カテゴリー: 季節特集【春】

春を満喫☆歓送迎会やお花見にオススメの季節限定プランができました!

2019年03月01日

 

まだまだ肌寒い日もありますが、もう3月ですね。
暦の上ではもう春ですが、3月になり暖かくなると本格的な春がやってきます!

 

春といえば、卒園式や卒業式、入園式、入学式、入社式、送別会、歓迎会、お花見、といったイベントが満載の季節です。

そこで今回は、春に開催されるイベントに最適なケータリングの季節限定‼春プランをご紹介したいと思います。

 

イベントを最大限に楽しんでいただけるよう、料理からも春を感じ取っちゃってください!

 

 

 

 

 

 

新登場‼季節限定 春コース

 

ご紹介するのは、東京ケータリングスタイルから新登場のこの春にオススメのケータリングプランです。

旬の食材を使い、ボリュームもたっぷりで見た目も春らしい華やかなお料理が揃っています♪

 

大変ありがたいことに、すでに歓送迎会やお花見のご予約をいただいております。
3月1日~5月31日の季節限定コースのため、イベントのご予定がある方は是非お試しください☆

 

 

 

 

 

 

季節限定コース:春

 

 

〜プラン詳細〜

 

◇ サーモンとカマンベールのピンチョス~バルサミコ風味~

 

サーモン×カマンベールの最強タッグ‼
食べやすい一口サイズのピンチョスです。
バルサミコの風味が後引くおいしさで、ワインなどお酒のおつまみにも◎

 

 

 

 

 

◇ 四季のサラダ

 

彩り豊かな季節のサラダです。
お花見などのイベント続きで疲れた胃を少しでも休めるためにも、まずはヘルシーなサラダでパーティーをスタートしましょう!

 

 

 

 

 

◇ 鶏モモ肉のロースト~プッタネスカソース~

 

パーティーに欠かせないメイン料理のお肉!
ローストした柔らかい鶏モモ肉は、オリーブなどを使ったトマトベースのプッタネスカソースとの相性◎

 

 

 

 

 

◇ローストベジタブル~梅マヨディップ~

 

5種類のロースト野菜は、どれも梅の風味豊かなこだわりのマヨソースと相性抜群。
梅マヨには食感を楽しんでいただけるようにカリカリ梅が入っています!

 

 

 

 

 

◇ 桜えびのショートパスタ~ぺペロンチーノ~

 

食欲をそそり思わず食べたくなる桜えびの香りが会場に漂います。
パーティーで人気のパスタをお楽しみください!

 

 

 

 

 

◇ピッツァ ジェノベーゼ

 

香り豊かなバジルを使ったジェノベーゼソースとチーズの香りは食欲をそそる一品。
フレッシュなトマトは焼くことで甘みが増すのでピザとの相性◎
ジェノベーゼの香りとフレッシュトマトが、春の爽やかな新緑の風を感じさせてくれます!

 

 

 

 

 

◇野沢菜と焼きサバの混ぜご飯

 

たまごと桜でんぶが春らしい彩り☆
旬の食材である野沢菜を使った混ぜご飯。
混ぜご飯にサバ!?と思うかもしれませんが、野沢菜の塩気がほどよく、意外と相性が良いんです!

 

 

 

 

 

◇桜のロールケーキ

 

ピンクの見た目が可愛らしい!
真ん中に桜の花の形をした桜ゼリーが入っていて、口に入れるとふんわりと桜の香りが広がります♬
テーブルを彩ること間違いなしの一品です。

 

 

 

 

 

 

 

季節限定コースは以上8品です。

 

ちなみに幹事様からよく聞かれるのが、「実際の料理のボリューム感が分からない、これで何名分?」というお料理に量に関するご質問!

 

今回ご紹介した画像のお料理は、どれも目安としては10~12名分くらいです。
ご注文される際の参考にしてください♬

 

 

 

 

 

 

オススメはケータリングプラン+飲み放題プラン

 

パーティーで料理を注文するなら必要になってくるのがドリンクです。

料理だけケータリングに注文してドリンクは自分たちで購入するケースもありますが、ドリンクは重いので買い出しが大変…。
1種類というわけにもいかないので数種類のドリンク×人数分となると、買い出しだけでものすごい体力を使います。

 

そこでオススメなのが「飲み放題プラン」

 

東京ケータリングスタイルでは、シチュエーションやご予算に応じた飲み放題プランをご用意しております。

 

 

飲み放題プラン紹介


◆お1人様 ¥1,100-(税抜)

【乾杯ビール付!全50種以上飲み放題紹介ページへ進む】

 

 

◆お1人様 ¥1,600-(税抜)

【生ビール込!全50種以上飲み放題紹介ページへ進む】

 

 

◆お1人様 ¥800- (税抜)

【ソフトドリンク飲み放題紹介ページへ進む】

 

 

アルコールは50種類以上のバリエーションがあり、「ケータリングなのに種類が多い!」と、老若男女問わずご好評いただいております。

是非この機会に、ケータリングプラン+飲み放題プランをお試しください!

 

 

 

 

 

季節限定コース+飲み放題プラン〜料金詳細〜

 

季節限定コース:春
+
乾杯ビール付!全50種以上飲み放題

お一人様 3300円(税抜)

 

 

季節限定コース:春
+
生ビール込!全50種以上飲み放題

お一人様 3800円(税抜)

 

 

季節限定コース:春
+
ソフトドリンクプラン

お一人様 3000円(税抜)

 

 

 

 

 

 

LINE@お友達キャンペーン実施中!

 

ご注文時にご登録いただけると、今なら「シェフ特製パスタ」または「ローストビーフ」をプレゼント♪

 

※ご注文時にクーポンコードをお伝えください。
※他のキャンペーン企画の特典との併用は出来ませんのでご了承下さい。

 

 



【キャンペーン紹介ページへ進む】

  

 

  

 

 

 

目で見て、食べて味わって、季節限定コースで春を満喫して、イベントを最大限に楽しみましょう☆

 

  

 

 

 

3月は歓送迎会シーズン!すてきなお料理でおもてなししましょう

2019年01月29日

 

 

こんにちは!
入社3年目、キッチン事業部のふじぴーです。

 

このブログでは、弊社のホームページから探しきれないほどある様々なメニュー や、「実はこんなサービスもあります!!」といったオプション など知っていたら得をする(かもしれない!)情報をキッチン目線で皆さんにご紹介していきます!

 

 

 

 

 

 

 

 

予約殺到前の今がチャンス!歓送迎会の予約

 

皆様明けましておめでとうございます。
年が明けて2019年が始まりましたが、皆さんはどんな新年を迎えられたでしょうか。

 

早いものでもうすぐ1月が終わりますね。
新年会の次のイベントといえば皆さんは何が思いつきますか?
節分・ひな祭り・卒業式・入学式などいろいろありますが、その中でも多く行われるのが歓送迎会!

 

歓送迎会ではお世話になった方々のお見送りをしたり、新しいメンバーを迎え入れたりするかと思います。

 

 
開催予定は3月だし準備はまだ早い?
いえいえ、そんなことありませんよ!

 

 
毎年3月は卒業のシーズンでもあるので謝恩会などでご利用されるお客様が多く、ケータリングの注文が集中しやすいシーズンとなります。
なので、歓送迎会のためにケータリングの問い合わせをしてみてもすでに予約がいっぱい…ということもあるかと思います。

 

お料理や飲み物は歓送迎会に欠かせないアイテムのひとつ。
予約が殺到する前に手配することをオススメしますよ!

 

 

 

 

 

 

 

 

歓送迎会にオススメ!こだわりケータリングプラン

 

今回ご紹介する歓送迎会にオススメのプランは、
東京ケータリングスタイルの『こだわりケータリングプラン』です!!

 

 

 

 

 

 

 

ピクルスやピンチョスなどの前菜から手まり寿司などのご飯もの、タルトアソートなどのデザートまで入ったこちらのプラン。

比較的手に取りやすいお料理が多いものの、ボリュームもしっかり考えられているので謝恩会にオススメです♪

 

 
それでは早速お料理の一部をご紹介していきます!

 

 

 

 

こだわりケータリングプランご紹介

 

 

 

 

 

*野菜のピクルス*

 
スティック状にカットされたキュウリや大根、パプリカなどの彩り豊かな野菜をピクルスにしました。

シャキシャキとした食感に胡椒のピリッとした辛さ、野菜ひとつひとつのサイズも大きすぎないので、サラダなどよりも食べやすい一品です。

 

 

 

 

 

 

 

*チキンソテー〜ポン酢ジュレを添えて〜*


一口サイズのチキンをジュレ状のポン酢と一緒にワンスプーンで仕上げました。
レンゲに小分けに盛り付けられているので、手に取りやすくそのままパクッと食べる事ができます。

 

 

 

 

 

 

*手まり寿司*


お祝いなどの席では定番のお寿司も、女性でも食べやすい一口サイズでご用意しました。
名前の通り、手鞠のようにコロコロと丸い形で見た目も可愛らしく、テーブルを華やかに彩ってくれます。

 

 

 

 

 

 

 

*プティカップケーキ*


お口直しや食後のデザートにちょうど良いサイズのミニサイズのカップケーキです。
ティラミスとイチゴの2種類の味をご用意しました!

どちらも比較的さっぱりしていて、量も多すぎないので、甘い物が得意でない方でも重すぎずに食べていただけます。

 

 

 

 

 

この他にも様々なお料理を用意しており、全11品のコース料理となっております。

 

「実際の料理のボリューム感が分からない」
という方、今回ご紹介した画像のお料理はどれも大体10~12名分くらいです!!
ご注文される際の参考にしてください♪

 

 

 

 

 

 

『こだわりケータリングプラン』の詳細は東京ケータリングスタイルのホームページよりご覧になれますので、是非一度ご覧下さい!!

 
下記リンクより簡単にHPを見ることができます。
http://www.catering-style.com/plan/?id=1534309324-754321

 

 

また、弊社では試食のご予約もできます!

 
弊社の現場スタッフと打ち合わせを兼ねた試食もできますので、歓送迎会当日を安心して迎えられます♪
日程など調整いたしますので、お気軽にご相談ください。