忘年会＆納会の季節がやってきました。
幹事のみなさま！今年の忘年会プランはお決まりでしょうか？
今年もケータリングスタイルでは悩める初めて幹事様やマンネリを回避したいベテラン幹事様もご納得いただけるよう、さまざまなプランをご用意しております。
「素敵な忘年会だった！」「いつもと違う忘年会でよかったね♪」「今年の幹事は良い仕事したね！」なんて言ってもらえる忘年会になるよう、ケータリングスタイルの活用方法をご紹介します。
選ぶならどっち？ケータリングorオードブルデリバリー
ケータリングスタイルの注文スタイルには「ケータリング」と「デリバリー」の2種類があります。
まずはそれぞれの特徴を知っていただき、ご自分たちの忘年会にはどちらのスタイルが適しているのかお選びください。
ケータリングスタイルの「ケータリング」とは…？
ケータリングは、飲食店でのパーティーと違い場所にこだわる必要がありません。
テーブルとスペースさえあれば、会議室やセミナールーム、マンションラウンジ、体育館など…お客様のご希望のスペースを立派なパーティー会場に早変わりさせます。
飲み放題サービスも充実しており、パーティー当日はお客様のお好きな飲み物をスタッフがお作り致します。
必要な機材などはスタッフがお持ちしてセッティング致しますが、設置・撤収・スタッフ派遣料金は一切いただいておりません！
ケータリングが適している忘年会は？
★準備が大掛かりになる大人数が集まる忘年会！
★お客様をご招待するので見栄えにこだわりたい忘年会！
★パーティー中のサービスはスタッフにお任せしたい忘年会！
ケータリングスタイルの「オードブルデリバリー」とは…？
豊富なオードブルメニューからお選びいただいたこだわりのオードブルをオフィスや自宅などご指定の場所にお届けします。
ケータリングと異なりスタッフが料理をお届けして終了となるのでパーティー中のサービスはありませんが、「手軽に簡単にパーティーをしたい！」「スタッフ常駐・サービス不要！」という方はこちらがおすすめ！
オードブルデリバリーが適している忘年会は？
★少人数で気軽に行いたい忘年会！
★1時間程度のさくっと短時間の忘年会！
★サービスなどは不要で準備・片付けは自分たちでやる忘年会！
ご相談〜当日までの流れ
〈STEP1〉電話かメールにてお問い合わせ
まずはパーティーのお日にち、時間、場所、人数、コースなどをご相談ください。
パーティー内容がお決まりでない場合でも、ざっくりとしたご予算やイメージをお伝えいただければ担当スタッフよりいくつかのプランをご提案いたします。
〈STEP2〉お見積もり
プラン内容がある程度内容が決まったところでお見積もりを送らせていただきます。
もちろん内容は後からカスタマイズ可能。ご要望に合わせてご調整させて頂きます。
〈STEP3〉確認
お見積もり、プラン内容にご納得いただけたら確認させていただき注文完了となります。
パーティー当日までにご不明な点がある場合はお気軽にお問い合わせください。
〈STEP4〉パーティー当日
■ケータリングの場合
搬入からセッティング、パーティー本番（ドリンク対応）、後片付け、搬出まで対応いたします。
■オードブルデリバリーの場合
予めご指定いただいた会場にご注文の料理をお届けに上がります。
〈STEP5〉お支払い
現金か、お振込みにて承っております。
お料理については、プランメニューのアレンジも可能です。予算内であてはまるプランが見当たらない時など、プランナーへご相談してください。
パーティー事例
社内の社員食堂を活用した忘年会。
400名様の大人数でもスペースさえあればわざわざ会場をレンタルしなくても立派な忘年会が開催できます！
いつも使ってる会議室がレストランのようなパーティー会場に！？
少人数&着席スタイルでのケータリングのご紹介です。
大型イベントホールをレンタルして大規模な忘年会をご検討中の方でケータリングスタッフの当日の行動が気になる方！
あるイベントの一例をご参考ください。料理プランも2種類の合体プランとなっています！
こちらはケータリングプランにオードブル単品を追加した幹事様オリジナルプランで開催したパーティー！
ご予算や参加者の男女比・年齢などによっては、こんな合わせ技もアリです！
忘年会におすすめ！ケータリングプラン
■1,000円台プラン
あまり予算を掛けず手軽にパーティーをやりたい時におすすめです。
リーズナブルですが見劣りしません！
【バリュープラン】9品7皿
お一人様:1,980円
飲み放題付きプラン:2,860円〜
■2,000円台プラン
さまざまな年齢・性別の方がいらっしゃるパーティーでは、ボリューム・品数ともに安心できて人気のプランです。
【ベーシックプラン】10品10皿
お一人様:2,480円
飲み放題付きプラン:3,360円～
【ボリュームプラン】12品10皿
お一人様:2,640円
飲み放題付きプラン:3,520円～
【ベーシックプライムプラン】11品10皿
お一人様:2,880円
飲み放題付きプラン:3,760円～
■3,000円台プラン
少しご予算に余裕がある方はこちらがおすすめです。
ケータリング料理は油っこいものばかりと思われがちですが、ヘルシー&おいしいお料理もお楽しみ頂けます。
【こだわりケータリングプラン】11品11皿
お一人様:3,520円
飲み放題付きプラン:4,400円～
【Florida〜フロリダ〜】9品9皿
お一人様:3,850円
飲み放題付きプラン:4,730円～
【グランデコース】10品10皿
お一人様:3,780円
飲み放題付きプラン:4,660円～
■4,000円以上プラン
自信をもってお届けするコストパフォーマンスの高いラインナップです。
豪華な料理でおもてなししたい場合におすすめ！
【ヴェネツィア】11品11皿
お一人様:4,700円
飲み放題付きプラン:5,580円〜
【17品贅沢プラン】17品14皿
お一人様:4,400円
飲み放題付きプラン:5,280円～
【Osteria〜オステリア〜】13品13皿
お一人様:5,500円
飲み放題付きプラン:6,380円～
オードブルおすすめメニュー
■ピンチョス・カナッペ
パーティーには欠かせない、片手で手軽に食べられるメニューです。
■ＨＯＴオードブル
お料理を温めることが出来る専用容器でお持ちするので、温かいお料理を楽しめます。
■メインディッシュ
シェフが腕によりをかけてお作りしている自信作です！
■寿司
パーティーで人気な寿司は、料理全体の見た目も華やかになります♪
■パーティーバスケット
定番のドカ盛りオードブルは飽きた…という方にはこちら！
おしゃれな見た目で女子も喜びます。
■お得なオードブルセット
「予算・人数は決まっているけど料理を選んでいる時間がない！」そんな時は選りすぐりの人気メニューを詰め込んだセットプランがおすすめです！
最後に
まずはご自分たちの忘年会がどのようなスタイルが適しているのか見極めることが大切ですが「忘年会の幹事に慣れている」という方は少ないです。
パーティー詳細が決まっていなくても、ご相談だけでもいただければ安心していただけるかと思います。ご不明な点はお気軽にお問い合わせくださいね！
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