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クリスマスパーティーにも活用できるケータリングサービス

2019年11月01日

毎年10月31日のハロウィンイベントが終わると、街は一気にクリスマスムードに変わります。

街は大きなクリスマスツリーやイルミネーションに彩られ、1年で1番明るく賑やかなシーズンになります。

 

そんなクリスマス、あなたは誰とどう過ごしますか?

 

・自宅で家族と過ごすクリスマス
・友人と賑やかにクリスマスパーティー
・恋人とのんびりクリスマスディナー
・クリスマスも仕事!バリバリ働きます!

 

さまざまな過ごし方があります。
でも、どんなクリスマスパーティーにも必要なのは料理ですよね。

 

そこで今回は、さまざまなクリスマスパーティーで活用できるケータリングサービスのメリットをご紹介します!

 

 

 

 

自宅で家族と過ごすクリスマスパーティー

 

 

イエス・キリストの誕生を祝う日である12月25日。
そしてその前夜24日のクリスマスイブ。

 

日本では恋人と過ごすことが多いですが、世界的に見るとクリスマスは家族と家で過ごすのが一般的です。
そんな世界の風潮に合わせて、今年のクリスマスは家族でホームパーティーしませんか?

 

でもホームパーティーは準備が大変。
手作りクリスマスディナーも素敵だけど、ママもたまにはのんびり過ごしたい!

そんな時はデリバリーサービスを活用して少しだけ豪華にしちゃいましょう。

 

すべての料理をデリバリーに頼るも良し、1〜2品だけ手作りして残りはデリバリーで追加も良し。

大切なのは家族が揃うことです。
みんなで食べれば、美味しい料理がもっと美味しくなりますよ♪

 

 

 

 

〈おすすめデリバリーメニュー〉

 

 

【ピンチョスバスケット】

 

 

パーティーといえば、一口サイズで食べやすいピンチョス。
そのピンチョスを、見た目にも可愛らしいバスケットにしました。

 

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【バーニャカウダバスケット】

 

 

野菜ソムリエが厳選した四季折々野菜を使用したバーニャカウダ。
バーニャカウダソースで召し上がるのも良し、そのまま召し上がるのも良し!
野菜不足な方には特におすすめです。

 

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【ドライフルーツ&チーズバスケット】

 

 

ドライフルーツやチーズをふんだんにバスケットに詰め込みました。
ワインのお供にぴったりです。

 

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【国産ビーフサンドバスケット】

 

 

サーロインサンドやローストビーフサンドのボリュームたっぷり贅沢なサンドイッチの盛り合わせです。
お子さまにも大人気です!

 

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【ローストビーフ】

 

 

時間をかけて柔らかく焼き上げたローストビーフに、仕上げにかけたピリッとワサビのソースがよく合います。

 

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【特製から揚げ】

 

 

パーティー定番のから揚げ!
当店特製の漬け込みだれと、社外秘の衣で揚げた一品です。

 

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【クリームチーズとフォアグラパテの天然酵母パン添え ~プレミアムカナッペスタイル~】 

 

 

フォアグラパテとクリームチーズを天然酵母のパンでどうぞ。
自分で好きなだけ乗せて食べるカナッペは格別です!!

 

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【フルーツバスケット】

 

 

食後のデザートとして、贅沢に盛り合わせたフルーツをご自宅でどうぞ。

 

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【ホームパーティープラン】

 

 

こちらはデリバリーではなく、ケータリングサービスを利用するプランです。
ケータリングなのでパーティーの準備や片付けはスタッフが行います。
名前の通りホームパーティーにぴったりのプランですよ。

 

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友人と賑やかにクリスマスパーティー

 

 

貸切のパーティースペースをレンタルし、友人を集めてクリスマスパーティーを開催する方も多くいらっしゃいます。

最近はサンタのコスプレをしてパーティーする方も多いので、貸切なら着替えも楽に、なにより気兼ねなくパーティーができます。

 

そんな方の大半が利用しているのが、ケータリングサービス。

 

準備も後片付けもおまかせできて、ドリンクはスタッフがお作りするのでカウンターでオーダーするだけ!

レストランなどの店舗貸切と変わらないサービスが受けられますよ。

 

 

 

 

〈おすすめケータリングプラン〉

 

 

【ベーシックプラン】

 

 

ヘルシーなサラダや前菜、ビールが進むお肉や揚げものなど、バランスよく組み合わせたスタンダードなプランです。

 

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【ミラノコース】

 

 

選べるピッツァ&パスタで、あなた好みのコースをどうぞ。

 

▶詳細はこちら

 

 

 

 

 

【Kings~キングス~】

 

 

クリスマスパーティーでも人気のお寿司を取り入れた贅沢なコース。
オマールエビのオーブン焼きは、見た目にも食欲をそそる一品です。

 

▶詳細はこちら

 

 

 

 

 

 

社内忘年会とクリスマスパーティーを合体!

 

クリスマスなんて関係ない。
バリバリ働きます!
なんて方もたくさんいらっしゃいますよね!

 

そんな方のために、社内忘年会をクリスマス仕様にするのはいかがですか?

 

飾り付けをクリスマスムードにしてみたり、
BGMをクリスマスソングにしてみたり、
クリスマスも関係なく働いてくれる社員へ1年間の労いの気持ちを込めて、豪華な料理でおもてなししてみたり☆

 

きっとみんな喜んでくれますよ!

もちろん準備も後片付けもおまかせなので、幹事様も楽チンです♪

 

 

 

〈クリスマス忘年会におすすめのケータリングプラン〉

 

 

【ボリュームプラン】

 

 

★当店人気No.1プラン★
お一人様2,200円で12品と、リーズナブルでおなかいっぱい食べられるプランです。

 

▶詳細はこちら

 

 

 

 

【17品贅沢プラン】

 

 

とにかくテーブルを豪華にしたい!
そんなパーティーにおすすめの17品プラン。
お料理だけでもパーティーを華やかに演出できます。

 

▶詳細はこちら

 

 

 

 

【Manhattan ~マンハッタン~】

 

 

自信をもってお届けするコストパフォーマンスの高いコースです。

 

▶詳細はこちら

 

 

 

 

 

ご予約は早い者勝ちです!

今年のクリスマスには、ケータリングサービスを活用してみてくださいね!

 

 

 

 

 

 

 

 

入社意欲向上!内定辞退を避けるには懇親会

2018年09月25日

企業の人事担当者にとって、内定辞退は避けたい現実ですよね。
良い人材は確保し、しっかり入社まで繋げたいです。

 

そこで今回は、内定辞退を避けるために有効な懇親会についてご紹介します。

 

 

 

 

多数の企業が行う内定者懇親会

 

 

 

内定者懇親会は、内定者フォローの一環として多数の企業が実際に行なっている内定辞退率を下げるための施策です。

 

懇親会では社員の方が場を盛り上げたり話しやすい雰囲気をつくる、またなぜその企業に入社したのか、今どんな想いで仕事をしているのかなどを伝える場を設けると良いでしょう。

 

「ぶっちゃけトーク」などのコンテンツを入れて、質問しやすい雰囲気をつくり内定者の疑問を解決するのも、「早く入社したい!」と思ってもらえるコンテンツのひとつです。

 

また、懇親会を行うことで入社前に同期とコミュニケーションが取れるので、入社意欲を高めるのには絶好のチャンスと言えます。

では、どこで懇親会を開催をすれば内定者の方が楽しめ、内定辞退を避けるのに有効なのでしょうか?

 

 

 

 

 

 

 

ケータリングを利用して行う懇親会が◎

 

 

 

ケータリングを利用するのはなぜ良いのか。
それは、社内で開催できるから!

 

社内だと内定者の方に社内の雰囲気を見てもらえる&案内ができる、それに仕事中の社員の方が交代で懇親会に参加できるというメリットがあります。

 

また、ケータリングなら会社の近くや駅近のレンタルスペースなどで開催できるメリットも!
昼間だと広いスペースが使える飲食店空いてないことが多いので、昼から利用できる会場の選択肢が広がるのは幹事様にとっては嬉しいですよね。

 

そこで、実際に東京ケータリングスタイルのケータリングを利用して開催された内定者懇親会の事例をご紹介します。

 

 

 

 

 

 

 

実例!ケータリングを利用した懇親会

 

 

 

ここからは、実際にケータリングを利用して開催された懇親会をご紹介したいと思います。

 

こちらの企業様は、内定者懇親会を『歓迎会』と称してパーティーを開催していました。
これも、内定した実感や自覚を持ち、内定辞退率を低くするのに効果的な策の一つと言えますね。

 

私たちは毎年さまざまな歓迎会を見てきましたが、幹事様の本音で多かったのは、「新人歓迎会って、何をやればいいか迷う」ということでした。

 

良く目にするのは新人さんにダンスやモノマネ等の芸を披露してもらう歓迎会ですが、中には公の場が苦手な新人さんもいます。
それに、内定者の集まりとなると催し物の事前打ち合わせは難しいですよね。

 

飲食だけでイベントが無いのはつまらないし…
かと言ってイベントって何をやればいいかわからない…
新人さんに早く打ち解けてもらうにはどうしたらいいか…

 

ということで、こちらの企業様は内定者の懇親会にゲーム大会を起用しました!

 

パーティー会場となったのは、東京都渋谷区にある貸切パーティースペース【渋谷南口G-style 】です。

 

 

 

ゲーム内容は、wiiを使って個人対抗勝ち抜き戦です。
ゲームの画面は、プロジェクターを使ってスクリーンに投影。
大画面で迫力満点のゲーム大会の始まりです!

 

 

 

 

ゲームが盛り上がりを見せると、実況をする方がいて内定者の方々も一緒に盛り上がっていました♪

 

 

 

 

本当に新人さんがいるのかな?
むしろ、何年も一緒に働いている同期みたい!
と思うくらいに先輩後輩関係なく、終始大盛り上がりでした♪

 

ケータリングの料理は、内定者が取りやすいようなピンチョスやカナッペなどの一口サイズの料理を多く取り入れていました。
イベントやゲームなどのコンテンツだけではなく、料理にも気遣うことも大切ですね!

 

 

 

 

 

 

仕事に人間関係はつきもの。

 

歓迎される側の新人さんは、たくさんの先輩方に囲まれて緊張している方も多いと思います。
先輩方も同様に、これから入社へ進む内定者との対面に多少なりとも緊張感を持っているはずです。

 

一通り自己紹介をして挨拶回りをするのも良いですが、ゲームをしてみんなで楽しめば早く打ち解けられること間違いなし。
張り詰めた緊張感はゲーム大会で一気にぶち壊しちゃいましょう!

 

部署ごとのチーム対抗戦なら部署間のチームワークが強まり、
個人対抗戦なら部署の垣根を越えてチームワークが生まれます♪

 

是非、内定者懇親会や新人歓迎会にゲーム大会を開催して、職場のキズナを深めてみて下さい☆

 

 

 

 

 

 

 

今回パーティー会場となった【渋谷南口G-style 】は、東京ケータリングスタイルよりご紹介も可能な貸切パーティースペースです。

渋谷駅より徒歩1分の好立地!
駅近で集合しやすく、二次会への移動も便利ですよ!

 

最大60名様まで貸切可能な会場ですので、パーティーの会場探しにお困りの際は、是非スタッフにご相談下さい。

 

 

 

▼詳細はこちら

貸切パーティースペース【渋谷南口G-style 】

 

 

 

また、ゲーム大会やってみたいけど、
・ゲームを持っていない!
・プロジェクターを持っていない!
という方は、レンタルも可能ですのでお気軽にお問い合わせ下さい。

 

 

★東京ケータリングスタイル オプション一覧

 

 

 

 

まとめ

内定辞退率を低下させるために内定者懇親会を開催することは、事例をみても効果がありそうですよね。

 

こうした企画はただ開催するのではなく、開催日を早く内定者に告知する気遣いや、話しかけやすい社員を懇親会に参加させるなどの工夫も必要です。

 

事前準備を着実におこない、内定者が楽しめるコンテンツを取り入れ、料理にも細やかな気遣いをし、内定辞退を減らしていきましょう!

 

 

 

円滑な社内イベントには私たちを活用下さい★

2018年09月08日

企業にお勤めの方は必ずと言っていいほど体験する社内イベントですが、社内イベントと一言で言ってもさまざまな行事がありますよね。

 

会社の節目などに行うイベントとしては、懇親会、決起会、創立記念、内定式、入社式、忘年会、新年会など。

季節ごとに開催するイベントとしては、お花見、納涼祭、暑気払い、BBQなど。

アクティブに身体を動かそう!というイベントとしては、野球大会、フットサル大会、運動会など。

 

しかし、年間を通してなぜこんなにも社内イベントが多いのでしょうか。

 

 

 

 

 

社内イベントが多い理由

 

 

最近では社内イベントを積極的に行う企業様が増えていますが、その背景には”コミュニケーション不足の解消”が狙いとしてあるようです。

 

社内イベントを行う

社員同士の会話が増える

社内のコミュニケーション活性化

業績アップ
離職率低下につながる

 

というメリットが期待されるというデータがあります。

 

それなら!と、
「みんなが楽しめるイベントを企画しよう!」
と意気込んでみたものの、忙しい業務の合間にすべての準備を自分たちでするのは正直しんどいですよね…

せっかく企画したイベントだから参加者には楽しんでほしいし、幹事様も楽しみたいはず!

 

そこで活用いただきたいのが私たち東京ケータリングスタイルです。

 

 

 

 

 

 

東京ケータリングスタイルを利用するメリット

 

イベントを楽しむためには、イベントをいかに円滑に進めるかが大切です。

ケータリングスタイルでは、イベント当日にこんなサービスをさせていただきます。

 

・パーティーレイアウト設営
・料理・ドリンクのセッティング
・料理・ドリンク提供
・後片付け
・レイアウトの現状復帰
・イベントで出たゴミの引き取り
など

 

また、イベント当日までの事前準備でヘトヘトになり肝心のイベントがグダグダ…なんてことにならないように、ケータリングスタイルでは事前準備の段階から幹事様を強力にサポートします!

 

・料理やドリンクの相談
・会場に適したレイアウトの相談
・スケジュール上の料理設置時間の相談
・準備・片付け時間の相談
など

 

料理だけではなく、イベント全体をお手伝いさせていただくので、幹事初心者の方にも安心してご利用いただけます。

 

では、実際にどんな社内イベントでケータリングをご利用いただいているのかご紹介します。

 

 

 

 

ケータリングを利用した社内イベント実例

 

 

 

■入社式

 

入社式後の懇親会を社内で行えば新人社員に社内の雰囲気を紹介でき、また、会場費のコスト削減にも!
ケータリングなら社内の会議室はもちろん、社員食堂など、空きスペースでイベントができちゃいます。

 

食堂での150名様ケータリング

 

 

 

 

 

■お花見

 

お花見シーズンには、幹事様の代わりにお花見会場までオードブルをお届けすることも可能。
また、天候を気にせず開催できる最先端のお花見”インドア花見”のお手伝いもさせていただきます!

 

会議室で花見…??できちゃいました!

 

 

 

 

 

■決起会

 

イベントホールを使用した大人数でのイベントもお任せください!
こちらは900名様で開催した決起会のご紹介です。

 

大ホールでの900名様!決起会ケータリング

 

 

 

 

 

■創立記念イベント

 

会社の創立記念日は盛大にお祝いを!ということで、催しとしてマグロの解体ショーをしました!

 

盛り上がること間違いなし! 『マグロ解体ショー』はいかがでしょうか

 

 

 

 

 

■暑気払い

 

花火大会は、幹事様手間いらずのオードブルでラクに楽しみましょう!

 

幹事様必見!花火大会はオードブル利用で準備要らず!?

 

 

 

 

 

■BBQ

 

BBQシーズンには、BBQに必要な機材や食材を幹事様の代わりに会場までお届けできるので、手ぶらでバーベキューができます。

 

あなたはどっち?都心で貸切BBQかお届け取引BBQ

 

 

 

集まりやすい駅近でBBQをやりたい方には、大人気の《貸切バーベキュー会場》もご紹介可能です!

 

詳細は→→→こちら

 

 

 

 

 

■会社でビアガーデン

 

社員総出でビアガーデンに行けたら…と思ったら、会社をビアガーデンにしちゃいましょう!
ビアガーデンは作れます。

 

ビアガーデンは作れちゃいます!

 

 

 

 

 

■内定式

 

内定者フォローの一環として社内で内定式後の懇親会を行うと、内定辞退率を低減させることに効果があります。

 

採用担当者様必見! 内定式後の懇親会準備はお済ですか?

 

 

 

 

 

■レセプションパーティー

 

お客様へのご挨拶などで忙しい幹事様のために、私たちがお手伝いします。

 

レセプションパーティー!

 

 

 

 

 

■ハロウィンパーティー

 

料理提供の無いパーティースペースをレンタルしても、ケータリングを利用すれば立派なパーティー会場になります!

 

ハロウィンパーティーは貸切パーティースペースで!

 

 

 

 

 

■忘年会

 

一年で一番幹事様が忙しい忘年会シーズン。
ケータリングなら多様な選択が可能になります。

 

東京のケータリング会社が教える!忘年会の平均予算と注意点とは!

 

 

 

 

 

■新年会

 

寿司職人握りたてのお寿司が味わえるLive寿司で、一年の始まりに景気付けを!

 

会社の懇親会を「ライブ寿司」で盛り上げませんか?

 

 

 

 

 

■アクティブなイベント

 

ブログとして掲載はないのですが、野球やフットサルなどアクティブなイベントの際には幹事様の代わりにグラウンドやフットサルコートに料理とドリンクをセッティングします。

試合を観戦しながらみんなで冷えた生ビールが飲めるので、そのまま打ち上げも可能です!

 

 

 

 

 

 

 

まとめ

このように、東京ケータリングスタイルは幹事様の代わりにイベントのお手伝いをさせていただきます。

 

猫の手も借りたいほどイベント準備が忙しいあなたも、
円滑にイベント幹事ができる自信がないあなたも、
是非一度、東京ケータリングスタイルを活用してみてください★

 

 

 

 

 

 

 

NEW YORKスタイルでお洒落におもてなししませんか?

2018年07月17日

私たちがケータリング事業を始めて10年が経ちました。

 

現在は多くの企業様にご愛顧頂き、多くの方が【ケータリング】という言葉を一度は見聞きしたことがあるぐらい、知名度が高くなってきています。

 

ケータリングが浸透してきた今。

 

私たちは理念の一つである「違い」を意識した商品を生み出しています。
このブログでは、新しい商品を紹介していきます。

 

 

 

 

OfficeParty&HomeParty革命

 

 

 

 

 

ケータリング需要が高まってきていますが、どういったシーンでご利用いただいているのでしょうか?

 

大多数は企業様による懇親会でのご利用です。

他にも出版記念パーティーや創立記念パーティーなどのレセプションパーティーでもご利用いただいております。

 

今回は、レセプションパーティーに焦点を当てて新しい商品を紹介していきます。
レセプションパーティーでは多くの場合、お客様を招いてパーティーを開催するかと思います。

 

 

 

 

 

 

そういった場合、事前準備や当日のパーティーの流れなど気にしなくてはいけないことが多く気苦労が絶えないのではないでしょうか。

 

そして、パーティー後に催される懇親会も重要ポイント!

 

社内で行う懇親会と違い、お客様を「おもてなし」する立場として料理の見た目や量など失礼がないよう慎重に選ばれていることでしょう。

 

 

 

 

 

 

特別な場面では「お寿司」を頼まれることが多いです。
しかし、コース料理と桶寿司を注文するのではいつもの懇親会とあまり違いがありませんよね。

 

そこで今回ご紹介するのは、【Sushi’s NEW YORK】のお料理です!
こちらで取り扱っている商品にはどれもお寿司が入っています。

 

 

Sushi’s NEW YORK

 

 

■Manhattan ~マンハッタン~(14品8皿)
お料理のみ:4,500円〜※別途、飲み放題もお付け出来ます

 

 

普通の握り寿司の他にも様々な創作寿司をご用意しています。

 

 

 

 

 

◆NEWYORK・STYLE「SUSHI」の2種盛り合わせ
(スモークサーモンと五穀米の飾り寿司、ローストビーフロール)

 

 

 

 

 

 

◆NYスタイルロール
(カリフォニアロール、チャイニーズロール、ジャパニーズロール)

 

 

 

 

 

様々なお寿司がパーティーを華やかにしてくれます!

さらに、Sushi’s NEW YORKのコースにはもう一つ他とは違うポイントがあります。

 

それはLIVE寿司!

 

 

 

 

 

寿司職人をパーティー会場に呼んで、その場でお寿司を握ってもらいます。

LIVE寿司は会場でもいつも人気で、一番に取りに行かれる方が多いです。
みなさま楽しく召し上がっているため満足度も高いです!

 

Sushi’s NEW YORKのLIVE寿司を実際にご利用いただいた時の様子を掲載したブログもございますので、よろしければあわせてご覧ください。

 

▷▷詳細はこちら

 

 

 

 

レセプションパーティーはいつもの社内懇親会と違い、お客様をおもてなししなければならないので料理選びが大変かと思います。

 

そういった場面で活躍する、Sushi’s NEW YORKはいかがでしょうか?
お寿司をメインとしたコースは見た目が華やかで、量も立食スタイルのパーティーにはピッタリです。

 

是非ともレセプションパーティーにはSushi’s NEW YORKをご利用ください♪

 

 

 

Sushi’s NEW YORK

 

▷▷詳細はこちら

 

 

 

 

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料理の《ついで》に、ケーキも頼めます!

2017年08月20日

お子様や恋人、友人のお誕生日にバースデーケーキ!

婚礼パーティーにウエディングケーキ!

還暦祝いに寿ケーキ!

 

ケーキはパーティーのイベントのひとつとして、様々なシーンで楽しまれています。

でも、自分たちでケーキを用意するのって結構大変ですよね・・・。

 

・お店に取りに行かないといけない
・形が崩れないように慎重に運ばないと‼︎
・夏だと気温が高くてクリームが溶けないか心配…

 

特に、人数が多いパーティーはケーキも大きくて大変〜!

でも、ケータリングスタイルならそんな心配は不要です。

お料理と一緒に、お料理の《ついで》に、ケーキをご注文いただくと、お忙しい幹事さまに代わって私たちが会場までお運びします!

 

料理の《ついで》に頼んで、幹事さまは楽できちゃいます!

 

そこで今回は、ケータリング《ついで》に頼まれる、東京ケータリングスタイル【ケーキオプション】をご紹介したいと思います。

 

 

 

 

東京ケータリングスタイルの人気ケーキオプション

 

まずは定番の人気ケーキから→→→

 

 

ケーキといったらやっぱりコレ!

★イチゴ生デコレーションケーキ

 

 

 

 

 

チョコレート好きには…!

★チョコ生クリーム苺デコレーション

 

 

 

 

 

たっぷりのフルーツとカスタードホイップクリームが相性抜群!
★フルーツタルト

 

 

 

 

 

 

そして、結婚式の1.5次会や二次会、祝賀パーティー、記念パーティーなど、大人数で開催されるパーティーで人気のケーキはこちらです→→→

 

 

 

★苺のサークルパーティケーキ

 

 

 

 

★苺のスクエアパーティケーキ

 

 

 

 

★スクエアフルーツデコレーション

 

 

 

 

そして、なかでも近年人気の高いケーキが【イラストケーキ】です→→→

 

 

 

 

★似顔絵サークルパーティケーキ

 

 

 

 

 

★似顔絵スクエアパーティケーキ

 

 

 

 

 

★写真スクエアパーティケーキ

 

 

 

 

 

★イラストデコレーションケーキ

 

 

 

 

 

お誕生日の方の写真や似顔絵、または好きなキャラクターなどをケーキにできるので、「パーティーの思い出に残る」と人気があります。

 

また、「世界にひとつのオーダーケーキができる」ということもあり、特別感を味わうこともできます。

 

 

 

 

 

今回はお客様から実際にオーダーをいただいたイラストケーキをひとつご紹介します。

 

 

 

サプライズパーティー!イラストケーキ実例

 

 

お誕生日の方お二人分のケーキをご用意。

主役のお二人にはサプライズです。

 

 

 

この日は会場で、幹事さまと一緒にケーキのまわりにお花と風船を飾り付けしました。

 

 

 

 

 

パーティーの終盤、司会の方の「どうぞ!!」の合図でサービスワゴンへ乗せてケーキ入場!

主役のお二人はもちろん、皆さまイラストケーキに興味津々で、間近でケーキを見て大喜びされていました♪

 

 

 

このように、パーティーのイベントとなるオプションをひとつ加えるだけで、盛り上がること間違いなし!

 

 

ケータリングスタイルでは、他にも様々なオプションをご用意しておりますので、お気軽にご相談くださいませ☆

 

 

 

 

★オプション一覧
詳細はこちら