本日は東京都港区赤坂にて、あるコンテストの表彰式と展示会が行われ、実際に表彰される方や展示を見に来た来場者の方へ、ケータリングをお届けしてきました！
本日の幹事様は昨年もご利用頂いたリピーター様のため、打ち合わせもスムーズに進み当日を迎えることができました。
□東京都港区にて表彰式後のケータリング
▼12:00 準備開始(所要時間1時間30分)
本日のお客様は75名様。
スタッフは3名にて対応させて頂きました。
イベント時間は3時間を予定しています。
〈本日のタイムスケジュール〉
13:30 受付・入場開始(飲み放題スタート)
14:00〜15:30 表彰式
15:30 ご歓談(ビュッフェケータリングスタート)
16:30 展示会終了(飲み放題終了)
まずはレイアウトの作成からはじめます！
本日のタイムスケジュール上、全3時間のイベントのうち食事をされる時間は最後の1時間のみとなります。
そのため、メインとなるドリンクカウンターを展示スペース近くに設置し、展示を見ながら気軽にドリンクを取っていただけるようにしました。
本日はこちらのドリンクをご用意☆
▼13:30 入場開始
お客様が入場されると同時に、飲み放題がスタートしました！
14:00に表彰式が開始する際に、お祝いの意を込めて「乾杯ー♪」
表彰式が終わると15:30よりご歓談タイムとなり、ビュッフェケータリングもスタートしました！
本日はお子様が多く、種類豊富なソフトドリンクは大人気で、大人の方は、「アルコールもあるの？嬉しいなー！」と仰っていました！
食事の時間は１時間しかありませんでしたが、終了する頃にはほとんど召し上がって頂けました♪
▼16:30 パーティー終了
幹事様より、
「２年連続でとても助かりました！また来年もよろしくお願いします！」
と、嬉しいコメントを頂くことができました。
こちらこそ、また来年お会いできますことを楽しみにしております！
□まとめ
忘年会や新年会など、パーティー開始から終了まで飲食されるパーティーにも飲み放題プランは人気ですが、今回のように食事の時間は短くイベントがメインの場合でも飲み放題は大活躍します。
ドリンクが無くなり次第その都度1杯ずつ購入する形式だと、予算の目処がつきにくいですが、飲み放題なら予算が立てやすくお客様も気軽に楽しんで頂けますよね。
また、食事提供の時間は打ち合わせの際に確認しますので、お客様の都合に合わせてご案内することができます。
お客様それぞれ、タイムスケジュールによってご案内内容は変わってきます。
是非一度、東京ケータリングスタイルにご相談下さい！
★本日の飲み放題プラン
【生ビール込！全50種以上飲み放題】
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