女性が多い懇親会ケータリング

2017年12月06日

本日は東京都新宿区へケータリングに行ってきました!

会議後の懇親会のお手伝いをさせていただきました。

 

 

 

会議後の懇親会ケータリング

 

 

▼会場到着・搬入開始
パーティー開始1時間半前に到着です。
本日は、30名様の参加者にスタッフ2名で対応させていただきました。

 

 

▼搬入・準備開始
パーティー会場は会議室。
隣の会議室で会議を行っているので静かに搬入・準備をします。

 

幹事様の
「お料理は真ん中がいい!」
「女性ばかりなので料理テーブルは華やかにセッティングしてほしい!」
とのご要望がありましたので、それを踏まえてレイアウトを作成します。

 

途中お客様から、
「ヒールの方ばかりで、立食だとみんな疲れちゃうかな?」

と、ご相談していただいたので、壁際に椅子を並べるレイアウトにしました。

 

 

 

 

▼準備完了
本日は【季節限定コース:秋】+【ピンチョスバスケット】を提供させていただきました!

 

【季節限定コース:秋】

》》詳細はこちら

 

 

 

【ピンチョスバスケット】

》》詳細はこちら

 

飲み放題ビールは乾杯分のみなので瓶ビールで対応。瓶ビールは冷やしてきているのでキンキンのビールが飲めます!

 

 

今回はこちらのビールをご用意しました☆

 

会議が長引きパーティーの開始時間が遅れるという事で、乾杯の時間を幹事様と再度確認です!

 

 

▼パーティースタート・乾杯
30分遅れでパーティースタート!

 

乾杯はビール・ウーロン茶に加え、女性が多いのでオレンジジュースをご用意しました。

開始は遅れましたが、幹事様と事前確認をしていたので、タイミングよくお客様に提供することができました。

 

 

▼パーティー中の様子
参加されたお客様からは「会議室だけどおしゃれー!」と言っていただけました。

 

女性の方が多い本日は「ピンチョスバスケット」が大人気!
「食べる前に写真撮りたい!」というお客様が多く、お料理をとる前に撮影会が始まりました♪♪

 

 

 

 

 

ドリンクは甘いカクテルが人気で、

「自分たちで用意するってなったらここまで用意できないからいいね!」

というお言葉もいただけました。

 

 

▼パーティー終了
パーティー終了後の片づけは私達にお任せください。
こちらで持ってきたものは全て持ち帰ります。
会議室でのケータリングでしたので、元の会議用レイアウトにも戻します!

 

 

終了後、幹事様から
「他の会社から来てた方からどこのケータリングなの?ってたくさん聞かれて好評だったよ!ありがとう!」

と言っていただけました。

 

 

「こういうパーティーにしたい!」や時間の変更などご気軽にご相談下さい!

 

ご要望に合わせ、G-styleスタッフが柔軟に対応させていただきます☆