手間を省くことができるのでオススメです!

 

 

そして、幹事という立場とは言え、一社員でもあるので他の人とのコミュニケーションの時間は取っておきたいものですよね。

 

しかし、懇親会の中で料理を気にしたりプログラムを気にしたり常に気を配っていると、落ち着いてコミュニケーションを取ることもできなくなってしまいます。

 

そんな時は飲み放題付きケータリングを利用して、無料でお得にスタッフ派遣サービスを活用するのがオススメ!

 

あなたの負担も減り、余裕を持って懇親会を開催することができるでしょう。

 

 

 

 

 

 

今までケータリングサービスのメリットをご紹介しましたが、続いて懇親会を進めるうえでのアドバイスを紹介していきます。

 

 

 

 

 

◆料理はビュッフェ形式にする◆

 

 

料理をビュッフェ形式にすることで、料理を取る際に移動が必要になります。
そのため、移動する際に自然と様々な人と会話することができ、新しいグループへの移動も無理なく行えます。

 

 

 

 

 

 

◆コミュニケーションが取りやすい立食形式に◆

 

社内懇親会の最大の目的は社員同士の親睦を深めることですよね。
そのため、コミュニケーションをとりやすくすることは非常に重要となります。

 

そこでオススメなのが、座席は決めずに立食形式で行うパーティー!

 

参加者は、特定の場所を作らないことで移動する際に自然と場所を変えることができ、色々な人とコミュニケーションがとりやすくなります。

 

ただ常に立ちっぱなしも疲れてしまうので、私たちはスペースを取らない範囲で椅子を用意することをご提案しています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いかがでしたか?
懇親会ではプログラムがスムーズに進まなかったり、料理がイマイチだったりすると参加者に不快な思いをさせてしまうことがあります。

 

そうならないためにも、東京ケータリングスタイルをフルに活用して、良い懇親会を作り上げてくださいね!

 

ご不明点はお気軽にご相談ください!

 

ご連絡お待ちしております♪

 

失敗しない!ケータリングをうまく利用してオシャレな忘年会にしよう!

2017年11月11日

「毎年同じような忘年会で飽きたという声が多い…」
「いつもとは違ったオシャレな忘年会にしたい」
という悩みを持った幹事さんは少なからずいらっしゃるでしょう。

 

そんな幹事さんにオススメなのが、ケータリングをうまく利用した忘年会です。
そこで今回はケータリングを利用したらどのような忘年会を開けるのかご紹介していきます。

 

 

 

 

◆そもそもケータリングって?

ケータリングと聞いてもあまりピンと来ない方もいらっしゃるかもしれません。

 

ケータリングとは、お料理の届けてもらうだけではなく、テーブルセッティングやその他のサービスも含めてイベントのお食事をサポートしてくれるサービスです。

ですのでただお料理を届けてくれるだけのデリバリーとは少し違います。料理も少しリッチで、パーティー会場の様なオシャレな雰囲気を演出することができます。

 

 

 

 

 

 

 

 

◆どういう風にケータリングを利用するの?

ケータリングサービスを利用しようと思えば、パーティーができる場所さえ確保すれば大丈夫。

もし広めの会議室などがあるのなら、そのお部屋を利用して忘年会会場とすることができますし、どこかの場所を借りてセッティングすることも可能です。

もちろんセッティングやお料理の提供はケータリング業者がやってくれますよ。

 

こういったサービスを利用することで幹事さんの負担を軽減することができます。

 

 

 

 

 

 

 

◆ちょっとしたゲームもできちゃう

 

忘年会でビンゴゲームができたら楽しそうだと思いませんか。

もちろん出し物も面白そうですよね。

こういったものは普通の飲食店ではなかなかできませんが、どこかの場所を貸し切って忘年会を開くことができれば、ゲームや出し物など自由に行うことができます。

 

 

 

 

 

 

◆お値段は意外にリーズナブル!

 

「ケータリングって少し高そう…」と感じる方もいらっしゃるかもしれませんが、意外とリーズナブルなんです。

飲み放題付きプランもお一人様約3000円~とかなりリーズナブル。

飲食店の飲み放題とあまり変わらないですよね。

 

もちろんケータリングサービスを豪華にしようと思えばいくらでも豪華にすることができます!

 

 

 

 

 

 

 

 

◆忘年会中はスタッフさんもお手伝いしてくれる

 

ケータリング会社にスタッフの派遣を頼めば、応じてくれます。

忘年会中は他の社員さんとコミュニケーションを取りながら、周りに気配って…と大変かもしれませんが、こういったスタッフさんのお手伝いがあれば負担はかなり軽減されますよ!

 

 

 

 

いかがでしたか。
忘年会の際はケータリングサービスの利用を検討してみてくださいね☆

 

滞りない忘年会を実施するために!いつ頃から準備をすればいいの?

2017年11月12日

年末が近づきそろそろ忘年会のシーズン!

忘年会の幹事に指名された若手社員は初めての幹事で何から準備したらいいのか悩みますよね。

そこで今回は日程調整の手順や場所選びのコツをご紹介します。

 

 

 

東京の忘年会*日程調整の手順や場所選びのコツ

 

 

◆忘年会はいつ頃開催するのがいい?

忘年会の開催時期のベストは12月中旬です。
あまり早く開催すると1年が終わった気がしないと不満がでるかもしれません。

今年の労をねぎらい、一年の締めくくりの社内行事ですから12月中旬頃が理想的です。

 

 

 

 

 

 

◆11月ごろから準備を!

12月中旬に忘年会を開催するのであれば、約1ヶ月前から他の社員さんのスケジュールを押さえておくようにしなければいけません。

最低限スケジュールさえ押さえて参加人数を把握することができれば、店の予約などはスムーズに進みます。

 

いずれにせよ、早め早めの行動を心がけるようにしましょう。

 

 

 

 

 

 

◆12月は予約が集中して混雑する?

困るのは12月は店の忘年会の予約も集中して大変混み合うこと。

料理が美味しいと評判の店を知っていても予約をするのが遅ければとれませんし人数が多ければ尚更です。

 

出欠が早く決まれば予約できますが、人数が多いと簡単に決まらないことの方が多く、直前まで出席できるかわからない人が複数いると、当然予約するのも遅くなります。

 

 

 

 

 

 

◆目当ての店で忘年会を開催するには

忘年会に相応しいお店があれば、事前に電話で忘年会の予約状況を確認するのがいいでしょう。

いつ頃から予約するといいのかと下調べをしておくとお店の状況がわかり役立ちます。

それを踏まえて目当ての店で忘年会を開催する方法をご紹介します。

 

 

 

 

 

◆開催時期をずらす

12月は忘年会が多いことは予めわかっているので、最近は11月下旬頃から開催する企業もあり、11月下旬に開催時期をずらすと普段人気のお店が思いのほかスムーズに予約できることもあります。

または、12月の平日が狙い目!

 

特に予約で混雑する金曜日を避けると意外と予約できます。

 

 

 

 

 

 

◆お店じゃなくても場所を貸し切って!

忘年会というとどこかのお店に行って…ということを考えがちですが、忘年会シーズンのお店って混んでてなかなか注文した料理が来ないなんてこともありますよね。

スムーズな忘年会を開催するために、どこかの場所を貸し切ってケータリングを利用するのもパーティーのようで楽しめますよ。

料理もおいしいですし、何より他の団体のことを気にしなくていいので気楽にできます。

 

最近は忘年会にケータリングを利用する企業も増えてきているので、ケータリングの場合も週末などの人気の日程は早めの予約をおすすめします。

 

 

 

◆まとめ

忘年会の幹事は大変ですが、スマートにこなせば、社内の評価もあがるかもしれません。

 

来年は、別の若手の幹事をサポートできるぐらいになっておくと頼りにされます。

 

重要なのは予約を入れるまでの段取りとスピードです。
今年もいい忘年会になるといいですね。

 

忘年会もスムーズに進む!幹事さん必見のワンポイントアドバイス

2017年11月12日

涼しい季節になると、忘年会のことを考える方が増えるのではないでしょうか?

幹事を任されたのはいいけど、いざ忘年会をやるとなると進行が上手くいかない!なんてことありますよね?

今回はそんな皆さんに、忘年会のワンポイントアドバイスをお伝えします。

 

 

 

 

忘年会のワンポイントアドバイス

 

 

◆司会、進行は男女ペアが理想的

 

不慣れな司会や進行役は緊張するものです。

プレッシャーを少しでも軽くするためには、司会・進行役を男女1名づつのペアにすることが理想的!
1人だと単調な流れになりやすい進行も、2人ならアクセントがつきます。

 

 

 

 

 

◆男女偏りのないメンバー構成を

 

男女で偏りのない幹事メンバーを構成することで、イベント内容や景品選びの趣味に偏る事が少なく、全員が楽しめる忘年会を演出できます。

また、宴会部長さんや会計さんをサポートに迎えれば、必ず強い味方になってくれるでしょう!

 

 

 

 

 

◆料理はみんなで美味しく楽しめるものを!

 

忘年会で楽しみなのは、何と言っても料理ですよね!

しかし段取りが不十分だったために、料理が足りなかったり味がイマイチだと、満足度も低くなってしまいます。

 

そんな時こそ、東京ケータリングスタイルの出番です!

私たちのケータリングサービスを活用して頂ければ、パーティー会場に華を添える料理を提供させていただきます。

年に一度の忘年会、ワンランク上のプランで少しだけ豪華にしてみてはいかがですか?♪

 

 

 

 

 

》》Kings~キングス~プラン

 

 

 

 

 

 

》》Queens ~クイーンズ~

 

 

 

ケータリングプランとは別にオードブルも注文できるので、品数を増やすことで彩り豊かに、より一層料理コーナーを華やかにできます。

 

 

 

 

》》年末・年始オードブル一覧

 

 

※ご予約日によっては提供できない料理もございますので、詳細はスタッフまでお問い合わせください※

 

 

 

 

 

 

◆宴会を終えても気が抜けない!?◆

 

忘年会が終了しても、幹事の仕事は終わりません。
会場でのお会計・忘れ物確認・お見送り・後片付けなど、仕事は盛りだくさんです。

 

でも、私たちのケータリングサービスを利用いただければ、後片付けの心配は無用。
担当スタッフが来た時よりもキレイに現状復帰させて頂きますので、幹事様はお見送りに徹してください!

 

 

そして、忘年会が終わると二次会を検討する方も多いと思います。

みんなで飲み直すのも良いですが、二次会も幹事をやる事になると気を許して飲むことはできないのでは?

 

そんなときは二次会の会場選びまでやって、後はそれぞれで仕切ってもらい、幹事を務めたメンバーだけで改めて飲み直すのも良いですね♪

社内で開催される忘年会の場合は、一次会で飲食できなかった幹事メンバーが、同じ会場で二次会を開催して飲み直すというケースが多々あります。

 

皆さんお疲れ様会を含めて、のびのびと羽を伸ばしていらっしゃいますよ♪♪

 

 

 

 

 

 

いかがでしたか?

 

是非、忘年会の参考にしてみてくださいね!