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マンションケータリング

2017年08月04日

本日は、東京都港区にあるマンションに行ってきました!

今回は、レンタルスペースとして貸出しているマンションのラウンジスペースを、幹事さまがレンタルし、私たちにケータリングをご依頼下さいました。

 

実は、昨年もご利用いただいたお客様。

1年ぶりにお会いできて光栄です!

 

 

さて、今回のパーティー内容は懇親会&親睦会です!

1部と2部に分かれる2部構成で、合計3時間のパーティーが行われます。

会場のレイアウトは幹事さまにご確認いただき、昨年と同様にセッティングさせていただきました。

 

 

 

懇親会&親睦会ケータリング@東京都港区

 

【1部】18:00〜19:20

まずは、日頃お世話になっている会社関係者様やお客様をご招待して懇親会です。

高層マンションから東京タワーを眺めながら、乾杯♪

 

 

 

 

 

 

 

【2部】19:30〜21:00

社内親睦会のスタート。

気がつくと、窓からの景色は夜景に代わりました。

窓からの景色を楽しむのも、パーティーのひとつの楽しみですね♪

 

 

 

 

 

 

親睦会のイベントとして社内の表彰式が行われ、業績を残した社員へ表彰状が授与されました。

社員の皆さまは来年の表彰状を狙って、やる気MAXに!

とても盛り上がっていました♪

 

素敵な会社です♪

 

 

そして今回のお料理プランは、ケータリングスタイル【Queens〜クイーンズ〜】というプランです。

前菜から、人気のお寿司を含む全14品のプランで、ボリュームもあり人気のプランです。

 

パーティーが2部構成のため、お料理は1部と2部、それぞれに分けて提供させていただきました。

 

 

パーティー終了後、レイアウトを元に戻して本日は終了です!

 

 

 

 

パーティー終了後に幹事さまより、

「去年も担当してくれてたよね!また来年もよろしくね!」

と嬉しい一言をいただきました。

 

こちらこそ、覚えててくださり光栄です!

昨年に引き続きご利用頂きありがとうございました。

より一層、心を込めてサービスさせていただきますので、また来年お会い出来るのを楽しみにしております!

 

 

 

 

まとめ

今やマンションは、マンションの住民だけでなく、皆さまご利用いただけるレンタルスペースとして活用されています。

ラウンジスペースだけでなく、マンションの部屋をレンタルするこもとできちゃいます!

 

 

また、今回は社内懇親会でしたが、同窓会、ママ友会、リッチな女子会として、ホテルのスイートルームをレンタルされる方もいます。

 

 

部屋はレンタルできたけど、料理はどうする?みんなで持ちよりするのも大変!

そんな時は私たちにおまかせ下さい!

お料理の準備から面倒なお片付けまで私たちが行います。

 

 

 

手ぶらでパーティーしませんか?

 

 

 

〜本日のお料理プラン〜

 

★Queens〜クイーンズ〜

詳細はこちら

 

 

牛乳でカンパイ♪

2017年07月25日

皆さま、《カンパイ》といえばどんな飲み物が思い浮かびますか?

ビール?それともシャンパン?

本日の《カンパイ》は、なんと牛乳!

こんな変わったパーティースタートができるのも、ケータリングならではです☆

 

 

 

今回会場となるのは、東京都千代田区にある企業様の社内会議室。

昨年から何度かご利用いただいているお客様です。

毎回、会議の後の懇親会にてケータリングをご用意させていただくのですが、幹事さまも会議に出席されるため当日はバタバタです。

 

 

前回と同じように、会場に到着したときお電話にて搬入開始の連絡をすると、「いつもと同じ感じでよろしく〜!」と言って会議に出席されました。

幹事様に信頼して頂けていることが感じられる嬉しい一言…。

 

すべて私たちにおまかせくださいませ!!

 

 

 

会議後の懇親会ケータリング@東京都千代田区

 

▼16:00 会場到着・搬入開始

会場となる会議室に、お料理・お飲み物・機材を搬入開始です。

 

 

 

▼16:00〜17:30(所要時間 1時間半)

会場となる会議室の隣の部屋で会議を行なっているため、静かに準備をさせていただきます。

準備中、「会議が予定より早く終了しそうなのでパーティースタートを早められないか」と幹事様よりご相談をいただきました。

準備も終盤でしたので、開始予定時間より20分早くスタートすることができました。

 

開始時間や乾杯のタイミングなどは、ご相談いただければ柔軟に対応させていただきますのでお気軽にご相談ください。

 

 

 

 

▼17:10 パーティースタート・乾杯

会議をしていたお客様が、隣の部屋から移動してきて、すぐに《カンパイ》となりました!

実は今回のお客様、乳製品を扱う企業様でして、企業の今後の発展を願い、牛乳での《カンパイ》となりました。

 

皆さま美味しそうに牛乳を飲まれるので、私も飲みたくなりました!

 

そしてお料理は、【こだわりケータリングプラン】に、【特選にぎり寿司】を追加でご注文いただきました。

 

 

 

 

 

 

 

 

パーティー中は特に、追加でご注文いただいた【特選にぎり寿司】が大人気でした!

 

 

 

 

 

お料理の見た目も豪華になりますし、取り分けやすいので立食のパーティーにも好評ですよ♪

 

 

 

パーティーは一旦1時間で中締めとなり、ご招待していたお客様が帰られた後に、社員の皆さまが本日の反省や今後の課題などを話し合いながらご歓談されていました。

 

 

パーティー終了後、幹事さまから

「以前は違うケータリングを頼んでいたんだけど、昨年からケータリングスタイルにしてよかったよ!」

という嬉しいお言葉をいただくことができました!

 

今後も皆さまのご期待に添えるケータリングが提供できるよう精進いたします。

 

 

 

 

皆さまは、どんな《カンパイ》しますか?♪

 

 

 

 

〜本日のケータリング〜

 

★こだわりケータリングプラン
詳細はこちら

 

★特選にぎり寿司
詳細はこちら

 

倉庫内のケータリングにてスイカ割り♪

2017年07月16日

本日のパーティーをご紹介します!

場所は千葉県千葉市です。

 

会場となるのは、ある企業様の倉庫内!

普段は室内でのケータリングの依頼がほとんどですが、暖かい季節は屋外でのパーティーの依頼も多くいただきます。

 

今回は会社を新しく建て替えたお祝いということで、会社関係者様を集めて、社内にある倉庫内での記念パーティーでした。

人数は50名様です。

 

 

 

 

企業様の倉庫内ケータリング@千葉県千葉市

 

▼14:40  会場到着・搬入開始

 

▼15:00  会場準備開始

幹事様に事前にヒアリングをしたパーティーの内容を、改めて会場にて確認させていただき、幹事様のご要望をもとに本日のレイアウトを決定しました。

 

お料理はビュッフェコーナーを1か所ご用意。

会場中央には歓談用として3つのテーブルを設けました。

ドリンクカウンターは入口付近に設置しました。

 

 

 

 

また、今回は記念パーティーということもあり、とてもキレイな胡蝶蘭がお祝いとして届いていたので、お客様が入場するとき目にとまるよう、入口付近に設置させていただきました♪

 

 

▼16:30  お客様入場

乾杯に向けてドリンクの用意をします。

企業様のパーティーでは、お客様同士でのご挨拶をかねてお酒を酌み交わすシーンが多いため、今回は乾杯用として瓶ビールを各テーブルに設置させていただきました。

 

 

▼17:00  パーティースタート

社長様よりご挨拶のあと、乾杯の掛け声とともにパーティーはスタートしました♪

本日は飲み放題のプランでしたが、お客様が持ち込みされた缶ビールもの用意があったので、ドリンクカウンターにて提供いたしました!

 

また、本日はメインイベントとして《スイカ割り》がありました!

スイカ割りがあることは事前に伺っていたので、持参したシートを下に敷かせていただきました。

 

スイカを割る人は社長様のご指名で決定♪

右へ左へと誘導され、なかなか割れないスイカに皆さま大笑いしていました♪

皆さまの楽しそうな雰囲気に自然と私たちも笑顔に♪

そしてスイカ割りの季節か〜!と、季節を感じてしみじみしちゃいました!

 

 

 

 

イベントも無事に終了し、あっという間に2時間のパーティーは終了しました。

本日も、レイアウトを元に戻し撤収完了です!

 

 

最後に幹事様より

「ガパオライス美味しいね~!またよろしくお願いね!」

と嬉しいお声をかけていただきましたー!

 

またお会い出来る日を楽しみにしております。

 

 

 

まとめ

本日、幹事様にご好評いただいたガパオライスが入っているパーティープランは、ベーシックプランです♪

 

サラダや前菜、お肉料理や揚げ物など、バランスよく取り入れた11品のプランです!

 

是非一度お試しくださいませ☆

 

 

★ベーシックプラン
http://www.catering-style.com/plan/?id=1427974078-397155

 

 

人気の夏メニューでラウンジ懇親会パーティー♪

2017年07月16日

本日は、いつもご利用いただいている東京都中央区のA社様に行ってきました!

会場となるのは、社内にあるラウンジスペースです。

 

普段、社内の皆さまが休憩のときに使っているスペースで、本日は会議後の社内懇親会です。

人数は13名様にてご利用いただきました!

 

 

 

社内ラウンジスペースケータリング@東京都中央区

 

▼18:25  会場到着・搬入開始

パーティー開始時間の1時間半前に到着し、パーティー準備に向けて、機材の搬入をしました。

 

 

▼18:45〜19:45  パーティー準備

レイアウトは立食形式です。

 

通常、レイアウトは幹事様とお打ち合わせをしてから決めるのですが、リピーターのお客様ということもあり、幹事様よりレイアウトは私たちスタッフにおまかせで!と言って頂きました。

スタッフの腕の見せどころです!

 

ビュッフェコーナーは会場中央に設置し、両サイドからスムーズにお料理が取れるようにしました。

壁際には人数様分のイスを用意し、座れるスペースを作ります。

 

 

ドリンクカウンターは、入口付近に設置。

本日は、お客様が入場と同時にお飲物を取る流れとのことでしたので、入口付近に設置することにしました。

 

 

そして本日のお料理は夏メニューです☆

 

 

夏バテしそうな身体には最適のさっぱりとしたメニューを多く取り入れ、食べやすい!と人気です♪

チキンやパスタなどのメニューもありますので、女性だけではなく男性にも人気なプランです♪

 

 

▼19:45  懇親会スタート

懇親会前の会議が終わり、ラウンジに入場したお客様から乾杯のお飲物を取り、そのままパーティーが始まりました!

 

本日は2時間の飲み放題付き♪

本日人気のお飲物は、サーバーからそそぐ冷えた生ビールと、夏に人気のハイボールでした!

皆さま、とても美味しそうに飲まれていました☆

 

また、会議についての意見交換や、同じ職業同士で仕事のお話など、お酒を飲みながらとても盛り上がっていました!

 

 

▼21:45  パーティー終了

清掃&移動したレイアウトを元に戻します。

 

 

▼22:30  撤収終了

幹事様に会場の確認をいただき、本日は終了しました!

 

 

パーティー終了後に幹事様より、

「いつもお世話になってるけど、季節ごとに違うメニューになるから飽きないし、美味しいよー!」

と、嬉しいお言葉をいただきました!

 

 

誠にありがとうございます!!

 

 

ケータリングスタイルでは、人気のスタンダードなプランの他に、3ヶ月の季節ごとに入れ替わる《季節限定メニュー》がございます!

 

 

季節にちなんだ食材をふんだんに使ったプランです★

是非一度お試しください♪

 

 

★季節限定★夏メニュー
http://www.catering-style.com/plan/?id=1398060468-705907

 

 

会議室がパーティー会場に!

2017年07月16日

本日は、西東京市にてケータリングを提供してきました!

会場は、ある校内の大会議室で、人数は40名様です。
パーティー内容は会議のあとの懇親会!

 

 

 

学校内の会議室ケータリング@西東京市

 

15:30 会場に到着。
懇親会がスタートする17:00までの1時間半を、準備のお時間としていただきました。

まずはレイアウトの作成からです。

 

こちらの画像をみてもらうと分かる通り、普段は会議として使用しているので、パーティーをする雰囲気はありませんよね…

 

 

 

 

そこで、会場にて幹事様の希望をお聞きしたうえで、提案をさせていただき、このようなレイアウトになりました!

 

 

 

 

今回は立食形式の懇親会ということで、中央には立食用のテーブルを3つ用意。

会場にあった会議用テーブルを2個ずつくっつけて、テーブルクロスをかけました。

 

ただの会議用テーブルが、テーブルクロスをかけるだけで、ガラリと雰囲気が変わりますね〜!

テーブルの数はご希望にあわせて用意できますが、特に希望がない場合は私たちから適切なテーブル数と配置をご提案します。

 

今回は幹事様が私たちにお任せして下さるということで、会議室の広さや40名様という人数を考慮し、写真の様なレイアウトにしました。

 

また、立食とは言っても懇親会の間立ちっぱなしも疲れてしまうので、会場にもともとあったイスを、座れるスペースとして壁際に設置しました。

 

ヒールを履いている女性が多いパーティーの時などは特に、イスを多く出しておくと喜ばれます♪

 

そして、ビュッフェを用意する料理テーブルとドリンクカウンターは、それぞれ1ヶ所ずつ設置しました。

 

本日は荷物を持っているお客様が多いとのことだったので、会議用テーブルを使い荷物置きとしても代用!

 

本日はこんな感じで、会議室からパーティー仕様にレイアウトを変更しました。

いつもと違う会場の雰囲気に、皆さんびっくりしていました!

変更したレイアウトは、パーティー終了後に元に戻しますのでご安心ください!

 

 

今日も無事に終わり、またお願い!と嬉しいお言葉をいただきました!
誠にありがとうございます!!

 

 

 

まとめ

会議や講演会のあとの、懇親会の会場探しに困っている幹事様!

ケータリングスタイルなら、場所なんて探さなくてもその場で、その会議室で、懇親会ができちゃいますよ♪♪

 

 

是非お気軽にご相談ください☆